種植哪些蔬菜不用打農藥

時間 2023-05-28 08:45:03

1樓:獅子安安

1.豇豆、韭菜農藥多;黃瓜、西紅柿殺菌劑多。

豇豆比較愛長蟲,種植時會用較大量農藥,一不小心就會引起食物中毒。洋蔥和韭菜一樣,根部容易長韭蛆等害蟲,常會灌較濃的農藥,有些農藥毒性較大,且容易殘留。黃瓜和西紅柿的生長環境溼度大,易生病,一般用藥量都比較大,尤其殺菌劑用得多。

不過相對於殺蟲劑,殺菌劑對人體的危害要小一些。

2.大白菜其實是放心菜。

大白菜一般在秋季種,只在苗期用一些防治蚜蟲、小菜蛾的殺蟲劑,距離上市時間,也就是大家吃到菜的時間比較遠,農藥殘留較少。洋白菜、生菜也是如此。

3.大棚蔬果農藥少。

大棚裡可以用防毒網等物理方法防治害蟲,因此打的農藥比較少。與大棚菜相對的,是露地菜,看上去好像更天然,但防治病蟲害的難度更大,用的農藥會比大棚菜多。

4.冬季吃葉菜最安全。

冬季和春秋季的葉菜類很安全,因為蟲子少,幾乎不打農藥。不過夏季吃菜就要小心了,因為這時候不僅蟲子多,而且溫室大棚菜幾乎都已經收完,菜市場裡賣的,絕大多數都是露地菜,農藥殘留比較多。

5.有香味的菜可多吃。

蒿子稈、茼蒿、香菜等本身有一種很濃的香辛味,是天然的驅蟲劑。蟲子少,這些菜自然不用打農藥了。

6.野菜中,只有蕨菜最天然。

野菜沒有任何農藥殘留,不過,只有蕨菜是真正長在山裡的天然野菜,莧菜、薺菜幾乎都是人工種的。莧菜用農藥較少,薺菜易生蚜蟲,用農藥較多。

7.別迷信有蟲眼的蔬果。

蔬菜水果上只有蟲眼,沒有蟲子,說明蟲子被農藥殺死了。而且有蟲眼的蔬菜施藥時間離收割更近,農藥分解少,殘留高。

8.生長週期短的水果農藥少。

比如櫻桃,從發芽到果實成熟只有2個多月,不可能打太多的農藥。

9.出名產地的水果農藥少。

新疆氣候乾旱,果蔬害蟲少,用農藥也比較少。還有陝西和山西的蘋果、梨,也比南方的農藥殘留少。

建議:儘管大多數蔬果是符合國家衛生標準的,其所含農藥量也沒有達到對健康構成損傷的程度,但這些物質最終還是要通過肝、腎代謝,吃進去越多,肝腎負擔就越重,因此要儘可能減少農藥的攝入,選擇農藥含量最少的蔬果食用更安全更放心。

2樓:強強之

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