1樓：網友
既然想從事食用菌生產，而且你虛孝的資源也不錯。那就可以好好規劃一下。食用菌作為21世紀朝陽產業，市場前景是很好的。
不知你當地有沒有生產食用菌的地方。最好是就差晌稿近學習比較方便。你也可以登入江蘇食用菌網，**有一些食謹激用菌栽培的技術**，你可以先了解一下。
充分利用當地的資源優勢，發展起來是比較快的。
2樓：網友
取得這方面的技術很簡單，到外地求學是條捷徑，你們當地食用菌生產起步較遲，據瞭解：蘆拍也有個別菇農辦「培訓班」，但除了收費高外，拿笑你很可能不會學到什麼有價值的技術，到江浙滬閔一帶學習陪敏羨為好。
食用菌怎麼種植
3樓：中國農業出版社
食用菌栽培與作物不同，用的不是土壤，地面只是食用菌栽培的支援物。食用菌栽培用的是培養料，食用菌要將培養料分解建造自身。這些培養料絕大多數都是人類不能作為食物直接食用的木質纖維素類的農林副產品，如秸稈、木屑和禽畜糞便等。
食用菌雖然種類很多，但是栽培程式基本是一樣的，即培養料製備→滅菌或發酵→接種→發菌（有的食用菌需覆土）→出菇（耳）→收穫。有的種類只出一茬，有的可以出幾茬。
栽培食用菌的方法主要有生料栽培、發酵料栽培和熟料栽培。
所謂生料栽培，就是將培養料加水攪拌均勻後不再滅菌或發酵而直接接種，然後在適宜環境條件下發菌出菇。目前可以生料栽培的種類只有平菇、草菇和大球蓋菇，其他種類都不能生料栽培。
發酵料栽培是將各種原料拌勻後，按一定規格要求建堆，堆積發酵，當堆溫達一定要求後，進行翻堆，一般要翻3～5次，然後在自然條件下接種，在適宜環境條件下發菌出菇。凡可生料栽培的種類都可進行發酵料栽培。必須使用這一方法的都是蘑菇屬的各種，如雙孢蘑菇、大肥菇、巴氏蘑菇（姬松茸），草菇、平菇、雞腿菇等也常應用此法。
熟料栽培是指將培養料裝入一定大小的容器，常用塑膠袋，然後進行常壓或高壓滅菌，將培養料內的生物全部殺死。冷卻後經無菌操作接種，在適宜環境條件下發菌出菇，如香菇、杏鮑菇、金針菇、木耳、銀耳、白靈菇等都是這樣栽培的。
此外，一些共生菌類，如松茸、牛肝菌等非腐生菌類，用上述任何方法都不能栽培出菇。但是由於其美味，市場**好，為了增加野生狀態的採集量，人們進行了半人工栽培。所謂的半人工栽培，就是人工接種在自然發生的場所，增加菌絲生長量，促使子實體多發生。
4樓：網友
食用菌的種植方法如下：
1 食用菌萌發時不產生典型的芽管，而是先膨大為原來的2-5倍，孢子沿長軸方向生長，內部出現空泡。
2 生長的溫度範圍在5-24℃，最適宜溫度24-27℃，但由於木材的保護作用，在氣溫低於-20℃的高寒山地或高於40℃的低海拔地區，菇木也能安全生存，菌絲不會死亡。自然廕庇不足時，搭蓋蔭棚（高2m），或種植、種瓜，以利將來遮蔭。
3 讓原木乾燥，實際上是調節段木的含水量，以利於接種後菌絲體定植和生長發育。不同樹種的含水量不同，因而乾燥的時間也不一致，常以乾燥後沒有萌芽力為度，或者以接種打洞時樹液不滲出為宜，此時的含水量約為40-45%。
4 塞好棉塞後，把試管直放在小鐵絲筐中，蓋上油紙或牛皮紙，用繩紮好，或用繩子把試管紮成幾捆，棉塞部分用牛皮紙包紮好，豎直放入高壓滅菌鍋內，進行滅菌，在公斤/釐公尺2壓力下維持30分鐘。選擇符合種菇要求的菇蕾。用75%酒精揩拭表面後，用小刀把菇蕾縱剖為二，在菌蓋與菌精交界處，切取立方厘公尺的一小塊菌肉，移放在斜面培養基**。
如用已開傘的香菇做分離材料，則選菌蓋與菌柄交界的菌肉。
5樓：函玉巧孫黛
用各種農作物和林木下腳料作為主要的原材料，按季節安排生產合適的食用菌品種，工藝流程：拌料、裝袋、滅菌、接種、培養、出菇、採收、加工、銷售。
6樓：奈樹枝毓戊
現在食用菌生產主要以大棚栽培為主，如果要在大棚裡種植食用菌，首先要了解所要種植食用菌各個生長階段所需要的溫度、溼度、光線、氧氣條件，然後通過人工調控的方法來滿足這些需要才能使食用菌生產達到高效益。具體情況具體對待，不能一概而論。
食用菌技術資訊***：32826287
共同**、交流食用菌栽培技術資訊。
我想學食用菌種植栽培技術，不知道江西有哪些地方有種植或者培訓的。再就是，食用菌前景怎樣。。
7樓：商務
食用菌栽培技術可在江西省菌種栽培基地學習，食用菌具有食用，藥用，保健等經濟價值，市場前景廣闊。
常見食用菌種類：
香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松口蘑（松茸）、口蘑、紅菇、靈芝、蟲草、松露、百靈、羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。
食用菌定義：
食用菌可供人類食用的大型真菌。
生長發育特點及其環境條件。
食用菌的生活史。
食用菌的生活史可以粗分為兩大方面：營養生長和生殖生長。
環境條件對作用菌生長發育的影響。
影響食用菌因素有：營養物質、酸鹼度、溫度、水分、氧和二氧化碳、光照以及生物因素。
8樓：網友
食用菌技術難不難，關鍵看你是否肯用心。俗話說。世上無難事只怕有心人。中國每年一千多萬噸的食用菌商品，大部分都是農民群眾生產出來的。你說這樣的技術難不難。
食用菌作為21世紀的健康商品。其市場前景是很好的。發展空間很大。關鍵看你能否把握住。
9樓：網友
入門很容易！最好到外地學吧。
種植食用菌生料和熟料哪個產量更高,謝謝
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