1樓：匿名使用者
這個應該不是必須得、你可以詢問下他們服務員，應該是示意菜上上來了，大家記得趁熱吃吧
2樓：匿名使用者
把手指甲的髒東西抖掉
3樓：匿名使用者
您的菜齊了，請慢用。
在飯店吃飯時 當服務員把菜端上來時 為什麼要用手指磕一下桌子
4樓：匿名使用者
（1）因為，她不用手指磕一下桌子，怎能讓客人知道，菜來了，所以，要用手指磕一下桌子！
（2）因為，服務員要把菜放到桌子上，要用手指磕一下桌子，表示對客人的感謝及尊敬，所以，要用手指磕一下桌子！
5樓：匿名使用者
表示對服務員的感謝及尊敬
6樓：匿名使用者
據傳是抄
磕頭的意思，表示感謝，比襲起服務員上菜，更多用於同桌其他人給你斟酒倒茶的時候，往往未婚人士以食指單指扣桌，意為單膝下跪，而已婚人士為食指中指二指扣桌，意為雙膝下跪。此例依各地習俗可能各有不同**。
7樓：激情鬼舞
就是謝謝的意思
古代要磕頭、鞠躬、拜謝，但是在飯桌上不方便，就簡化了
當我們給客人倒茶的時候,他們的手指為什麼要在桌上敲一下呢?
8樓：小松部落格
是表示感謝的意思
叩手禮喝茶有一種禮數，就是當別人給你倒茶時，為了表示敬意，用手指輕叩桌面數下。這一習俗的由來，據說是乾隆微服南巡時，到一家茶樓喝茶，當地知府不小心知道了這一情況，拼了老命也得去護駕，否則萬一出事，小心吃飯家伙。知府也微服一番，以防天威不測。
到了茶樓，也就在皇帝對面末座的位上坐下，皇帝心知肚明，也不去揭穿，久聞大名、相見恨晚的裝模作樣一番。皇帝是主，免不得提起茶壺給這位知府倒茶，知府惶誠惶恐的，但也不好當即跪在地上來個謝主隆恩，於是靈機一動，彎起食指，中指和無名指，在桌面上輕叩三下，權代行了三跪九叩的大禮。敬茶喝茶是人之常情，又咋知你是微服皇帝，反正你敬我茶，我叩這麼幾下，也不花多少功夫，省得後患無窮。
於是這一習俗就這麼流傳下來。為了簡便，也用食指單指叩幾下。
這是一個版本，還有一個版本：
以手代叩
親戚朋友向你敬茶倒水，你總是用手指頭篤篤桌子表示謝意。為啥勿抱拳作揖，彎腰鞠躬，舉手敬禮來表示？
在去年松江建城一千二百年，我有幸參加了這次慶典活動。在與文藝界朋友的交談中、我聽到了這樣一個傳說，才知道了用手指篤桌子表示謝意的「來歷」。
據說，乾隆皇帝遊江南，來到淞江，帶了兩個太監，便衣打扮，到一爿茶館店裡去私巡察訪。茶店老闆拎了一隻長嘴茶吊來沖茶，端起茶杯，沓啦啦、沓啦啦、沓啦啦一連三灑，茶杯里正好淺淺一杯，茶杯外沒有滴水濺出。乾隆皇帝看在眼裡，喜在心裡，忙問：
「掌櫃的，你倒茶為啥不多灑一灑，少灑一灑，不多不少齊巧灑三下？」老闆笑著回答：「客官，這是我們茶館的行規，這叫鳳凰三點頭。
」乾隆皇帝一聽，奪過老闆的水吊，端起一隻茶杯，也要來學學這「鳳凰三點頭」的新鮮玩藝。這隻杯子是倒給太監的，皇帝向太監倒茶，這不是反禮了，在皇宮裡太監要跪下來三呼萬歲、萬歲、萬萬歲。可是在這三教九流羅雜的茶館酒肆，暴露了身份，這是性命交關的事啊！
當太監的當然不是笨人，急中生智，忙用手指篤篤桌子表示以手來代替叩頭。這樣「以手代叩」的動作一直流傳至今，表示對親朋好友敬茶的謝意。
叩桌謝禮的由來
叩手禮是從古代的叩頭禮演變簡化而來的。方法是將一隻手的大拇指、食指和中指略微彎曲，指尖捏合在一起，輕輕叩打桌面幾下，即代表古代最隆重的「三跪九叩首」之禮。
這種習俗是怎麼來的呢？不免要說到一個典故。
當年乾隆皇帝下江南，有一天，路經松江，他帶了幾個大臣微服來到「醉白池」遊玩，見那裡有一家茶館，就坐下來歇腳。茶房端上幾隻碗來，隨後站在數步遠的地方，拎起大銅壺朝碗裡倒茶。只見一條白練從天而降，茶水不偏不倚，滴水不灑，均勻地衝進碗裡。
乾隆皇帝看得驚奇，禁不住上前要過銅壺，學著茶房的樣子，朝其餘幾隻碗裡倒去。大臣們見皇帝給自己倒茶，嚇得魂都沒了，想跪下叩頭，山呼「萬歲」，又恐暴露了皇帝的身份，遭殺身之禍，一急之下，靈機一動紛紛屈起手指，「篤篤篤……」不停地在桌上叩擊。事後，乾隆皇帝不解地問大臣們：
「汝等何故以指叩桌？」大臣們齊聲答道：「萬歲給臣等倒茶，萬不敢當，以手指叩桌，乃代叩頭致謝也。
」以「手」代「首」，二者同音，這樣，「叩首」為「叩手」所代，三個指頭彎曲即表示「三跪」，指頭輕叩九下，表示「九叩首」。至今還有不少地方和港澳地區行此禮，每當主人請糖倒茶之際，客人即以叩手禮表示感謝。
9樓：桃子知道
簡單說,表示感謝.
是當時乾隆下江南時候的故事了.
10樓：
若在之前呢,就是幫他到水的意思
之後呢,就是謝謝
11樓：
意思：謝謝。曾有傳說某皇帝微服出巡時在某飯店他突然給同桌隨從大臣倒茶，大臣不知所措又不能當眾下跪，以免暴露身份，只有用手食指及中指曲敲桌面作下跪狀，謝主隆思。
斟酒的時候,人們用手指在桌子上敲一敲,這個習俗是怎麼來的啊?
12樓：匿名使用者
乾隆舉辦千叟宴的時候,他給臣子倒酒，臣子本應該下跪已謝天恩。但乾隆不讓他們跪了。
臣子們就用兩根手指，代替雙腿做一個跪拜動作。到後來逐漸演化成用手指在桌子上敲了。
13樓：乾玥
不只是斟酒，倒茶時也是如此。
傳說當年乾隆皇帝與大臣一同微服私訪時，在一酒樓內飲酒。乾隆順手拿起酒壺為大臣倒了一杯酒，大臣呈惶呈恐，但因是微服，又不能跪地磕頭謝恩。大臣靈機一動，右手的食指在桌面上輕敲三下，代表磕頭謝恩。
此後這種禮節被延襲了下來。
14樓：
如果是主人親自斟酒時，必須端起酒杯致謝甚至是起身站立或欠身點頭致謝。也可以使用「叩指禮」，也就是用右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面表示謝意。
香港人在社交場合與客人相見時，一般是以握手為禮。親朋好間相見時，也有用擁抱禮和貼面頰式的親吻禮的。他們向客人表達謝意時，往往用叩指禮（即把手指彎曲，以幾個指尖在桌面上輕輕叩打，以表示感謝）。
據說，叩指禮是從叩頭禮中演化而來的，叩指頭即代表叩頭。
15樓：匿名使用者
對就是那樣的，我聽說過
敬酒時為什麼要在桌子上磕一下
16樓：凌風月
那是因為坐的比較遠，舉杯子也碰不到，只能在桌子上磕一下 表示碰到
在喝茶的時候，別人幫你倒茶，你用手指在桌上敲幾下什麼意思
17樓：舞璇瀅
別人幫你倒茶，你敲下桌子，相當於謝茶禮，至於敲幾下，並不是隨便去敲的，這都是有規定。如果和懂茶的人在一起喝茶，就要掌握一些喝茶的一些禮儀，這是對別人的尊重，也是對自己的尊重。
謝茶禮是一種非常講究的方式，當你去主人家做客，主人給你倒茶的時候，一定要記得敲幾下會累我們中國的茶文化受到很多人的喜歡與尊重，茶也有很多種泡法，在喝茶過程中有很多的禮儀。這些禮儀一般都表現在喝茶和泡茶的過程中，尤其體現在廣東地區。
謝茶禮又被稱之為「屈指代跪」，有這樣的一個典故。相傳乾隆皇帝在廣州體驗民情的時候，路過一個茶館，於是就在那裡喝茶，當時他做了一個驚人的舉動，皇帝親自給大臣們倒茶，大臣們看到皇帝的舉動，覺得受寵若驚。按照皇宮裡的規矩，他們應該跪在地上謝主隆恩，但由於皇帝身穿便裝，不方便惹人注意。
於是大臣們就想出了用手指做出跪拜的形狀，在桌上輕敲相當於是謝主隆恩，後來這個習慣就被延續了下來。
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茶禮中有「五指投地」的扣手禮，當長輩親自給晚輩倒茶時，晚輩應該將右手握成圈，手背朝上，親敲三下桌面，用以表達對長輩五體投地，以表敬意；
品茶時可以介紹茶的**，特色，故事，但是不宜說茶的**，這個就不用多說了，越貴的茶不一定好喝。故意炫耀的話自然會讓茶友們感到不愉快。
18樓：匿名使用者
是表示感謝的意思，叫做叩手禮。 喝茶有一種禮數，就是當別人
給你倒茶時，為了表示敬意，在別人給你倒茶時，把右手食指、中指併攏，自然彎曲，以兩手指輕輕敲擊桌面，人們形象地稱其為「屈指代跪」。
這種茶俗相傳起源於清代乾隆年間。眾所周知，乾隆皇帝曾經七下江南，是個「愛玩」的皇帝，有一次在江南茶館喝茶，他一時興起，抓起茶壺給臣子們倒水，可把大家驚壞了。
19樓：匿名使用者
在喝茶的時候，別人幫你倒茶，你用手指在桌上敲幾下表示「屈指代跪」，向給你倒茶的人表示感謝的意思。
這種茶俗相傳起源於清代乾隆年間。眾所周知，乾隆皇帝曾經七下江南，是個「愛玩」的皇帝，有一次在江南茶館喝茶，他一時興起，抓起茶壺給臣子們倒水，可把大家驚壞了。
按彼時規矩，無論皇帝給的什麼東西都屬於賞賜，接受者要跪下謝恩，但在公共場合，又不想暴露身份，怎麼辦？
情急之下，一個人想出了主意，就是如前所說那麼做的，屈指代跪，大家也都跟著學。不想之後竟成了一種茶俗。
實際上，屈指代跪的風俗，究竟是不是起源於乾隆朝，也說不太準。但人家給你倒茶的時候，總要有點小動作，以示感激，這確應該。
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喝茶禮儀：
1. 鞠躬禮
分為站式、坐式和跪式三種。根據行禮的物件分成「真禮」(用於主客之間)、「行禮」(用於客人之間)與"草禮'(用於說話前後)。站立式鞠躬與坐式鞠躬比較常用，其動作要領是：
兩手平貼大腿徐徐下滑，上半身平直彎腰，彎腰時吐氣，直身時吸氣。
彎腰到位後略作停頓，再慢慢直起上身。行禮的速度宜與他人保持一致，以免出現不諧調感。"真禮"要求行九十度禮，"行禮"與"草禮"彎腰程度較低。 在參加茶會時會用到跪式鞠躬禮。
「真禮」以跪坐姿勢為預備，背頸部保持平直，上半身向前傾斜，同時雙手從膝上漸漸滑下，全手掌著地，兩手指尖斜對，身體傾至胸部與膝蓋間只留一拳空當(切忌低頭不彎腰或彎腰不低頭)。
稍作停頓慢慢直起上身，彎腰時吐氣，直身時吸氣。「行禮」兩手僅前半掌著地，「草禮」僅手指第二指節以上著地即可。
2. 伸掌禮
這是品茗過程中使用頻率最高的禮節，表示"請"與"謝謝"，主客雙方都可採用。兩人面對面時，均伸右掌行禮對答。兩人並坐時，右側一方伸右掌行禮，左側方伸左掌行禮。
伸掌姿勢為：將手斜伸在所敬奉的物品旁邊，四指自然併攏，虎口稍分開，手掌略向內凹，手心中要有含著一個小氣團的感覺，手腕要含蓄用力，不至顯得輕浮。行伸掌禮同時應欠身點頭微笑，講究一氣呵成。
3. 叩指禮
此禮是從古時中國的叩頭禮演化而來的，叩指即代表叩頭。早先的叩指禮是比較講究的，必須屈腕握空拳，叩指關節。隨著時間的推移，逐漸演化為將手彎曲，用幾個指頭輕叩桌面，以示謝忱。
4. 寓意禮
這是寓意美好祝福的禮儀動作，最常見的有：
(1) 鳳凰三點頭。
用手提壺把，高衝低斟反覆三次，寓意向來賓鞠躬三次，以示歡迎。高衝低斟是指右手提壺靠近茶杯口注水，再提腕使開水壺提升，此時水流如"釀泉洩出於兩峰之間"，接著仍壓腕將開水壺靠近茶杯口繼續注水。如此反覆三次，恰好注入所需水量，即提腕斷流收水。
(2) 雙手迴旋。
在進行迴轉注水、斟茶、溫杯、燙壺等動作時用雙手迴旋。若用右手則必須按逆時針方向，若用左手則必須按順時針方向，類似於招呼手勢，寓意「來、來、來」表示歡迎。反之則變成暗示揮斥「去，去、去」了。
在飯店吃飯時發現魚肚子裡有珍珠,那這個珍珠屬於誰 賣魚的 飯店 客戶 那時候還沒有付賬
老是跑龍套 樓上的幾位說得都對！只是有個先決條件 即沒法說明這顆 珍珠 的 也就是說，珍珠是魚肚子裡天然長成的，或者是誰也弄不明白這顆珍珠是怎樣到魚肚子裡去的。如果不是上述情況，而是廚師在弄魚的時候不小心將自己的珍珠掉進魚肚子去了呢？而他又有足夠的證明的話，那這顆 珍珠 的歸屬，就有戲看了。雖然你買...
在飯店吃飯時，用開水燙碗真的能消毒嗎殺菌嗎
娛樂小壞貓 在飯店吃飯用開水燙碗筷，真的能殺菌消毒嗎？學會了告訴家裡人 猶奇希 事實上，一般來說，這種方法只是為了心理安慰。畢竟，許多細菌只能在高溫下殺死。至少在100度時需要10分鐘甚至更長時間才能達到消毒的目的。然而，餐館提供的熱水根本達不到殺菌溫度。最多是幫助我們清理筷子表面的灰塵。首先，我們...
吃飯的時候你應該怎麼做，吃飯時,當別人給你夾菜的時候,你該做什麼動作
我覺得吃飯的時候要細嚼慢嚥，不要跑跳，儘量不要說話，吃飯的時候夾菜要按順序夾不能翻來翻去，喝湯的時候儘量不要聲響大。 吃飯的時候應該做到食不言寢不語，專心吃飯，不要看電視，不要講話。 吃飯前洗手，吃飯時夾自己面前的菜，不要吧唧嘴，不要在菜裡面翻來攪去。 吃飯時該怎麼做？吃飯不該話多，食不言寢不語曉得...