馬蜊蛤,誰知道這種叫法?是啥動物?是蛤蜊嗎

時間 2021-08-17 10:24:59

1樓:匿名使用者

牡蠣也叫海蠣子,是一種有外殼的海洋軟體動物,只能生活在海里。

那種長的蛤蜊叫什麼?

2樓:追尋複製者

叫做蟶子。

竹蟶科,其物種俗稱蟶子(華語:ㄔㄥ chēng 同「撐」,粵語:cing1同「青」,臺語:ㄊㄢ than同「攤」),是海洋雙殼綱貝類的一個科,舊屬簾蛤目,今屬貧齒蛤目。

本科物種為常見的海鮮食材,形狀呈長扁方型。在中國沿海城市街市常見海鮮食材,韓國與日本亦有分佈。

寧波沿海一帶多灘塗,對養殖蟶子有得天獨厚的優勢,是寧波大眾海特產,寧海長街一帶,面臨三門灣。

常年有大量淡水注入,海水鹹淡適宜,餌料豐富,塗質以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子。

3樓:拾萬里之外

那種長的蛤蜊叫蟶子。

蟶子,學名縊蟶,屬軟體動物,是雙殼綱簾蛤目貝類動物,生活在海洋之中,為常見的海鮮食材。貝殼脆而薄呈長扁方型,自殼頂到腹緣,有一道斜行的凹溝,故名縊蟶。寧波沿海一帶多灘塗,對養殖蟶子有得天獨厚的優勢,是寧波大眾海特產,寧海長街一帶,面臨三門灣,常年有大量淡水注入,海水鹹淡適宜,餌料豐富,塗質以泥沙為主,因而蟶子生長快,個體大,肉嫩而肥,色白味鮮,故得名長街蟶子,據清《寧海縣誌》記載:

蟶、蚌屬,以田種之種之謂蟶田,形狹而長如中指,一名西施舌,言其美也。

營養分析:

蟶肉味道鮮美,營養豐富,經測定,每百克鮮肉,含蛋白質7.2克,脂肪1.2克,碳水化合物2.4克,糖3克,鈣133毫克,磷114毫克,鐵227毫克,熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用,具有補虛的功能。蟶肉甘、鹹寒,用於產後虛寒、煩熱痢疾,殼可用於醫治胃病,咽喉腫痛。

中醫認為,蟶子肉味甘、鹹,性寒,有清熱解毒、補陰除煩、益腎利水、清胃治痢、產後補虛等功效。《嘉祐本草》中記載:蟶子肉"補虛,主冷痢。

煮食之,主婦人產後虛損、胸中邪熱煩悶氣"。《隨息居飲食譜》中記載:蟶子肉"清胃、治痢、除煩、補產後虛損"。

《泉州本草》中記載:蟶子肉"清熱解毒,利小便,消水腫"。蟶子肉可**產後虛損、煩熱口渴、溼熱水腫、中暑洩痢、小便不利等症。

蟶子富含碘和硒,它是甲狀腺功能亢進病人、孕婦、老年人良好的保健食品,蟶子含有鋅和錳,常食蟶子有益於腦的營養補充,有健腦益智的作用。醫學工作者還發現,蟶子對因放射**、化學**後產生的口乾煩熱等症有一定的療效。

適用人群:

1.適宜產後虛損、煩熱口渴、溼熱水腫、痢疾、醉酒等人群

2.脾胃虛寒、腹瀉者應少食。

4樓:戶口本上就自己

不知道你說的那種?

有很多種啊,帶子,蟶子,象拔蚌都比較長

有誰知道蛤喇與蛤蜊有什麼區別?百科上怎麼是一樣的啊? 5

5樓:惡魔天蠍

蛤喇與蛤蜊的區別在於蛤喇是青島的方言,學名是蛤蜊。

該科動物有暖水種也有熱水種,世界各大洋都有分佈。

多棲息在潮間帶的中、下區和潮下帶百米以內的淺海海底,少數能生活在百米以上的深海,營穴居生活。

蛤蜊科的動物具有很高的經濟價值,肉鮮嫩味美,營養豐富,也是我國的灘塗養殖的主要品種。

6樓:不滅之神話

ge li 是學名 ga la 是方言。青島盛產蛤蜊,方言就是 ga la,所以說這個別人一般也會明白

7樓:悍匪70碼

就是一樣的,還有一種叫法叫蜆子

那種類似蛤蜊但比蛤蜊大很多的海鮮,叫什麼?

8樓:匿名使用者

有扇貝。和蜆子。毛蚶子。不知道你說的是那種。皮比較光滑的話。應該屬於蜆子類。

9樓:匿名使用者

大蛤,有的比拳頭都大,用來包餃子好吃

10樓:匿名使用者

蜆子.是屬於比較常見的貝類.一般店裡都會有.而且不貴肉又肥厚

蛤蜊是野生動物嗎?

11樓:暮雨旭輝

你好,你說的這個東西有人工養殖的,不算野生動物。

12樓:匿名使用者

應該不算是野生動物吧,他不是我們經常吃的一道海鮮嗎?

13樓:等待

水產有很多不是人工養殖,界定什麼是野生什麼是養殖,這個還沒有統一的標準。

14樓:筱離索索

不算,是這要看你在什麼地方捕捉的,因為這可以養殖。

蜆和蛤蜊有區別麼?都是軟體動物,不知道是不是同一種。超市賣的都是白蛤花蛤還有蟶子沒見蜆這種名字。

15樓:匿名使用者

蛤蜊是貝類海鮮的統稱 蜆子就是它的一種 常見的有花蜆子 黃蜆子 花蜆子也叫花蛤 毛蚶也叫毛蛤 還有各地叫法也不同 明白了嗎 希望能幫到你

16樓:阮臨風

蛤和蜆子都是貝殼類,但生長環境不同,蛤生長在海邊,蜆子生長在淡水。炎炎夏日是吃蛤的季節,天寒地凍是吃蜆子的季節,因為只有這時候才肉質飽滿,味道鮮美。

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