1樓：帳號已登出
洋火姜的做法大全那麼小氣，要選擇一些好一點的羊，特別是不要去一中，老薑在家用一些紅糖水打進去。
2樓：匿名使用者
你好，這個姜的話，你可以炒那個菜的時候稍微放一點，這樣做出來還是非常好吃的，你可以試一下。
3樓：南辰十一念
2、適量的洋火姜放進水裡浸泡半個小時。3、把浸泡好的洋火姜一個一個洗乾淨，特別是凸凹的地方。與此同時把辣椒也洗乾淨。
4、把洗好的洋火姜切成小塊，大小均等就行，辣椒切成絲即可。5、鍋內倒入適量色拉油，燒至八成熱時州輪搏放入冊祥辣椒和洋火姜加入食鹽，五香粉和生抽翻炒均勻，見幹可以加入適量清水，最後放上雞精翻炒一下即可。
這樣就可以做好了哈，希望對您有幫助呢。
請問您納改高還有其他的疑問嗎樂️？如果您對我的還滿意的話，期待殲侍一個小小的洞尺評價哈，謝謝啦！！
提問。不是炒的吃，醃製洋荷姜。
哦哦好的您可以先準備食材：搜並裂洋姜2斤、醬油15勺（約220g左右）、蠔油2大勺世閉（約30g）、白砂糖1大勺（約10g）、鹽5g、涼白開水適量。蔽基。
製作方法。1、洋姜用清水反覆搓洗乾淨後瀝乾水分，然後放在通風處晾2天~3天，讓洋姜表面呈微微皺的狀態。
2、將洋姜放入乾淨的玻璃杯中，玻璃杯用之前先用開水進行消毒，並擦乾水分。
3、將準備好的醬肆仔皮油、蠔油、鹽、白砂糖等混合倒入乾淨的小碗中，用勺子攪拌均勻，攪拌至鹽和白砂徹裂差融化的狀態戚兆。
4、將調味好的醃製汁倒入玻璃杯中，然後慢慢加入涼白開水，讓洋姜全部浸泡在調料汁中。
5、蓋好瓶蓋，將瓶子放在陰涼通風的地方醃製10天~15天即可食用，也可以放冰箱中冷藏儲存。
這樣就可以了哈。
4樓：多愁善感
昂火尖的做法大全的話我覺得有很多但是我覺得楊火姜做起來特別好吃。
5樓：都都
洋火姜的做法大全這個大全我在蘇鼎茶館是非常好的。
洋火姜怎麼吃
6樓：qq的勾k先生
可以做青椒炒洋火姜吃，具體做法如下：
用料：洋火姜、青椒、大蒜、豬油（食用油也可）、青椒炒洋火姜的做法1、將洋火姜洗淨對半切，青椒切好；
2、在鍋裡放油，等油熱之後放蒜熗鍋；
3、放入洋火姜翻炒幾下，放青椒繼續翻炒；
4、加少許生抽調味，出鍋前加鹽翻炒盛盤。
除此之外還有以下做法：
1、可以涼拌，將洋火姜至半熟或在火上烤至半熟，加鹽或醬油、味精等拌勻；
2、可以採用泡醃的方法，製成泡菜或醃菜等即可。
7樓：陸一飛阿飛
洋火姜，是一種多年生草本植物，即姜科姜屬類植物，只所以被稱為洋火姜，一是東洋（日本）也生長這個東西，二是其初生花芽部形若「洋火」（即火柴）頭。其實本來的植物名稱叫茗荷或蘘荷[zingibermioga（thunb。）rosc。
]，也稱陽荷、蘘草、野薑。植株高米左右，莖稈粗壯、根系發達、生長旺盛，根莖淡黃，針形或狹長橢圓形葉片，花序色黃苞片鮮紅或紫紅。
在日本和我國湖北、四川、安徽、江蘇、浙江、湖南、江西、廣東、廣西和貴州等地均有生長，屬於耐蔭性植物，野生多，現已有大量栽培。
藥用價值。富含多種氨基酸、蛋白質和纖維素，嫩根莖含α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯等物質。花序部。
可作蔬菜食用，曾是風靡日本市場的抗癌保健野生蔬菜；根莖可入藥，「性溫，味辛淡，忌鐵」，具有活血調經、鎮咳祛痰、消腫解毒、消積健胃等功效，可**便秘，糖尿病等病症，素有「亞洲人參」之美譽。
洋火姜，作一種地方性特色蔬菜，風味獨特，堪稱美味菜餚。食用方法：一是涼拌，洗淨後用開水焯。
至半熟或在火上烤至半熟，加鹽或醬油、味精等拌勻；二是炒食，與肉炒或單純炒食之；三是泡醃，製成泡菜或醃菜。
8樓：方龍君
洋火姜做法如下：
主料：洋火姜250g
輔料：幹辣椒10g、蒜10g、姜5g、肉片200g新鮮洋火姜半斤。
清水洗淨。把洋火姜從中間改刀小塊。
蒜和姜各少許。
先把幹辣椒用油炒香，放入輔料和肉片煸炒。
肉片七成熟時，迅速放入洋火姜，炒三十秒就要關火，時間長了洋火姜的香味和口感就差多了。
大功告成，一盤美味無比的洋火姜出鍋了。
美味洋火姜怎麼做最好吃
9樓：30秒不
1. 先把雞肉洗淨切丁，加入鹽、澱粉、蛋清一起，醃製半個小時辣子雞丁～超級美味的做法**2
2. 把姜蒜切成片，蔥切成段，放在盤中備用辣子雞丁～超級美味的做法**3
3. 熱鍋入油，把醃製好的雞丁放入油鍋進行油炸，五分鐘左右撈出，放一旁把油瀝乾。
辣子雞丁～超級美味的做法**4
4. 再次熱鍋入油，加入蔥薑蒜、辣椒和花椒一起爆香，再加一點料酒，把炸好的雞丁放入鍋中一起翻炒。
辣子雞丁～超級美味的做法**5
5. 炒至香味濃郁時，加點糖，均勻翻炒即可出鍋辣子雞丁～超級美味的做法**6
6. 味道贊到爆，喜歡吃辣的童鞋學起來，做起來。
涼拌洋火姜怎麼做好吃
10樓：擺地攤的
涼拌洋火姜。
材料子姜200g
做法1.子姜一條。
2.用專切熟食的佔板。
3.切細絲，加香菜。
4.加鹽 胡椒粉 醬油醃十五分鐘即可食用。
涼拌洋火姜怎麼做？
11樓：周小小小亞
做涼拌洋火姜的方法步驟如下：
所需原材料：
1、主料：洋姜150g、胡蘿蔔50g。
2、輔料：食鹽適量、芝麻油5ml。
第一步：準備好洋姜和胡蘿蔔，洗乾淨。
第二步：然後將洋姜和胡蘿蔔去皮。
第三步：然後將洋姜切成細條。
第四步：胡蘿蔔也切成細條。
第五步：混合洋姜和胡蘿蔔，放入鹽。
第六步：混合均勻之後，淋上香油即可食用。
洋火姜與什麼搭配好吃
洋火姜怎麼吃 洋火姜哪些人不能吃
洋火姜的介紹
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