1樓：娛樂神運算元吖
按照無公害食品牛肉生產指標要祥好求，育肥飼養的肉牛屠宰分割後的牛肉，是否符合無公害食品牛戚宴談肉質量指標，要進高碰行取樣測定，取得測定合格證書後，才可定為無公害食品牛肉。
什麼是肉牛飼養標準？
2樓：中國農業出版社
根據不同年齡、體重，不同生產目的和生產水平，對肉牛的能量及各種營養物質需要量進行測定，並結合飼料條件，制定出每頭牛每日對各種營養物質的需要量，稱為「飼養標準」。
我國有關專家在1992年已制定出我國肉牛營養需要的專業標準（表2-1），雖未正式公佈，但已被養牛業普遍採用。
表2-1 生長肥育牛的營養需要。
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-1
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-2
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-3
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-4
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-5
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-6
表2-1 生長肥育牛的營養需要（續）-7
3樓：種植養殖大戶
肉牛的飼養標準你知道嗎？怎麼樣能脫離實踐你知道嗎？肉牛脫離實踐飼養的標準你知道嗎？種植養殖大戶寶哥告訴你。
和牛的等級判定
4樓：向日葵
1、日本的和牛從高到低共分為五個等級，即a5、a4、a3、a2、 以上級別的牛肉就可以看見大理石狀的分佈，其中a5級的和牛是最頂級的。主要可以分為成品率等級(a、b、c)，以及肉質等級)。成品率：
a=良好、b=一般標準值、c=較差。
2、肉質等級主要由「油花分佈程度」、「肉色澤」、「肉結實度及肌肉紋理」、「脂肪色澤質量」四個專案來作綜合鑑定。
比如，一塊牛肉的雪花分佈是a5 ，但是其肉質顏色只有a2 ，那麼，最終這塊牛肉也只能淪為a2。因此，一塊a5 級牛肉的**就很昂貴了，一般售價會在2500甚至更高。
奶牛的飼養標準是什麼？
5樓：中國農業出版社
根據畜禽的種類、性別、年齡、體重、生理狀態和生產效能等條件，應用科學研究成果並結合生產實踐經驗所制訂的畜禽能量和營養物質的供給量，稱之為飼養標準。奶牛飼養標準是對奶牛生長、產奶、妊娠、維持等活動所需養分總體要求的描述或計算值，它代表了奶牛一天對各種養分的需求量或有關養分的濃度。奶牛飼養標準的資料是在大量的科學研究基礎上和實踐的修正下得出的，因此對生產有一定的指導意義，是飼養工作者制訂飼養計劃、配合日糧的重要依據，是生產正常化並取得良好效益的重要技術資料。
我國現在使用的奶牛飼養標準是《奶牛飼養標準與營養需要（2000）》。2000年制定的飼養標準中有奶牛的日糧幹物質含量、奶牛能量、產奶淨能、可消化粗蛋白質、小腸可消化粗蛋白質、鈣、磷的需要量。並按奶牛的生理階段分為成年母牛和妊娠母牛維持的營養需要、每產1千克奶的營養需要、母牛妊娠最後4個月的營養需要、生長母牛的營養需要、生長種公牛的營養需要量和成年種公牛的營養需要量，每一階段又有詳細的需要條件。
生產中只要查詢符合條件的營養需要即可。但是，這些資料都是平均需要量，奶牛對各種養分的需要會因個體、環境條件、生產階段等因素的不同而異，因此，這個飼養標準是乙個參考量。
養牛知識
6樓：同軒昂
養牛有很多專業的知識的，要不你問問盛祥養牛場吧，希望可以幫你解答。
7樓：山東奔騰牧業
養牛知識包含很多方面，有選種、育種，草料加工，飼養管理和疾病預防。
如何根據牛的個頭判斷它的價值？能發**看看嗎？
8樓：真正底人
根據個頭、肥瘦判斷牛的體重，全憑經驗，沒什麼難的。
9樓：該賬號正在連線
我是做犛牛的，一般很少看個頭。
什麼叫育肥牛的飼養標準？
10樓：中國農業出版社
根據育肥牛的性別、年齡、體重、生產目標、日增重水平；結合生產實踐中積累的經驗，以及眾多能量與物質代謝試驗和大量飼養試驗的結果，科學地規定1頭育肥牛每天應給予的能量和各種營養物質的數量，這種規定的標準，稱為育肥牛的飼養標準。
育肥牛的飼養標準在育肥牛飼養中起重要作用，按照標準飼養育肥牛，可以避免飼養的盲目性，避免飼料營養不足或過渡，造成直接經濟損失；育肥牛的飼養標準是個技術標準，在育肥牛場制定飼料生產計劃和**計劃中不可缺少，也是育肥牛場生產成本設計不可缺少的。
在實際工作中如何靈活使用育肥牛的飼養標準呢？
1．瞭解育肥牛的飼養標準。
育肥牛飼養標準有多種版本，如美國（nrc）、英國（arc）、加拿大、日本等均根據本國養牛環境條件、牛的品種和科學試驗，制定了肉牛的飼養標準，流行較廣泛的、使用較多的為美國nrc標準，它以生長育肥肉牛每天每頭的養分需要（附表1-1）、生長育肥肉牛日糧幹物質中的養分含量（附表1-2）、生長育肥肉牛每頭每日的淨能需要量（附表1-3）表示。
2．使用育肥牛的飼養標準。
在瞭解了育肥牛的飼養標準以後，按照育肥牛體重、體況、育肥目標、飼料**量、飼料**、育肥牛的賣價等，選擇飼養標準。作者在使用美國nrc標準時，我國黃牛的採食量、增重量達不到nrc標準（相差7%～10%），因此作者在使用nrc標準設計我國黃牛育肥飼料時把採食量、增重量都下調7%～10%。
3．考慮個體需要的不同。
另一方面育肥牛的飼養標準是群體的標準，個體標準（需要）和群體標準應有10%～15%的差異，因此在設計小群體育肥牛的飼養標準時應考慮這一點。
4．育肥牛生產目標不同，使用的飼養標準要有所區別。
如**日韓餐的燒烤牛肉的品質要求有較好肥度；再如**美國餐飲的烤牛扒的牛肉品質要求有適量肥度；**歐洲餐飲的牛肉品質要求有較好的嫩度而厭惡脂肪。因此在使用飼養標準時要區別對待。
澳洲和牛的等級判定？
11樓：北京新東方烹飪學校
在國際上定義來說澳洲和牛的等級判定為m一到m9。還有乙個是m9到m12。
衡量肥胖的標準是什麼，肥胖的標準判斷是多少？
衡量肥胖的方法有幾種。最常用的 最簡單也是最安全的是體重指數 bmi bmi是與體內脂肪總量密切相關的指標，主要反映全身性超重和肥胖。bmi 體重 公斤 身高 米2 如果bmi 24為超重，bmi 28為肥胖。bmi245和280標準的確定是根據流行病學調查結果得出的，bmi超過 24時，肥胖相關疾...
鉛超標的標準是多少，人體的鉛含量標準是多少
歡迎諡幟 安全的血鉛含量應 0 510mg dl。鉛含量測定的幾種途徑 l 血鉛作為鉛中毒的指標 靜脈血的鉛含量可以有效的表徵人體鉛中毒情況，末梢血可用於鉛中毒篩查 l 尿鉛作為鉛中毒的輔助檢測，可以作為降鉛效果的指標 l x射線熒光檢測骨鉛 反映鉛在人體內的沉積 l 發鉛 汗鉛及其他組織液 發鉛雖...
高血壓的標準是多少，高血壓標準值是多少
血壓指標 血壓類別 收縮壓 mmhg 舒張壓 mmhg 理想血壓 120 80正常血壓 130 85正常高值 130 139 85 89正常低值 90 或 60目前我國對高血壓的診斷採用國際統一標準，即連續兩次測量值超指標可確定為高血壓病了。高血壓標準值是多少 只要非同日三次測量血壓均高於140 9...