朱泥紫砂壺適合用什麼茶葉泡養

時間 2021-06-13 07:54:06

1樓:

朱泥壺最適合的是鐵觀音。

朱泥壺密度較高,透氣性相對差,對鐵的揚香很有作用。 還有臺灣高山茶,及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發酵重香氣之佳茗。

一把紫砂壺最好泡一種茶,因為紫砂的吸水性很好,把茶的香味收入壺身,再泡別的茶就會混味的現象。

朱泥是紅泥中的一種泥,它的礦產地在江蘇宜興趙莊山,黃龍山。硃紅微嫣具綿密柔滑之砂感,水色溫潤度中等;熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色,壺身遊移紫光遽現,神祕迷人風韻令愛壺人神醉。

以之衝茗之茶湯明亮活潑、易展揚香而聚甘柔甜。它的衝茗特點是熱淋變色率高,使壺身顏色變得更加紅潤,易現包漿之美。

2樓:匿名使用者

可以。自己喜愛的茶,都可用。

選配茶具要因人制宜:在古代,不同的人用不同的茶具,這在很大程度上反映了人們的不同地位與身份。如歷代的文人墨客,都特別強調茶具的“雅”。

宋代文豪蘇東坡在江蘇宜興講學時,自己設計了一種提樑式的紫砂壺,“松風竹爐,提壺相呼”,獨自烹茶品賞。

另外,職業有別,年齡不一,性別不同,對茶具的要求也不一樣。如老年人講求茶的韻味,要求茶葉香高、味濃,重在物質享受,因此,多用茶壺泡茶;年輕人以茶會友,要求茶葉香清味醇,重於精神品賞,因此,多用茶杯沏茶。

選配茶具要因茶制宜:自古以來,比較講究品茶藝術的茶人,者注重品茶韻味,崇尚意境高雅,強調“壺添品茗情趣,茶增壺藝價值”。認為好茶好壺,猶似紅花綠葉,相映生輝。

一般說,飲用花茶,為有利於香氣的保持,可用壺泡茶,然後斟入瓷杯飲用。飲用大宗紅茶和綠茶,注重茶的韻昧,可選用有蓋的壺、杯或碗泡茶;飲用烏龍茶則重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;飲用紅碎茶與工夫紅茶,可用瓷壺或紫砂壺來泡茶,然後將茶湯倒入白瓷杯中飲用。如是品飲西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩名優綠茶,除選用玻璃杯沖泡外,也可選用白色瓷杯沖泡飲用。

3樓:

喝紅茶當然可以,不過一把紫砂壺最好泡一種茶.因為紫砂的吸水性很好,把茶的香味收入壺身,再泡別的茶就會混味的現象.

養壺:取一干淨無雜味的鍋子,將壺蓋與壺身分開置於鍋底,徐注清水使高過壺身,以文火慢慢加熱至沸騰。此步驟應注意壺身和水應同步升溫加熱,切勿像某些書上所載,將壺身驟然置入沸水中,來個「三溫暖」;否則,雖說紫砂壺冷熱急變化佳,但如此折騰愛壺,萬一它老兄來個「開口笑」那就後悔莫及了。

(一般會「笑」的,多是早已有暗傷)待水沸騰之後,取一把廉價的茶葉(通常採用較耐煮的重焙火茶葉)投入熬煮,數分鐘後撈起茶渣,砂壺和茶湯則繼續以小火慢燉。俟

二、三十分鐘後,以竹筷小心將茶壺起鍋,淨置退溫(匆衝冷水)。最後再以清水沖洗壺身內外,除盡殘留的茶渣,即可正式啟用。

這種水煮法的主要功能除了去蠟醒壺外,亦可讓壺身的氣孔結構,藉熱脹冷縮而釋放出所含的土味及雜質,若施行得宜,將有助於日後泡茶養壺。

4樓:非著名書法家

喝紅茶當然可以~紫砂壺一般用於沖泡發酵或半發酵的茶最為合適,就是烏龍茶、紅茶、普洱茶~

養壺最好是隻用一種茶來養,不要每次都用不同的茶~

5樓:匿名使用者

樓上說的很好,一般一把紫砂壺只用一種茶葉養。

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