1樓：匿名使用者
農村老人常說的「粗茶淡飯」，粗茶不僅指粗老茶葉，更是指一種不忘本的精神，不忘以前過的苦日子，即使現在生活條件好了，也不能浪費糧食，不能大吃大喝，還得過質樸生活，過粗茶淡飯的生活。
2樓：小楊問答
就是指，不大魚大肉，不油膩，清爽乾淨的飯菜吧。以前條件不好，能吃飽飯都是一件很不錯的事情了。現在條件好了，大魚大肉，重油重鹽成了經常。清淡一點沒什麼不好。
3樓：小李美死了
指的是粗糧，因為在農村沒有很好的生活水平。所以都是粗茶淡飯。
農村老人經常說「粗茶淡飯」，「粗茶淡飯」到底是指什麼？
4樓：小瑞不是瑞瑞
很多人將粗茶淡飯理解為：只吃粗糧，不吃肉，只吃素的。其實真正的粗茶淡飯不是這樣的，粗茶淡飯，追求的是營養平衡。
它要求人們在食物的搭配上要均衡，飲食儘量清淡，符合人的營養吸收。不只是吃素食，雞鴨魚肉等含蛋白物高的食物，都應該攝入人的體內。
5樓：大梅子愛影視
粗茶指的是比較清淡，沒有營養和油水的食物，因為以前農村很貧窮，有吃的已經很好了，不敢奢求太好的東西，因此粗茶淡飯也是人們在物質匱乏時代的無奈之舉。
6樓：一條小小小草
粗茶淡飯就是指由粗糧做出的食物，不過現在很多人都用來指接待客戶的時候，自己做的食物比較簡陋，希望客人不要嫌棄的謙辭。
7樓：召璇
粗茶淡飯是指 粗糙簡單的飯 ，以前窮人家 沒有鹽 ，稱之為淡飯 。現代人是指簡樸的飯，應該吃五穀雜糧 。
8樓：愛小樹苗
其實指的就是一些家常便飯或者是一些粗糧，而且也是平時老百姓們吃的。
9樓：正路人
千百年來我們老祖宗於吃飯上表現出的「講究」或者說修身養性的底蘊以前，顏小二一直單純地認為，農村老人嘴裡常說的「粗茶淡飯」就是「吃素」、「節約」。
10樓：辣辣不辣啦啦啦
五穀雜糧，鹹菜饅頭，無肉無酒，因為農村地區比較貧窮呢，他們吃的都是自己種植的糧食，那是他們辛勤的勞動成果。
人們常說的粗茶淡飯指的是什麼？
11樓：暗受
粗茶淡飯：詞目粗茶淡飯。發音cūchádànfàn。
釋義粗：粗糙、簡單；淡飯：指沒有下飯的菜。
形容飲食簡單，生活簡樸。出處宋·黃庭堅《四休導士詩序》：「粗茶淡飯飽即休，補破遮寒暖即休，三平二滿過即休，不貪不妒老即休。
」用法聯合式；作主語、謂語、賓語；形容飯食簡單生活清苦。示例老舍《四世同堂》十八：「假若這是在戰前，我無論怎樣，可以找一點兼差，供給她們點～。
近義詞：家常便飯、粗衣糲食。反義詞：
山珍海味。人們常說，「粗茶淡飯延年益壽」,那麼粗茶淡飯到底是什麼？營養學家研究發現，它並非大多數人所指的各種粗糧和素食。
正確的理解應是以植物性食物為主，注意糧豆混食\米麵混食，並輔以各種動物性食品，常喝粗茶。「粗茶」是指較粗老的茶葉，與新茶相對。儘管「粗茶」又苦又澀，但含有的茶多酚，茶丹寧等物質，卻對身體很有益處。
因為，茶多酚是一種天然抗氧化劑，能抑制自由基在人體內造成的傷害，有抗衰老作用，它還能阻斷亞硝胺等致癌物對身體的損害。茶丹寧則能降低血脂，防止血管硬化，保持血管暢通，維護心\腦血管的正常功能。茶多糖能緩解和減輕糖尿病症狀，具有降血脂\降血壓等作用。
因此從健康角度來看，粗茶更適合老年人飲用。很多人把「淡飯」和粗糧\素食等同起來。其實，「淡飯」是指富含蛋白質的天然食物。
它既包括豐富的穀類食物和蔬菜，也包括脂肪含量低的雞肉\鴨肉\魚肉\牛肉等。「淡飯」還有另外一層含義，就是飲食不能太鹹。醫學研究表明，飲食過鹹容易引發骨質疏鬆\高血壓，長期飲食過鹹還可致中風和心臟病。
12樓：銘刻
淡飯並不是人們認為的粗糧、素食，這裡有兩層意思：一是淡而不鹹，飲食過鹹易引發骨質疏鬆、高血壓，長期飲食過鹹還可導致中風和心臟病；二是淡而不膩，既包含穀類食物和蔬菜，也應該包括脂肪含量低的雞肉、鴨肉、魚肉、牛肉等。也就是說，「粗茶淡飯」的正確飲用法是，以蔬菜等植物性食物為主，注意糧豆混食、米麵混食，適當輔以包括肉類在內的各種動物性食品，常喝粗茶。
由此，對於民間所流傳的養生俗語，不要憑一知半解去實踐，應考慮其中的科學含義。
古時候說得粗茶淡飯，粗茶淡飯具體是指什麼？
13樓：氣子孩
粗茶淡飯指的是五穀雜糧，還有一些比較清淡的東西。
14樓：假蘇更生
古時候基本都是一些五穀雜糧為主，都是自己種得一些糧食。
15樓：檸樂城會玩
古時候所說的粗茶值得是粗糙的茶葉，而淡飯主要是指沒有鹽味的飯。粗茶淡飯主要是指貧窮而吃不上好的茶水和飯菜的人。由於古時候的窮人家裡都是粗糙的茶葉，並且他們買不起鹽，所以飯菜也是沒有味道的，因此當今以「粗茶淡飯」寓指貧窮。
我記得我爺爺跟我講過他們那個時候也是很窮，基本上家裡面吃不上鹽，一般有米飯都是用糖來泡開水，放在米飯裡面吃。我見過爺爺那樣子吃飯，我覺得很難吃，但是他卻能夠吃的下去。也許對於曾經受過苦的人來說現在的生活真的很不錯了，比起粗糙的茶葉和沒有味道的飯菜，一碗糖水泡飯已經很是知足了。
粗茶，應該是與新茶相比的。粗茶苦澀而難以入口，新茶自然更加具有新鮮感，同時入口的感覺也是非常不一樣的。我們家也有那種陳年的舊茶，放置了很久，不好看也不好喝。
新茶是嫩綠的，泡茶喝真的能夠有你想要的感覺。
淡飯在我看來指的是一些素食，因為本就指窮人吃不上鹽，所以菜也基本只能吃上一些素菜，比如說有青菜，豆腐等等。在我看來古時候的貧窮自然的標配必然就是這些素菜，沒有好的茶葉，所以粗茶淡飯應該就是指的這些東西吧。古時候很窮的人在吃的方面落後於別人，因為那個時候大家關心的也就只有吃的東西，所以粗茶淡飯足以用來描寫那個時候貧窮的人的境地了。
16樓：匿名使用者
古代人的食物沒法和現代人比，喝茶細的要放各種調料，粗的就是現在我們喝的方法。
17樓：星期一中年
粗茶淡飯其實指的是不加任何調料的東西，因為在古代無論是鹽或者糖或是其他調味品，全都是奢侈品。
18樓：匿名使用者
古代的時候窮人因為買不起鹽，所以是比較淡的飯。
19樓：代號n大神
比較起來大魚大肉，平時吃的還是不沾葷腥的。
20樓：百家小能手
應該是一些很普通，平時吃的一些食物，比較清淡。
21樓：青春恍若浮兮
粗茶指的是只要能解渴的茶，而淡飯指的是能吃飽的飯，意思是要求很低。
22樓：亦詩明明
較粗老的茶葉則為粗茶，沒有鹽的飯菜則為淡飯。
粗茶淡飯的本意是指什麼意思
23樓：且看易世峰華
粗茶淡飯的意思是說飯食簡單不講究。形容生活儉樸，清苦。粗茶淡飯能延年益壽。比總是大魚大肉的飲食更健康。粗茶淡飯的飲食不會得高血壓，高血脂，高血糖。
粗茶淡飯是什麼意思？
24樓：灰青澀空氣
粗：粗糙、簡單；淡飯：古時鹽比較匱乏，窮苦人家買不起，因此只能無鹽下菜，稱為淡飯。
形容飲食簡單，生活簡樸。
25樓：來自九峰山低調的平菇
依清淡疏果菜淆配以適當雜糧！
26樓：匿名使用者
粗茶淡飯釋義：
粗：粗糙、簡單；淡飯：指飯菜簡單。形容飲食簡單，生活簡樸。
粗茶淡飯[拼音] [cū chá dàn fàn][出處] 宋·楊萬里《得小兒壽俊家書》詩：「經須父子早歸田；粗茶淡飯終殘年。」
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