1樓：year幸運寵兒
節蛋——清明吃雞蛋，如同端午節吃粽子，中秋吃月餅一樣的重要，每屆該日，此俗絕不可少。又清明節蛋，大致分為兩種，一種是「畫蛋」，另一種則是「雕蛋」。前者可吃，後者則僅供玩賞而已。
在清明節的飲食方面，各地有不同的節令食品。
由於寒食節與清明節合二為一的關係，一些地方還保留著清明節吃冷食的習慣。在山東，即墨吃雞蛋和冷餑餑，萊陽、招遠、長島吃雞蛋和冷高粱米飯，據說不這樣的話就會遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜，據說吃了眼睛明亮。
晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
很多地方在完成祭祀儀式後，將祭祀食品分吃。晉南人過清明時，習慣用白麵蒸大饃，中間夾有核桃、棗兒、豆子，外面盤成龍形，龍身中間扎一個雞蛋，名為「子福」。要蒸一個很大的總「子福」，象徵全家團圓幸福。
上墳時，將總「子福」獻給祖靈，掃墓完畢後全家分食之。上海舊俗，用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團貫穿起來，晾乾後存放著，到立夏那天，將之油煎，給小孩吃，據說吃了以後不得疰夏病。
上海清明節時有吃青團的風俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然後包上豆沙、棗泥等餡料，用蘆葉墊底，放到蒸籠內。蒸熟出籠的青團色澤鮮綠，香氣撲鼻，是本地清明節最有特色的節令食品。
上海也有的人家清明節愛吃桃花粥，在掃墓和家宴上愛用刀魚。
2樓：軒宇說健康
清明時節雨紛紛，清明有什麼美食呢，他們都有什麼功效呢。
清明節的節日風俗有哪些？清明節的習俗有哪些
有祭祖掃墓踏有祭祖掃墓踏青春遊 插柳戴柳放風箏盪鞦韆等。1.祭祖掃墓 2.踏青春遊 3.插柳戴柳 4.放風箏 5.盪鞦韆。盪鞦韆 插柳 戴柳 放風箏 可以吃青團，祭祖掃墓。清明節的習俗有哪些 內容來自使用者 李鵬亞。清明節的風俗習慣。篇一 清明節的由來 習俗 古詩 傳說 清明節的習俗是豐富有趣的，除...
清明節有哪些習俗，清明節有哪些習俗？
困難解決局 清明節是我國傳統的二十四節氣之一，那麼你知道清明節都有哪些習俗呢？ 清明節的習俗是豐富有趣的，除了講究禁火 掃墓，還有踏青 盪鞦韆 蹴鞠 打馬球 插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛鍊身體。因此，這個節日中既有祭掃...
清明節有哪些習俗，清明節的由來，有關於清明節的習俗由來和故事
清明節是我國傳統的二十四節氣之一，那麼你知道清明節都有哪些習俗呢？給家中去世的老人上墳拜祭。清明節掃墓祭祖禮俗的源流與信仰 祭祀 曆法以及劃分出的節氣等人文與自然文化內容有關。清明節氣在時間和氣象物候特點上為清明節俗的形成提供了重要條件，該節氣被看作清明節的源流之一。清明時節，大地呈春，陰陽轉化，吐...