1樓:育嬰冷知識
花菜的作用都可以寫一篇小作文了,人家還被美國癌症協會提名過呢,花菜還有抗癌防癌的功效呢。花菜在那麼多的水果蔬菜中殺出重圍,奪得抗癌榜頭籌。除此之外花菜對老年朋友來說也是非常好的保健品,花菜中含有類黃酮化合物,可以防止感染還可以給心血純拍螞管系統很好的保護,也是最好的血管「清理劑」,防止血栓形成從而可以減少中風與心臟病的危險,所以老年朋友們多做埋吃點花菜吧!
菜名】:花菜炒五花肉。
所需食材】:花菜小半顆、五花肉200克、大蒜籽8顆、食用油適量、鹽適量、小公尺椒4個、小青椒3個、剁辣椒1勺、生抽3勺、老抽3滴、孜然粒適量、雞精1小勺。
烹飪過程】:
1. 將買來的五花肉洗淨半凍的時候切成薄片,用生抽、料酒、適量食鹽醃製20-30分鐘,根據自己的口味也可以加點十三香,不喜歡十三香味道的可以不放 。
2. 大蒜先用刀背拍一下這樣蒜皮比較好去除,把蒜切成末,小青椒、小紅公尺辣切圈,備用。
3. 把掰花菜成小朵,洗淨,再用鹽水浸泡20分鐘,撈出瀝乾水分。
4. 起鍋燒油,待鍋內油燒熱,倒入五花肉, 把五花肉翻炒出油至五花肉變色,盛出。
5. 鍋內熱油放入小公尺辣和大蒜末炒香後再加入瀝乾水的花菜,大火把花菜煸炒到變軟。
<>7. 倒入剛才炒好盛出的五花肉,在鍋內加入生抽,喜歡顏色漂亮點的可加點醬油或老抽。
8. 再灑一些孜然粒和雞精把花菜翻炒出香味,一道花菜炒五花肉就做好啦!五花肉軟爛可口,香氣四溢,花菜吸收了滿滿的湯汁,一口下去花菜中的汁水噴湧而出,就是這樣一道簡單快手的小菜竟然可以有如此豐富的口感,並且還有一定的保健作賀巖用,趕快做給家人吃吧!
2樓:可樂
苦瓜就是被稱為固體牛奶。因為苦瓜營養價值特別高的,而且味道也很好吃,但是**也便宜。
3樓:你到底敢不敢
這種菜就是蘆筍,而且一般在超市菜市場的**達到了30多蘆源塊錢一斤,但是蘆筍中陪慧態的營養物質非常豐富,可以做成蠔油蘆筍,並且它的含鈣量比碧凳牛奶還要高一些。
4樓:白珍全全全
叫炒五花肉,因為五花肉它不僅歲猜很好吃,而且還具有非常豐富的營養和蛋白質,經常答遲是可以提高人的自身免疫力和抵清雀李抗力。
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