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鐵觀音茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是掘行閉中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。「鐵觀音」既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有「七泡有餘香之譽 」。
除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、**健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
大紅袍，產於福建武夷山，屬烏龍茶，品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。
品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，「巖韻」明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、**健美等保健功能外，還具有防癌判裂症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大紅袍很耐沖泡，沖泡。
七、八次仍有香味。品飲「大紅袍」茶，必帶此須按「工夫茶」小壺小杯細品慢飲的程式，才能真**嚐到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活 、甘、清、香。
鐵觀音和大紅袍的區別是什麼
2樓：北網域名稱醫
主要區別有，產地不同、外形與湯色不同、口感不同，具體如下：
一、產地不同。
1、鐵觀音。
鐵觀音原產於福建泉州安溪，是閩南烏龍。
2、大紅袍。
大紅袍產於福建武夷山，是閩北烏龍。
二、外形與湯色不同。
1、鐵觀音。
鐵觀音茶條捲曲肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，沖泡後湯色金黃或偏淺綠色。
2、大紅袍。
大紅袍外形成條狀，色澤紅褐，初一看上邊還有一層白色，泡到杯裡茶水也是發紅的，還帶煙火味，高檔大紅袍在煙火味下還有陣陣花果香。
三、口感不同。
1、鐵觀音。
清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久。
2、大紅袍。
大紅袍香味較濃，口感醇厚，略重於清香鐵觀音。
大紅袍和鐵觀音哪個好
3樓：小七說生活
都好。
大紅袍和鐵觀音兩者同屬於烏龍茶，各具特色，沒有直接好壞，大紅袍主產於福建武夷山，其特徵為巖骨花香，韻味悠長，而鐵觀音主產於福建省泉州市安溪縣，巖稿其顯著特徵為獨具觀音韻，清香雅韻，且有七泡有餘香的美譽，因此，在購買時可根據茶葉特點、自身喜好選擇。
對於大紅袍和鐵觀音兩者各具特色，各有韻味，沒有直接的好壞一說，具體還需要看自己的口味和特點，然後根據自己的需求選擇，那麼適合自己，便是最好的茶。
大紅袍和脊滑鐵觀音區別：
1、產地區別、鐵觀音屬於閩南烏龍茶，鐵觀音主產於福建省泉州市安溪縣；大紅袍屬於閩北烏龍，主產於福建省南平市武夷山三坑兩澗 地區。
2、外形區別、鐵觀音幹茶、成顆粒狀，輕發酵的櫻棗臘色澤青綠，濃髮酵的成黃綠，且炭焙鐵觀音則成烏褐色，與大紅袍的色澤是不太一樣的。大紅袍幹茶：大紅袍外形條索緊結壯實，像是蜿蜒伸展的龍。
色澤烏黑油潤，更是彰顯著沉著儒雅。
3、口感區別、鐵觀音的茶湯是從橙黃，金黃，變成黃綠色的，炭焙鐵觀音呈金黃色，發酵程度不同色澤會有差異。而大紅袍是橙紅或橙黃色，存在明顯差別。鐵觀音湯香、香氣清幽，淡雅純潔，蘭花香馥郁。
大紅袍則略帶焙火的糊香，深藏著幽幽桂花香和果香，高溫的香銳，中溫的醇和，低溫的淡雅，蘭薰桂馥，香遠益清。
大紅袍和鐵觀音哪個好
4樓：當代生活體驗迷
鐵觀音和大紅袍都很好，要說誰更好，要取決於個人喜好，它們在市場上的影響力都很大。
大紅袍和鐵觀音都屬於烏龍茶，大紅袍是中國特種名茶，而鐵觀音是中國傳統名茶，它倆風味上各有千秋。大紅袍具有蘭花香，而鐵觀音也具有蘭花香，大紅袍湯色橙黃明亮，鐵觀音色澤濃郁些。
鐵觀音生產地在福建省泉州市安溪縣西坪友緩悔鎮。福建省安溪哪衝縣，不僅僅是世界名茶的故鄉，也是名茶烏龍茶的起源地，更加是福建省烏龍茶出口的基地縣區。
沖泡方法
泡茶看似容易，將茶置於壺內，注熱水，待片刻，再倒出來，就完成了「泡茶」！表面看來，鐵觀音茶就如上述的分解動作，就可得好茶湯。
然而，靜心觀茶、識茶，鑽研茶的特質，才是泡好茶的第一步！在上述文字記載之外，實際泡茶過程中，以及面對不同茶葉和茶器時更仔細分辨，才得好茶湯滋味。
安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴把用水，茶具，好正沖泡3道關。「水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上」，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來燒水那是最好不過。
大紅袍屬於什麼茶 大紅袍是什麼茶
嘿嘿嘿 大紅袍，屬烏龍茶，產於福建武夷山品質優異。中國特種名茶。其外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡後湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，巖韻 明顯。除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞 生津利尿 解熱防暑 殺菌消炎 解毒防病 消食去膩 健美等保健功能外，大紅袍還具...
什麼大紅袍最貴，大紅袍最貴多少錢
檔次從最低150元 斤到最高5000元 斤都有 世界上最貴的茶名叫大紅袍。大紅袍是中國武夷巖茶中品質最佳者。大紅袍 的茶樹生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，那裡日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環境，造就了大紅袍的特異品質，大紅袍茶樹現有6株，樹齡350年左右，每年能產...
大紅袍沖泡後葉子為什麼是綠色的，大紅袍與鐵觀音有什麼區別？
多庫德輝 因為大紅袍色澤綠褐鮮潤，沖茶後味道便聚在水裡，顏色自然變了。許多茶都這樣 暮光耕耘 大紅袍在製作過程，也是比較快的速乾的，也就是綠色葉子迅速變為褐色葉子，所以沖泡後，還是會顯示綠色。大紅袍屬於發酵半發酵的烏龍茶，也稱為青茶。製作工序 採青 萎淍 搖青 殺青 揉捻 烘乾 挑揀 烘焙。大紅袍具...