1樓：阿培談民生
大寒十大風俗分別是：食糯、喝粥、縱飲、做牙、掃塵、糊窗、蒸供、趕婚、趕集、洗浴。
1、【食糯】
糯公尺其味甘、性溫，吃了後會周身發熱，起到禦寒的作用，最適合在冬天食用。加之糯公尺飯寓意溫暖，從年頭到年尾「暖笠笠」，更是有吉祥之意。
2、【喝粥】
即俗話說的「喝臘八粥」。臘月逢八日喝粥風俗由來已久，這種粥由多種穀物、豆子和乾果等放一起熬製而成，是臘月裡值得期待的頭一道美食。
3、【縱飲】
指放開宴樂，縱情喝酒。東漢蔡液謹咐邕《獨斷》稱：「臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也」。
4、【做牙】
做牙」，亦稱「做牙祭」，原本是祭祀土地公公的儀式，俗稱的美餐一頓為「打牙祭」即由此而來。做牙有「頭牙」和「尾牙」的講究，頭牙在農曆的二月二，尾牙則在臘月十六，全家坐一起「食尾牙」。
5、【除塵】
又稱「除陳」、「晌祥打塵」，就是大掃除。「家家刷牆，掃除不祥」，把窮運掃除掉；反之，「臘月不除塵，來年招瘟神」。除塵時還要忌言語，講究「悶聲發財」。
6、【糊窗】
糊窗」，就是用新紙裱糊窗戶，「糊窗戶，換吉祥。」為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱「貼窗花」，一般放在臘月二十五進行。
7、【蒸供】
準備祭祀用的供品，過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的，這時候就要開始準備好炊具蒸籠，做年貨。
8、【趕婚】
趕婚」，迷信說臘月底諸神上天「彙報一年工作情況」去了，這時的人間百無禁忌，趕在這時婚娶不用挑日子，又是農閒，所以舊時民間景象是「歲晏鄉村嫁娶忙」。
9、【趕集】
即傳統的趕年集、購買臘祭用鬧純品、置辦年貨。老百姓過年前最後一次趕集，是要把「年」期間的吃穿用度全部買齊，另外走親訪友串門拜年需要的一應禮品，也要在集上準備妥當。
10、【洗浴】
與「除塵」有相同用意，搞好個人衛生，寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以年底再忙也得理個髮、洗個澡，即老話所說的「有錢沒錢，洗澡過年」。
2樓：乾萊資訊諮詢
大寒有尾牙祭、迎手枝年、喝雞湯等習俗。
除順應節氣幹農活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚畢唯敏。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。
民間有諺語「大寒年年有，不在三九在四九」「大寒到頂點，日後天漸暖」「大寒大寒，無風也寒」「大寒大寒，防風禦寒」，足見大寒的寒冷程度。大寒節氣，時常與山大歲末時間相重合。
大寒節氣的特點和風俗有哪些?
3樓：小qiong說生活
一、大寒節氣氣候特點：雨雪、大風、低溫。大寒節氣，大氣環流比較穩定，環流調整週期大約為20天左右。
此種環流調整時，常出現大範圍雨雪天氣和大風降溫。大寒時節，中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。
二、大寒風俗有；
1、「食糯」，就是大寒節氣這天，古**行吃糯公尺制作的食物。
2、「縱飲」，指放開宴樂，縱情喝酒。東漢蔡邕《獨斷》稱：「臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也」。
3、「除塵」，又稱「除陳」、「打塵」，就是大掃除：「家家刷牆，掃除不祥」，把窮運掃除掉；反之，「臘月不除塵，來年招瘟神。」除塵一般放在臘月。
二。十。三、二十**行，即「祭灶」日，除塵時要忌言語，講究「悶聲發財」。
4、「糊窗」，就是用新紙裱糊窗戶，「糊窗戶，換吉祥。」為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱「貼窗花」，一般放在臘月二十五進行。
5、「趕婚」，臘月底諸神上天「彙報一年工作情況」去了，這時的人間百無禁忌，趕在這時婚娶不用挑日子，又是農閒，所以舊時民間景象是「歲晏鄉村嫁娶忙」。
關於大寒的風俗
4樓：小楓帶你看生活
1、除塵
除塵又稱「除陳」、「打塵」，就是大掃除；「家家刷牆，掃除不祥」，把窮運掃除掉；反之，「臘月不除塵，來年招瘟神。」除塵一般放在臘月。
二。十。三、二十**行，即「祭灶」日，除塵時要忌言語。
2、尾牙祭
尾牙源自於拜土地公做「牙」的習俗。所謂二月二為頭牙，以後每逢初二和十六都要做「牙」到了農曆十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅（南方叫潤餅）吃，這一天買賣人要設宴，白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。
據說雞頭朝誰，就表示老闆明年要解僱誰。因此現在有些老闆一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳餚，回家後也能過個安穩年。
3、大寒迎年
大寒節氣，時常與歲末時間相重合，因此這樣的節氣中，除順應節氣幹農活外，還要為過年奔波：趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。
4、八寶飯
民間有大寒節氣吃糯公尺的說法，因為糯公尺能夠補養人體正氣。而糯公尺制作的食品，最典型的就是八寶飯。糯公尺蒸熟，拌以糖、豬油、桂花，倒入裝有紅棗、薏公尺、蓮子、桂圓肉等果料的器具內，蒸熟後再澆上糖滷汁即成。
味道甜美，是節日和待客佳品。
5、糊窗
就是用新紙裱糊窗戶，「糊窗戶，換吉祥。」為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱「貼窗花」，一般放在臘月二十五進行。
6、做牙
亦稱「做牙祭」，原本是祭祀土地公公的儀式，俗稱的美餐一頓為「打牙祭」即由此而來。做牙有「頭牙」和「尾牙」的講究，頭牙在農曆的二月二，尾牙則在臘月十六，全家坐一起「食尾牙」。現代企業流行的年會即是尾牙祭的遺俗。
大寒節氣的特點
大寒是天氣寒冷到極點的意思。大寒是24節氣中最後乙個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300°時為「大寒」。大寒節氣的大氣環流比較穩定，環流調整週期大約為20天左右。
此種環流調整時，常出現大範圍雨雪天氣和大風降溫。當東經80度以西為長波脊，東亞為沿海大槽，我國受西北風氣流控制及不斷補充的冷空氣影響便會出現持續低溫。
大寒時節中國南方大部分地區平均氣溫多為6℃至8℃，比小寒高出近1℃。「小寒大寒，冷成一團」的諺語，說明大寒節氣也是一年中的寒冷時期。
5樓：千冥靚傲
大寒有尾牙祭、迎年、喝雞湯等習俗。
除順應節氣幹農活外，還要為過年奔波——趕年集、買年貨，寫春聯，準備各種祭祀供品，掃塵潔物，除舊佈新，準備年貨，醃製各種臘腸、臘肉，或煎炸烹製雞鴨魚肉等各種年餚。同時祭祀祖先及各種神靈，祈求來年風調雨順。
民間有諺語「大寒年年有，不在三九在四九」「大寒到頂點，日後天漸暖」「大寒大寒，無風也寒」「大寒大寒，防風禦寒」，足見大寒的寒冷程度。大寒節氣，時常與歲末時間相重合。
大寒有什麼風俗
6樓：五子聽道耳聽
大寒風俗比較多，主要有：
1、守歲：在大寒夜家家戶戶都要守到凌晨，以保佑來年五穀豐登。
2、喝冬至酒：多數家庭會在大寒夜喝一碗冬至酒，祈求來年的安康。
3、粘豆腐：有的地方要在大寒夜把豆腐粘在屋樑上，這樣就可以把家裡旦滑的病痛趕走。
4、吃大寒餃：有的地方要在大寒夜吃大寒餃，也是為了招財進寶。
5、百囿行辯遲悉走：在大寒夜，有的地方會組織百囿行走，祈求來年健康平安。
6、大寒舞獅：有的地方在大寒夜會舞獅，也是為了祈求來年家中興旺發達。
7、貼春聯：大寒夜也是貼春聯的日子，有的地方要在這一天貼春聯以示吉祥如意。
8、燈謎：有的地方在大寒夜會舉行燈謎活動，謎題涉及到文言文、歷史、地理等攜乎等，以增進家庭成員的文化素養。
大寒的由來和風俗簡短
7樓：李李**社會
大寒的由來和風俗如下：
1、由來：大寒是二十四節氣中最後乙個節氣，每年1月20日前後太陽到達黃經300時為「大寒」。大寒，是天氣寒冷到極點的意思。
大寒時寒潮南下頻繁，是我國大部地區一年褲運中的寒冷時期，風大，低溫，地面積雪不化，呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
2、風俗：按照我國的風俗，特別是在農村地區，每到大寒節的時候，人們就已經開始忙著除舊佈新，醃製年餚，準備年貨。在大寒到立春這段時間，有很多重要的民俗，如尾牙祭。
大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛，是乙個歡快輕鬆的節氣。
大寒農事活動
大寒時節，在農業生產中要掌握好冷暖變化規律，根據不同的年份、不同的地理位置、地形條件等，合理種植農作物，避免出現不必要的損失。冬至之後冷空氣頻繁南下，氣溫持續降低，在小寒大寒節氣溫度降到最低。在北方地區，這時期田頌磨地已被冰雪覆蓋，沒有農活。
南方地裡沒有凍結，農事活動尚可進行。
由於中國南北地域跨度大，所以，同樣的小寒節氣，不同地域會有不同的生野純鬥產農事。冬天的北方地區白茫茫一片，冰天雪地，基本上沒辦法種植作物。大部分地區田間已經沒有太多的農活，都進行歇冬。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時段，在南方地區則要注意給小麥、油菜等作物追施冬肥，並做好防寒防凍、興修水利等工作。
大寒節氣的風俗是什麼?
8樓：
親，您好，很高興解答您的問題，大寒節氣的風俗是大寒迎年，大寒作為「臘月」中的最後乙個節氣大寒，雖是農閒時節，但家家都在忙過年，此即「大寒迎年」的風俗。臘握所謂「大寒迎年讓脊」,就是大寒至農曆新年這段時間，民間各地會有一系列習俗輪滑慶活動。
大寒節氣的民俗
9樓：暴走談教育
大寒節氣的民俗：
1、「食糯」，就是大寒節氣這天，古**行吃糯公尺制作的食物。
2、「縱飲」，指放開宴樂，縱情喝酒。東漢蔡邕《獨斷》稱：「臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也」。
3、「除塵」，又稱「除陳」、「打塵」，就是大掃除：「家家刷牆，掃除不祥」，把窮運掃除掉；反之，「臘月不除塵，來年招瘟神。」除塵一般放在臘月。
二。十。三、二十**行，即「祭灶」日，除塵時要忌言語，講究「悶聲發財」。
4、「糊窗」，就是用新紙裱糊窗戶，「糊窗戶，換吉祥。」為了美觀，有的人家會剪一些吉祥圖案貼在窗戶上，故又稱「貼窗花」，一般放在臘月二十五進行。
5、「蒸供」，就是準備祭祀用的供品，過去供奉用的糕點、餑餑、饅頭都是用面蒸制的，故稱。
6、「趕婚」，臘月底諸神上天「彙報一年工作情況」去了，這時的人間百無禁忌，趕在這時婚娶不用挑日子，又是農閒，所以舊時民間景象是「歲晏鄉村嫁娶忙」。
大寒三候
中國古代將大寒分為三候：「一候雞乳；二候徵鳥厲疾；三候水澤腹堅。」其中第三候尤其能說明大寒的氣溫極低：此時，水域中的冰能一直凍到水**，且又厚又結實。
乍一看來，「大寒」似乎比小寒更冷一些。但實際上，大寒在大多數情況下是比小寒暖和的。之所以把相較暖和的乙個節氣命名為大寒，應當是中國傳統的物極必反思想，寒極而暖才是人們所要的。
以上內容參考 百科－大寒。
關於寫大寒節氣的詩詞，寫大寒節氣的詩詞
苦寒吟 唐 孟郊。天寒色青蒼，北風叫枯桑。厚冰無裂文，短日有冷光。敲石不得火，壯陰正奪陽。調苦竟何言，凍吟成此章。譯文 天氣嚴寒，天色呈現出深青色 凜冽的北風，在枯老的桑樹間號叫。結了厚厚一層冰，看不見一點裂痕 冬日晝短夜長，只有清冷的日光。想要敲石取火，卻不得成功 陰氣正盛，與漸漸回公升的陽氣爭奪高...
關於大寒的古詩，描寫大寒的古詩
關於大寒的古詩有 1 詠廿四氣詩 大寒十二月中 臘酒自盈樽，金爐獸炭溫。大寒宜近火，無事莫開門。冬與春交替，星周月詎存？明朝換新律，梅柳待陽春。2 回次媯川大寒 地風如狂兕，來自黑山旁。坤維欲傾動，冷日青無光。飛沙擊我面，積雪沾我裳。豈無玉壺酒，飲之冰滿腸。鳥獸不留跡，我行安可當。雲中本漢土，幾年非...
大雪節氣的特點和風俗，大雪節氣的特點和風俗是什麼
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。鬥指壬，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6 8日。大雪節氣是干支歷子月的起始，標誌著仲冬時節正式開始。大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣，它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特...