1樓：匿名使用者
熟悉所有的規章制度和工作流程與標準，然後按照一定的規律進行在各個工作各位上依據規定進行檢查。然後將檢查的結果進行分類歸納，再結合具體的案例做出總結報告呈送給總經理，同事分發到各個部門的經理手中，以便於他們在下一個週期的工作改進有目標有重點。
酒店 質檢員幹什麼的
2樓：戰神
專門檢查酒店的食品安全，保證酒店採購的食物質量是否達到國家規定的標準！
星級酒店裡的質檢員具體做哪些工作 ?
3樓：你好
負責酒店質量檢查，督促各部門各項工作計劃及安排的落實，評審酒店各項規章制度和操作程式的合理性。 具體包括： 1、負責巡查酒店各區域，檢查酒店各項規章制度落實和執**況； 2、督導各部質檢負責人的工作； 3、評審酒店各項規章制度和操作程式的合理性，配合各部門修正和完善規章制度、操作程式； 4、抽檢**商送貨質量； 5、召集質檢有關會議； 6、落實獎懲制度； 7、彙總質檢情況並制定質檢報告。
希望採納
4樓：厚建中
主要檢查蔬菜 酒店用品的質量啊
飯店、酒店質檢員的要求
5樓：墨趣大叔簽名
酒店質檢員的工作要求
不斷滿足賓客的需求，為客人提供舒適、方便、整潔、安全的高質量服務是酒店的主要工作目標，酒店服務質量的高低直接影響酒店的客源，經濟效益及社會效益，關係到企業的興衰。所以說服務質量是酒店的生命，而質量管理則是保證酒店高質量服務的重要手段。一般星級酒店都設質檢員以督查各部門的服務質量。
因此質檢員的工作要求直接影響著酒店的質量管理的優劣。 r_w6}
酒店質檢員是根據總經理授權，依據國家旅遊局關於星級飯店的評分標準、《酒店員工手冊》、各部門的服務質量考核標準對酒店各崗位進行督導檢查。酒店質檢員按酒店已建立的督導檢查制度，可採用常規檢查、抽查、專項檢查等方式，每天按酒店的統一質量標準進行檢查，檢查結果隨時通報總經理、人力資源開發部和各有關部門經理，同時記入《檢查**表》作為獎懲制度的重要依據，酒店質檢員工作的重要性由此可見。那麼，作為一名質檢人員應如何做好這項工作，筆者認為要在日常工作中做好以下幾點：
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1、熟悉各崗位工作的質量標準，而且是非常清楚，非常明確，要做到了然於胸，因為你只有做到心中有標準，才能在現場檢查中發現問題。 (^on, 7
2、勤於檢查，善於檢查，每天應有2/3的時間用於現場檢查。「閉門造車」發現不了問題，憑經驗辦事，發現不了全部問題，因為每一天都是新的，每天都有新的問題發生，因此，質檢人員必須深入現場，走動檢查，並且在日常檢查中有所發現，有所收穫。此外，還要善於檢查，要形成一套自己的檢查程式和方法。
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3、較強的分析問題和解決問題的能力及文字表達能力，善於協調各部門之間的關係。酒店質檢員，負責酒店全方位的服務質量督查工作，因此，發現的問題可能是跨部門的，這就需要對酒店的部門之間進行協調，解決好相關問題。另對有些問題則需要現場予以糾正。
同時對質量方面的重大事故進行分析並草擬專題案例報告，上報酒店管理當局等。 v-tkp yn
4、具有較強的責任心，秉公辦事，沒有「情面觀」，不怕得罪人。 fumjla|*i<
酒店質檢人員應具有較強的責任心，嚴格按酒店的各項標準對各崗位進行檢查，發現問題做到「三不放過」即：（1）對發生的問題沒有搞清楚不放過；（2）違紀者對錯誤沒有認識不放過；（3）未對當事人按酒店規定進行正確處理不放過。在日常檢查中，秉公辦事，不摻雜個人感情，做到對事不對人。
唯有如此，質檢工作才能發揮其應有的作用。 |\2>n!
5、很強的學習能力。隨著酒店的發展，客人要求的服務標準也隨之提高，因此酒店服務質量也要有提高，這就要求質檢人員的素質不斷提高以適應新的工作要求。 9(3]t}j5 d
總之，酒店質檢員的工作是一個要求很嚴格的工作，因此，質檢人員的素質要求是很重要的，這就對質檢人員能否勝任自己的工作提出了挑戰。
6樓：郟贍
這個職位一般都是在本酒店工作幾年以上的，必須得熟知酒店各個部位運作，如平常衛生，員工所在崗位的職責，工作範圍很大，我所在的酒店質檢一直是老總在擔任，那個老總就是最能挑事的，這是她的工作。 鄙人愚見！
土建質檢員主要是做什麼的，土建質檢員的工作職責是什麼？
無知無所謂 屬於工程質量管理的主要人員。在工地要求嚴格的情況下，質檢員是工程質量或施工過程中控制質量的第一責任人，直接對技術負責人說話。受專案經理和技術負責人的直接領導。工資一般為技術負責人的30 60 但說話的力度很小，在工程質量上屬於受累你上，挨訓你第一的角色。另 工程內業中比較常用。內業中，質...
土建質檢員都幹什麼啊，土建質檢員的工作職責是什麼？
春風化雨時 土建質檢員崗位職責 1 對專案的質量管理工作負責。2 參與技術方案 交底 措施制定的初部編制。3 參與質量通病糾正預防措施的初步編制。4 按有關規範及交底情況組織檢查 監督現場施工質量，及時掌握工程質量動態 核定分項工程質量等級，杜絕不合格品進入下道工序。並對該項資料進行儲存。5 參與進...
工廠質檢員是做什麼的
熟悉工廠的產品及製造流程，熟悉掌握各產品的質量標準，關鍵檢查工序，瞭解公司的品質檢查規章制度或標準操作手冊，掌握品質檢查的工具和方法 如抽樣，度尺等方法 質檢員工作目標是負責公司所有物資 產品 裝置的質量檢查工作，因工廠的產品不同，所以質檢員需要學會的知識同工廠的產品有很大關聯。譬如服裝質檢員需要了...