1樓：匿名使用者
微波爐不適合燒開水的，只適合用小火溫熱。微波爐是不能控制加熱溫度的，加熱速度太快，如果火力太大，時間較長，開水沸騰後會噴湧而廳慶旁出，差猜噴得到處都是水，還會扮橡流入電器元器件，造成漏電或損壞，但也不是絕對不能加熱水的，需要使用小火，短時間加熱，不要等到沸騰，溫熱了即可。
2樓：爵爺
水壺在爐上直接燒開水，水溫上公升後，內部出現迴圈流動，再加上水壺中壺壁的一些細微劃痕或是壺底的細微的過熱顆粒等，這些被稱之為晶核的物質，使得一些水分子由液態變成了氣態，形成蒸汽氣泡上公升到水的表面，隨後氣泡大量形成並不斷上公升，就意味著水已達到乙個恆定的溫度———100℃。即水的沸點。而微波爐由於使用的玻璃等加熱器來燒開水時，容器的內表面非常光滑，沒有任何（或幾乎沒有）可作為粗圓晶核的物質。
此外，微波爐工作時，容器本身並不發熱，水不會發生迴圈紊流。由於沒有晶核，水中不會產生氣泡，當然就看不到翻滾沸騰現象，因此也無法知道水是否被燒開（即水溫達到了100℃）。如果加熱時間長了，水有可能被燒得越來熱，甚至超過沸點，這時的水就是過熱水，而人們卻未必十分清楚。
當你把盛有過熱水的微波爐容器放在桌子上時，只要輕微地碰擊，就會擾動容器裡面的水沒猜，由此引發的紊流就會起到某種晶核的作用，導致水的突然沸騰、濺出。有時擾動過程會猛烈得多，如當你向容器中加入咖啡或袋泡茶時，過熱的水會受到明巖察塌顯的衝擊，這時水裡面大量聚集的急於汽化的水分子便乘勢爆發成水蒸汽的分子。如果溫度足夠高，水就有濺出，造成燙傷。
因此，一般情況下，最好不要用微波爐燒開水，如迫切需要開水，又只有微波爐可以利用時，可以在水燒好以後，讓它在裡面靜置一會，或者事先在容器裡放一把勺子（非金屬的，微波爐用勺子），讓它像晶核一樣促進水的沸騰，這樣就可以避免燙傷事故的發生了。
微波爐加熱可以燒開水嗎？
3樓：王士多啤梨醬
不能用微告頌波爐煮開水，微波爐煮開水會發生「液體過熱」現象。
液體過熱：傳統燒水的時候水會流動，到了沸點就「開」了。而微波加熱水不流動，只是溫度公升高，有可能超過了沸點還「不開」。
但是這個時候的水溫度已經非常高了，只要有一點擾動，就會猛烈沸騰。如果這個擾動是你去拿水的時候產生的，那麼就會被燙得比開水還厲害。越乾淨的容器，越乾淨的水，就越容易發生這樣的事故。
所以，為了安全，最好不要「以身試法」，去體驗過熱水的「過熱」。其它的液體，比如牛奶、湯等，因為其中有別的成分不容易過熱，但是長時間加熱也很容易「暴沸」而衝出容器。不是不能用微波爐來加熱這些東西，而是要算好加熱時間。
微波爐可以燒水嗎 微波爐不可以燒開水對嗎
4樓：騰揚數碼
1、微波爐不可以燒開水。
2、微波加熱不產生對流，只是溫度公升高，有可能超過了沸點還達不到「開」的狀態。這種過熱水極不穩定，只要有一點擾動，就會猛烈沸騰。如果伸手去拿這樣的過熱水，很可能引發暴沸，殺傷力比開水還厲害。
容器和水越乾淨，就越容易發生事故。
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