1樓：鷹志說史
不可以。蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染，所以野生的蜂蜜不要直接吃。
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他分析，蜂蜜造成中毒，可能是由於蜂蜜在釀製、加工過程中發生汙染；也可能是因為蜜蜂體內自身的毒性，對部分過敏體質的人來說，食用就可能發生中毒；最多見的情況，是採集花粉的植物本身有毒，這種有毒植物的花粉對蜜蜂來說無害，但採集釀製成蜂蜜，就會對人發生危害。
如「雷公藤」屬於一種植物源農藥，可以提取生物鹼，用於製作殺蟲劑，如果用這種植物花粉釀蜜，食用就可能對人體造成危害。
周新苗同時提醒，街頭或旅遊地區兜售的號稱綠色食品的野生蜂蜜，實際上是有風險的。因為並不確定蜂蜜採集自何種植物，正規花蜜都會註明來自何種蜜源，如槐花、油菜花等。
2樓：田野牧蜂
部分可以，蜂蜜是蜜蜂採集花蜜或者植物分泌物釀製而成的甜味粘稠液體，通常我們食用的蜂蜜都是經過長期生產實踐的產物，安全性有一定保證，而野生的蜂蜜很難確保其安全性。
3樓：文木
可以野蜂蜜看上去相對比較稀，不怎麼甜，但花香撲鼻，各種功效比家蜂蜜強。（附：家蜂蜜較稠，甜味重，花香味相對淡，如直接大口喝，很多人會嗆著，甜到喉嚨的感覺。 ）
野蜂蜜花粉內不摻任何農藥成分，所以產下的蜜屬於純天然的有機蜂蜜，這些蜂蜜都是通過手工過濾、加工而成，沒有新增其他任何化學成分，是真正綠色純蜂蜜產品。很多人都知道常吃野蜜蜂可以防癌、抗癌，有助記憶力，此外還有養顏美容、調節內分泌（養胃健脾助消化，潤腸通便）、抗衰老、**潤膚的功效。還可以降低心臟病、高血壓的發病率，也有很有幫助；更適宜夏天飲用，可防暑降溫。
事實證明野蜂蜜能防百病，助人益壽延年。
4樓：秒懂百科
野生蜂蜜：沒有經過加工的蜂蜜
5樓：手機使用者
可以…你看過舌尖嗎？
生蜂蜜可以直接食用嗎？
6樓：匿名使用者
1.可以吃，有些人擔心有毒蜜源，但是有毒蜜源植物可以分為幾類，有的毒蜂不毒人，有的是毒人不毒蜂，如油茶蜜，人吃了沒事，但是蜜蜂不行;珍珠花蜜，蜜蜂吃了沒事，人吃了不行。
2.蜂農很少會把蜜蜂放到有毒蜜源的地方去採集花蜜，蜜蜂本身對有毒蜜源也會據而遠之。他們自己也會判斷，蜜蜂比我們想象中聰明。
有毒蜜源很難形成片區，只是偶爾幾株，即使蜜蜂採集了，也會因為損耗、自食等因素消耗掉，微不足道的量。
3.國家蜂蜜標準新規已經去除了對有毒蜜源的定義。那也就表示有這麼多年來，幾乎沒有案例直接表示是人吃了蜂蜜直接導致中毒、身亡等。
4.關於衛生問題，天然成熟蜂蜜本身具有很強的殺菌抗菌作用，而且含有多種營養物質一般都不會含有致病菌，這個叫原蜜，完全不需要高溫消毒。
5.國際科學研究和實踐證明：蜂蜜是地球上唯一不會腐敗變質的食物。高溫加熱後的蜂蜜香味揮發，滋味也改變，因此天然成熟蜂蜜的吃法是用溫開水或者涼開水稀釋後直接服用即可。
7樓：中國農業出版社
蜂蜜的主要營養成分是糖類，所以它的發熱量非常高，每千克牛奶產熱量只有2803千焦，而每千克蜂蜜的產熱量則高達13180千焦。蜂蜜的糖類成分中含有70%～80%的葡萄糖和果糖，所以蜂蜜不需要消化就可直接為人體吸收。由於蜂蜜營養豐富，容易消化吸收，因此是老人、兒童、運動員、重體力勞動者和病弱者的理想食品，被營養保健專家譽為「健康之友」、「糖中之王」。
直接食用蜂蜜的方法是，早晚空腹各服用一次，每次20～30毫升，直接入口，以不超過60℃的溫開水送服，或在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中，調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或以其兌礦泉水、純淨水飲料，清香可口，營養豐富。
8樓：田野牧蜂
當然可以的，蜂蜜最簡單的食用方法就是直接吃，但是對於大部分人來說直接吃可能過甜，所以一般都是用溫水沖泡飲用。
9樓：安知美醫美運營
你有機會接觸到採蜜或是得到剛採的蜂蜜嗎？如果是這樣那你就不會問這樣的問題了，如果是成熟的蜂蜜，剛採的也是可以直接食用的，但要看你所採的蜜來自**，其產蜜的季節是否會採到有毒的花蜜，如我們這裡每年的7月蜂蜜都是不採摘的，因7月蜜蜂會採到有毒的花蜜，這些常識養蜂人都知道，所以一般養蜂人都不會採到有毒的蜂蜜，但是否會採到成熟的蜂蜜確不一定，因為成熟的蜂蜜其含水量都很低，對於售蜜人來說他是不願意採成熟蜜的。而成熟蜜則利用儲存，成熟的蜂蜜存放多年都不會變質也不易滋生細菌。
但剛採的蜂蜜裡面含有蜂蠟，要過濾後食用口感才好。對於身體差異而言有的人鮮蜜是不能多吃的，否則會引發一些症狀，如心跳加快、心慌等。
10樓：匿名使用者
天然的生蜂蜜是可以直接食用的。
因為是沒有經過加工處理的，所以是會有雜質的，是可以直接沖水喝的。
11樓：一棵成精的洋蔥
可以其實蜂蜜沒有「生、熟」之分，蜂蜜一般都是從蜂箱中取出，經過濾分裝後直接上市的。當然，有些蜂蜜如荊條蜜，在冬季容易結晶，為了便於過濾及分裝，通常需加熱融化，但加熱溫度一般不超過50℃，否則容易破壞其中的活性物質，因此這種蜂蜜也不能稱其為熟蜂蜜。
雖然蜂蜜沒有「生、熟」之分，但蜂蜜在中藥上的應用，按其用途可分為二類：生用與熟用。生用是指直接食用，多口服，如用於潤肺止咳，**老年人病後虛弱的便祕，或作用營養滋補品，以及外用於燙傷；熟用系煉製後，用於蜜炙、制丸和收膏。
蜂蜜可以直接吃嗎？
12樓：囚與社會
可以直接吃。
蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦幼特別是老人具有良好的保健作用。
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外，還含有多種維生素、礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生結晶的部分主要是果糖。
蜂蜜的品級一般是按濃度來分的。蜂蜜的濃度主要按成熟度分，習慣上用蜂蜜波美度，即在標準室溫20℃下，蜂蜜中可溶性固形物的百分含量。根據不同濃度，蜂蜜分為一級品和二級品，一級品水分含量≤ 20%，二級品蜂蜜水分含量≤ 24%。
13樓：匿名使用者
蜂蜜是可以直介面服發熱。但是有幾類人是不適合吃太多的蜂蜜的，首先就是糖尿病人群，蜂蜜的糖，容易被人體所吸收，可以說蜂蜜對糖尿病人來說應該是一種禁忌食物了，另外肝硬化的患者也不應該喝太多的蜂蜜。
據報道市場上存在著80%的假蜜，我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的，後來每吃一款蜜就去做檢測，現在吃的是忠寶椴樹蜜，所有資料均高於一等蜜的標準。
14樓：田野牧蜂
可以的，蜂蜜本就適合直接食用，蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理，起豐富的維生素可以調節胃酸水平、改善消化系統的運作，其大量的銅鐵礦物質則可以益氣補血、調理氣色，而多種酶類物質還能夠刺激大腦神經，舒緩精神壓力。
15樓：匿名使用者
蜂蜜的食用方法比較簡單，如果作為普通食品食用，你就可以用饅頭蘸著吃、喝水的話也可以直接沖服。當然你還可以發揮您的聰明才智，發明幾種新的食用方法。
如果作為保健品食用，您可以每天早晚直接服用2到3匙，如果感到太甜，可以沖水服用。為了防止蜂蜜中的維生素、酶等受到破壞，不要將蜂蜜加溫到60℃以上，如果用開水沖服，應該等開水冷下來後再加入蜂蜜。
蜂蜜在**方面有以下功效：
1、潤腸通便。用於便祕的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
2、潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、解毒、醫瘡、止痛。將蜂蜜直接塗擦在**或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒，**胃腸潰瘍和肚腹疼痛。
如果喝酒過多，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛。
4、眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助**、恢復健康以及老年人的保健。
5、調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
16樓：匿名使用者
蜂蜜可以直接食用，但不宜過量，如果一次過量食用容易導致腹瀉.**一般每天150克左右.
當然也可以每天用餐時配合著食用，比如用饅頭蘸著吃或往米飯裡倒入適量.
另外蜂蜜是一種不含激素的純天然保健食品，並且含有葡萄糖、果糖、蛋白質、氨基酸、維生素及豐富的微量元素等，具有安神補脾、生血益氣、清熱、補中、解毒、潤燥、潤肺、止咳、化痰、消炎、去溼、利尿、涼血、降底血壓、美容養顏、**便祕等功效。謝謝！
17樓：匿名使用者
可以直接吃，也可以用開水衝了吃！
18樓：匿名使用者
可以直接吃的，治便祕還有美容
19樓：一葉瀟瀟雨
可以直接吃，只是吃多了也不好，其實我就喜歡直接吃
蜂蜜是否能直接吃??
20樓：中國農業出版社
蜂蜜的主要營養成分是糖類，所以它的發熱量非常高，每千克牛奶產熱量只有2803千焦，而每千克蜂蜜的產熱量則高達13180千焦。蜂蜜的糖類成分中含有70%～80%的葡萄糖和果糖，所以蜂蜜不需要消化就可直接為人體吸收。由於蜂蜜營養豐富，容易消化吸收，因此是老人、兒童、運動員、重體力勞動者和病弱者的理想食品，被營養保健專家譽為「健康之友」、「糖中之王」。
直接食用蜂蜜的方法是，早晚空腹各服用一次，每次20～30毫升，直接入口，以不超過60℃的溫開水送服，或在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中，調和後一併飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或以其兌礦泉水、純淨水飲料，清香可口，營養豐富。
21樓：心暖知我安
蜂蜜是可以直接服用的啊,但是服用之後最好還是要喝點水衝一下,要不然可能卡在嗓子眼的位置比較難受,因為這個比較粘稠。
1. 中醫認為，蜂蜜味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。
常用於肺燥咳嗽、體虛、腸燥便祕、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
2. 蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等，並能提高人體免疫力。
單糖：葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。
酶類：各種酶能夠促進人體對多種物質的消化吸收。
乙醯膽鹼：消除疲勞、興奮神經、提高記憶力。
黃酮：抗氧化，提高機體免疫力。
3. 蜂蜜=人體血清
蜂蜜是被廣泛認知的天然營養食品。試驗表明，蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，如鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等，還有多種維生素和有機酸，因此蜂蜜被稱為「血清之王」。
蜂蜜中含有花粉粒，經常喝蜂蜜會對花粉粒過敏產生一定的抵抗力：蜂蜜中含有極微量的毒性液體——蜂毒，也有一定的抗過敏作用，在臨床上常被用於支氣管炎、哮喘等過敏性疾病的**。每天食用一勺蜂蜜，就可以遠離哮喘、瘙癢等過敏症狀。
4. 根據蜜蜂所採集的花的種類不同，分為棗花蜜、槐花蜜、葵花蜜、梨花蜜、荔枝花蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜等。不同的蜂蜜，功效也不同。
祛火蜜：黃連蜜、枇杷蜜、荊條花蜜、紫雲英花蜜、槐花蜜。
美容養顏蜜：苕子蜜、野玫瑰蜜、益母草蜜。
對肺有好處的蜜：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
對胃有好處的蜜：桂花蜜、五味子蜜、棗花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
對失眠有好處的蜜：龍眼蜜、五昧子蜜、棗花蜜，最好是蜂王漿。
對通便有好處的蜜：凡是蜂蜜都有通便的功效。
5. 蜂蜜的色澤和蜜蜂採集的蜜源種類直接相關，因此不同蜜源植物花蜜釀製成的蜂蜜，色澤有很大的差別。洋槐蜜和某些淺色蜜氣息清香、品質好，但黨蔘蜜、龍眼蜜、棗花蜜顏色深，同樣也屬於優等蜜。
營養學專家研究表明，深色蜜中的蛋白質及鐵的含量高於淺色蜜約50％。
蜂蜜可以直接吃嗎，生蜂蜜可以直接食用嗎？
囚與社會 可以直接吃。蜂蜜是一種天然食品，味道甜蜜，所含的單糖不需要經消化就可以被人體吸收，對婦幼特別是老人具有良好的保健作用。蜂蜜的成分除了葡萄糖 果糖之外，還含有多種維生素 礦物質和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是葡萄糖，不產生...
蜂蜜可以幹吃嗎，蜂蜜可以直接幹吃嗎？
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蜂蜜活性酶可以吃嗎，蜂蜜可以直接吃嗎？
酶是一種營養元素，不是吃的，酶是蜂蜜中最有用的元素，它的值在15以上比較好，但是蜂蜜百科網提醒你，酶是可以造假的，所以要注意購買。蜂蜜裡最好的就是活性酶，蜂蜜可以直接吃嗎？蜂蜜是可以直介面服發熱。但是有幾類人是不適合吃太多的蜂蜜的，首先就是糖尿病人群，蜂蜜的糖，容易被人體所吸收，可以說蜂蜜對糖尿病人...