1樓：牛氣沖天
1、 真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分，所以看起來不是很清亮，呈白色、淡黃色或琥珀色，以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充，故色澤鮮豔，一般呈淺黃或深黃色
2、 真蜂蜜呈黏稠液體，挑起可見柔性長絲，不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱，黏度小，挑起時呈滴狀下落，有斷流。在暴晒後真蜂蜜變稀薄，而假蜂蜜無變化或更黏稠。
若蜂蜜極稀，容易流動，則可能是摻了水的
3、 真蜂蜜氣味純正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
4、 真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有輕微的淡酸味，後味悠長，品嚐結晶塊時牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味，無芳香味，結晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮。
2樓：
真蜂蜜天氣稍冷會結晶，取小點蜂蜜，放冰箱，看看結晶沒？結晶的一般就是真的了。
3樓：gtr凌駕揮淚
如果你是假蜂蜜的就別再偽裝成成真的蜂蜜欺騙消費者了，因為是違法的，如果是真的蜂蜜，很簡單，把生產作業的**貼在最醒目的位置，總之 有上百種方法讓別人相信是真蜂蜜，只要是真心誠意的心會有人看不出來
4樓：手機使用者
拿證據，證明自己的蜂蜜的確是蜂場純天然的。
5樓：百小度
宣傳要好，質量槓槓，慢慢發展！
自家的蜂場，純天然蜂蜜，不知道往**銷售，求各位大神支招 20
6樓：
網路銷售，比如快手，不過你得先火先
7樓：a喜羊羊
現在假蜂蜜太多，不好賣，條件允許，可以贖買。
8樓：
開個專門賣蜜蜂的啟店。
原生態蜂蜜是什麼蜂蜜
9樓：祝福蜂情
原生態蜂蜜也就是天然成熟蜂蜜，溫度在20℃時以波美比重計測量其蜂蜜的濃度,一般蜜蜂採集回的花蜜含水量在40%以上(35波美度)，經蜜蜂釀造二天後含水量為25%(39波美度)，釀造3天后含水量20%以下(41波美度)，5-6天形成巢蜜，含水量18%以下(43波美度)。
現在超市和專賣店裡的蜂蜜幾乎全部是不成熟蜂蜜，他們都是從蜂農手裡收購蜂蜜，如果沒有自己的蜂場是很難保證質量的，並非蜂農作假，而是他們把收購**壓的很低，蜂農為了保證收入只好想方設法增加產量，唯一的途徑就是提高取蜜的頻率，一般把蜂蜜濃度控制在38度左右，這樣廠商經過加工後就是超市和專賣店裡擺著的蜂蜜了。
就像我們吃的水果和蔬菜一樣，被催熟的無論從營養、口感還是健康角度都是沒法和天然成熟的相比的。
10樓：食療養生坊
原生態蜂蜜是一個概念，在不同的廠家那裡可能表達不同的意思。我們大致可以這樣理解：
因為濃縮蜜臭名昭著，一些生成濃縮蜜的企業想做天然成熟蜜，但沒把握，又怕宣傳天然成熟蜜時，會影響了自己的濃縮蜜。比如消費者問：你這天然成熟蜜有什麼好處？
他一旦介紹這天然成熟蜜的好，就只能貶低自己濃縮蜜。銷售商一般不會這樣做。
所以，有些企業打出原生態蜂蜜的招牌，大概意思是：直接從蜂場取的，沒有經過深加工，沒有經過那些破壞蜂蜜品質的加熱濃縮，又是天然成熟蜜。這樣避免了蜂場攻擊濃縮蜜經過加工之弊，又不影響自己濃縮蜜的經營。
一般原生態的蜜，還是比較好的。雖然蜂場攻擊蜂蜜生產企業，但很多蜂場自己生成的就是未成熟蜜賣給消費者。其實半斤八兩，都差不多。這種不成熟蜜，不加的，反而不如加工的好。
11樓：匿名使用者
其實所謂原生態只是未加工的純天然蜂蜜；
因為超市商場上的蜂蜜基本上都是經過加工的，所以味道、營養都會有所損失的；
12樓：匿名使用者
原生態蜂蜜就是 非人工養的蜜蜂採的蜜 現在大部分都是人工養蜜蜂再去採蜜 反正都是蜜蜂 就像 野雞和家雞一樣
13樓：匿名使用者
這就象洗衣服，以前說去汙能力強，後來，實在沒得說了，就說適合洗內衣，過陣子，就似乎能清洗洗衣機了。
**有真正的純天然蜂蜜可賣，買了幾次都不純，以後要找蜂場買才行，地址最好在山東
14樓：
天然蜂蜜確實很難買，建議去蜜蜂養殖場去買，無論蜂蜜加工成什麼食品，其最終**還是蜜蜂養殖場，所以還是去蜂農那裡去買。如果跟蜂農夠熟悉的話，當然會以最低的**給你最好的產品。山東的蜂蜜還是不錯的，荊條蜜、洋槐蜜、棗花蜜都非常多，質量也不錯，如果你非要在山東買的話建議你看看「天然蜂蜜園」，我去過那裡，所以對那裡印象不錯，後來一直在那裡買蜂蜜、花粉等，那裡的蜂農都很熱情，產品也不錯。
15樓：路中之塵
不知道你喝過南方蜜了沒有，如果可以，你不妨試試我家的蜜，不過現在只有龍眼蜜呢，你可以上**搜店鋪老農蜂蜜店，裡邊有試用的包郵等於免費送了，希望能幫到你！！！！
16樓：薛_強
由於純蜂蜜的鑑別方法比較專業，一般人無法把握，只能隨行就市。
現在市場上幾乎是假的或含量很少的蜂蜜，天然純蜂蜜已經很難碰得到了，即使是蜂場養蜂人那裡買的都有一定的摻雜。
新鮮的、蜂農剛採集的蜂蜜能不能直接食用？
17樓：潮潮
可以直接食用。
其實新鮮蜂蜜好比初級農產品，完全可以直接吃，蜂場現場搖的蜂蜜屬於真正的純天然蜂蜜，不需要經過任何加工、消毒殺菌。因為蜂蜜本身就具有殺菌消炎的作用，在二戰時期德國士兵將蜂蜜用於傷口消炎。
純天然蜂蜜具有後成熟性，剛取出來的新鮮蜂蜜需放置30-40天才適合食用。很多人誤認為蜂蜜和其他食品一樣，越新鮮越好。剛從蜂巢裡割出來的蜜看起來顏色鮮亮，很誘人，更喜歡吃這些「新鮮蜜」。
其實，純天然蜂蜜具有後成熟性，蜜蜂採回的花蜜被它們吐的轉化酶和澱粉酶釀造成單糖的蜂蜜，這其中有一個轉變過程。所以，在養蜂場買剛採釀的新鮮蜂蜜可以直接吃，但是為了更好的發揮蜂蜜的醫療保健作用，建議放置一個月後再食用。
擴充套件資料：
蜂蜜的採集
蜜蜂發現蜜源之後，會用跳「8字舞」或「圓圈舞」的方式來告訴同伴方向和距離，這樣工蜂可以被動員集中到蜜源的位置，帶回花蜜將蜜交給負責儲藏的儲藏員，儲藏員會優先接待含糖分高的蜂蜜，帶回含糖分低的工蜂則要等待。
採集花蜜
蜜蜂每採集一次花蜜需要20～40分鐘，然後在飛回蜂巢，在巢內大約交接需要4分鐘，等到交接完後，再次出勤，流蜜盛期一天出勤十幾二十多次。蜜蜂採集時將花蜜一滴滴吸入囊中，每次採集量一般為40～60毫克,和體重相當。
每釀造1000克蜂蜜需要進行幾萬只次的採集飛行，採訪幾百萬乃至上千萬朵鮮花。有些花蜜蜂不去，如桂花，桂花沒有花粉，蜜蜂去了也沒有蜜可採
釀造蜂蜜
採集蜂返巢後，將蜜汁吐給內勤蜂或自己分散至幾個巢房內，由內勤蜂繼續加工。內勤蜂在加工中，先把蜜汁吸到自己的胃裡和轉化酶進行混合，然後再吐出去，再吸進來，如此輪番吞吞吐吐要進行100多次。
蜂蜜釀成
釀製結束後，工蜂把蜜暫時存放在巢房裡，蔗糖轉化及蜜汁濃縮過程繼續進行。直至蜂蜜成熟，蜜蜂用蠟將巢房封上蓋，這就完成了從花蜜到成熟蜂蜜的整個流程。
儲存方法
蜂蜜儲存宜放在低溫避光處，最好放入冰箱內低溫儲存，不宜陽光直射，通常保質期為18個月。由於蜂蜜是屬於弱酸性的液體，能與金屬起化學反應，在貯存過程中接觸到鉛、鋅、鐵等金屬後，會發生化學反應。
因此，應採用非金屬容器如陶瓷、玻璃瓶無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜。 蜂蜜在貯存過程中還應防止串味、吸溼、發酵、汙染等。為了避免串味和汙染，不得與有異味物品（如汽油、酒精、大蒜等）腐蝕性的物品（如化肥、農藥、石灰、鹼、硝等）
或不衛生的物品（如廢品、畜產品等同儲存）。 國家規定瓶裝蜜保質期為18個月，但封蓋成熟濃度高的蜂蜜也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。
中國新聞網-三代養蜂人告訴你什麼蜂蜜最好最甜
18樓：人設不能崩無限
可以直接食用。
蜜蜂從植物的花中採取含水量約為75%的花蜜或分泌物，存入自己第二個胃中，在體內多種轉化的作用下，經過15天左右反覆醞釀，將各種維生素、礦物質和氨基酸豐富到一定的數值，同時把花蜜中的多糖轉變**體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖。而水分含量少於23%的花蜜或分泌物則直接存貯到巢洞中，用蜂蠟密封。
19樓：我愛老公的錢
你好！是這樣的，新鮮的蜂蜜確實營養豐富，但為了保險起見，你可在家中自行處理。我的經驗是：
把新鮮的蜂蜜倒進碗裡，再用蒸鍋蒸幾分鐘（小心不要讓蜂蜜騰出來）就可以了，營養也不會流失多少。
起原理是這樣的：
蜜蜂在釀製蜂蜜時，常常採集一些有毒的花粉，這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後，人吃了生蜜就容易發生中毒。另外蜂蜜在收穫的過程中，又很容易被細菌汙染。
20樓：匿名使用者
不能直接食用，蜂蜜含蜂毒，尤其是孕婦和嬰幼兒，需要開水滅菌後才可以食用，蜂蜜**電視臺報道沒有太大的醫療保健作用的，而且糖尿病患者禁用。
21樓：匿名使用者
能直接食用，但是要注意的是：蜂農在打蜂蜜時，蜂蜜的濃度都很低，一般在37-38波美度，也就是蜂蜜裡面的含水量比較大，所以過一段時間後，蜂蜜會發酵，滋生微生物，這時的蜂蜜就不能使用了。我建議蜂農那裡買過來的蜂蜜，要加溫處理，溫度一般控制在50-60度左右，不可以再高，否則蜂蜜裡的營養成分會破壞。
這樣，蜂蜜既保證了營養，而且以後又不會發酵，甚至都很難結晶。
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