茶葉有哪些醫療保健作用,哪些花茶有醫療保健功能?

時間 2021-10-14 23:22:43

1樓:漫閱科技

茶葉的醫療保健作用:茶葉是天然養生保健飲料。研究表明,飲茶有止渴、消食、除痰、明目、利尿、除煩、去膩、防癌、提神益思、延年益壽的功效。

(1)防癌:茶多酚能阻斷人體內致癌物亞硝基化合物的形成。綠茶的阻斷作用最強,阻斷率達90%以上。

其次是緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶。用1克茶葉沏泡兩次,每次加150毫升水飲用,就可完全阻斷亞硝基化合物在人體內合成。

(2)防輻射:茶葉中含的多酚類物質、脂肪酸、維生素c、a可起到綜合作用,具有防輻射功能。

(3)防齲齒:飲茶,用茶湯漱口、刷牙可預防齲齒。

(4)防治心血管疾病:茶單寧有抑制動脈平滑肌細胞的增殖作用,明顯具抗凝及促進纖維蛋白溶解,加快抗血液斑塊的形成,並降低毛細血管脆性和血液粘度等作用。因而有防止高血壓、動脈粥樣硬化及改善血迴圈、防止血栓形成的作用。

(5)防治腸道疾病:茶葉中含的脂肪酸和芳香酸等有機酸有殺菌作用,可**細菌性痢疾、慢性潰瘍性大腸炎、迴腸炎等腸道病。

(6)生津止渴解暑:由於茶水中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等可與口中涎液發生化學變化,使口腔得以滋潤,產生清涼感覺。

(7)消脂**:茶葉中含的咖啡鹼、肌醇、葉酸、乏酸和芳香類物質等多種化合物,能增強胃液分泌,調節脂肪代謝,起到**效果。

(8)飯後茶漱養生:茶水富含鹼性物質,其除汙、解腥、消膩的功能遠比一般清水強,一日三餐,尤其是在飽食魚肉葷腥、香醇美酒之後,用茶水漱口,更能潔口、除腥、去膩。茶水還可殺滅口腔裡的一些細菌,防止口腔炎症。

酒臭、煙臭、蒜臭見效更快。

(9)提神益思消疲勞:茶葉中的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,使頭腦清醒,思維敏捷,又能加快血液迴圈,活躍筋肉,促進新陳代謝,使人解除疲勞。

(10)延年益壽抗衰老:研究表明,綠茶中所含的單寧可控制機體產生過氧化脂質,防止老化。

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哪些花茶有醫療保健功能?

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3樓:易書科技

被譽為「綠色金子」的茶葉,對人體的保健作用比金子還珍貴。「鮮明香色凝雲液。清徹神情敵病魔」。宋朝蘇東坡亦說:「何須魏帝一丸藥,且盡盧同七(碗)茶。」

茶葉的主要保健醫療作用有以下幾方面:

對中樞神經系統的作用:茶葉中的咖啡鹼能興奮高階神經中樞,使精神振奮,思想活躍。原蘇聯有人認為茶葉能促進智力和體力活動,但過量飲用也可引起失眠、心悸、頭痛、耳鳴、眼花等不適症狀。

《博物志》中說:「飲真茶,令人少眠睡。」茶葉中的茶鹼。

能使肌肉的酸性物質得到中和,也有消除疲勞,清醒神志的作用。宋代詩人王令喻茶水為「醒魂湯」。

對迴圈系統的作用:茶葉所含的咖啡因、茶鹼直接興奮心臟,擴張冠狀動脈。兒茶酸能增強心肌和血管壁彈性的作用:

維生素p有利於提高微血管的彈性,預防血壓升高所致的溢血。浙江醫科大學以綠茶作實驗性動脈粥樣硬化的研究,發現茶能降低血清膽固醇濃度和調正膽固醇與磷脂的比值,能減輕實驗性動脈硬化的程度。茶還能防止血液和肝臟中烯醇中性脂肪的累積。

具有預防動脈硬化的作用。

對消化系統的作用:茶鹼能鬆弛腸胃道平滑肌,減輕因腸胃道痙攣而引起疼痛。咖啡鹼則能刺激胃液分泌,有助於消化,兒茶酸可以防止消化道內腐爛過程的發展。

並使人體內有害物質經腸道排出體外。

對呼吸系統的作用:茶葉能加強呼吸道的新陳代謝作用;熱的濃茶可以預防上呼吸道感染;對因流行**冒或急性呼吸道疾病引起的發熱,飲茶可以幫助退熱。

對泌尿系統的作用:《神農食經》中說:「茶葉利小便。」茶中的咖啡鹼和茶鹼能增加腎臟血流量和腎小球濾過率,並抑制腎小管的再吸收,有利尿作用。

對血液系統的作用:茶葉中的葉酸能預防貧血,兒茶酸能恢復血管壁的彈性和滲透性,有助於血友病的**。

抗菌解毒作用:據試驗得知,茶葉浸劑或煎劑,對各型痢疾桿菌皆有抗菌作用。其抑菌效果與黃連不相上下。

一般說,花茶、綠茶抗菌效能大於紅茶。對沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、枯草桿菌、變型桿菌、綠膿桿菌等亦有抑菌作用,故可防治各種細菌感染性疾病。

凡是誤吞金屬鹽類及生物鹼類毒性物質後,儘快以濃茶灌服,茶內鞣酸與毒物結合能延遲及減少毒物吸收。

防癌作用:茶內所含茶多酚能抑制引起突變的變異原,抑制癌細胞。食道癌和胃癌患者飲用少許濃茶。

會使食物較易通過、病狀有所緩解。據西北農業大學對紫陽茶,嚴瑞琪等對廣西靈山茶、雲南大葉茶、福建鼎坑茶,南京閻玉森等對青龍山雲霧茶等作試驗。證實均有抗癌作用。

而新近報告。對我國主要產茶區的145種茶葉進行阻斷亞硝基致癌物能力的篩查,發現綠茶的阻斷率在90%以上,其次是緊壓茶、花茶、烏龍茶和紅茶。

抗輻射作用。

生津止渴、防暑降溫、發汗解肌,能解痙止痛、止瀉、止喘等作用。

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