夏季有哪些養生食譜

時間 2022-09-30 19:30:04

1樓:匿名使用者

中醫認為,「脾主長夏」、「暑必加溼」,脾虛者夏季養生,宜堅持益氣滋陰、健脾養胃、清暑化溼的清補原則,採取飲食調養的科學方法,選用香甜可口、易於消化、補而不膩的食品。 夏季,對於老年人的食補,宜選用蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、豆漿粥、玉米糊等,這些食品具有消渴生津、清熱解暑的作用。對患有高血壓、高脂血症的老年人,還可用海蜇、荸薺等量,洗淨後,加冰糖適量,煮成「雪羹飲」,每日分3次服用。

如果伴有消化不良、慢性腹瀉,可以用鮮白扁豆100克,大米50克,加水適量,煮粥食用,同樣會收到食療之效。

2樓:幽靈軍團小璂

夏季養生食品: 海帶綠豆粥 配料:白米200克,海帶絲100克,綠豆50克,鹽、胡椒粉、芹菜末各適量。

白米洗淨瀝乾,綠豆水泡2小時。鍋加水煮開,然後放入白米、綠豆、海帶絲,略攪拌,煮滾後改為小火煮40分鐘,再加鹽、胡椒粉、芹菜末調味即可食用。此粥可清熱解毒、退火氣,適合夏季食用。

3樓:狀_元街

盛夏季節 ,晝長夜短 ,暑氣灼人 ,老年人如能注意養生之道 ,不僅能愉快地度過盛夏 ,而且對防病健身、延年益壽也大有裨益。 重養神。天一熱人就容易煩躁不安 ,所以首先要讓自己平靜下來 ,神清氣爽 ,心境恬靜。

切不可緊張焦慮、急躁激動 ,以免心火內生、以熱助熱 ,故民間有「心靜自然涼」之說。老人還應避免劇烈的體力勞動和緊張的腦力思考 ,以免勞神傷氣。 慎起居。

夏季 ,晝長夜短 ,清晨空氣新鮮 ,應早睡早起 ,到室外適度活動。為保持旺盛精力 ,宜堅持午睡 ,時間長短因人而異 ,一般 1~ 2小時左右。夏天暑熱外蒸 ,毛孔開張 ,機體容易感受風寒侵襲 ,所以不可夜宿露天 ,乘涼也不宜太晚 ,以防暑溼感冒。

調飲食。夏季陽氣盛而陰氣衰 ,宜吃清淡易消化的食物 ,宜多選擇稀飯、饅頭、麵條、瘦肉、冬瓜、雞蛋、新鮮蔬菜瓜果等清淡而平和的主副食。少食高糖、高鹽、高脂食品。

另外 ,夏天氣溫高 ,應注意飲食衛生 ,防止食物中毒。 養津液。夏季 ,出汗多 ,耗津液 ,應注意補充水分 ,可適當多吃西瓜 ,以消暑利尿、生津止渴 ;適量飲點啤酒 ,可以消暑利溼 ,切忌飲烈性白酒 ;多飲茶 ,以清暑利溼 ,提神助消化 ;多喝些綠豆湯、赤豆湯 ,以清熱解暑、祛煩健脾。

汗多時 ,適量飲些淡鹽水 ,以補充水分和鹽分。另外 ,夏季冷飲品種較多 ,飲時不宜過量 ,以免損傷脾胃。 重降溫。

夏季 ,要避免在烈日下長時間勞作或奔走。居室內要通風 ,保持空氣清新。室內經常灑些清水 ,或用溼拖把拖地 ,既降溫又能調節溼度。

使用空調降溫時 ,勿使室內外溫差太大 ,否則易誘發上呼吸道感染和乾燥綜合徵。夏季宜勤洗澡 ,保持**清潔。穿衣宜選擇輕、薄的棉紡織品。

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中醫認為,脾主長夏 暑必加溼 脾虛者夏季養生,宜堅持益氣滋陰 健脾養胃 清暑化溼的清補原則,採取飲食調養的科學方法,選用香甜可口 易於消化 補而不膩的食品。夏季,對於老年人的食補,宜選用蓮子湯 荷葉粥 綠豆粥 豆漿粥 玉米糊等,這些食品具有消渴生津 清熱解暑的作用。對患有高血壓 高脂血症的老年人,還...

夏季有哪些養生食譜

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夏季有哪些養生食譜

夏季養生的食譜有 1 青紅蘿蔔豬肉湯 用料 青蘿蔔500克,紅蘿蔔200克,蜜棗四個,豬腿精肉500克,陳皮一小塊,清水適量。做法 1 把蘿蔔去皮,切角塊 豬肉原塊洗淨 陳皮浸軟,洗淨。2 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。注意 購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重...