1樓：仉玉軒
除煩潤燥養生粥 清心百合蓮子粥。
原料：大米，百合，蓮子，冰糖。
做法：大米與幹百合、蓮子、冰糖三者組合按5：1的比例準備，幹百合事先用溫水泡軟，蓮子預先煮熟或用水浸泡兩小時，與大米、冰糖同煮為粥即可，浸泡可使食材更易於嚼爛。
建議把做好的粥熬好放涼後食用，味道與效果則更佳。
養生功效：中醫以百合入藥已有兩千多年曆史，百合其寧心安神、除煩潤燥的功效備受歷代醫家及養生達人所推崇。《本草蒙筌》中稱蓮子：
味甘澀，氣平寒，亦有清心醒脾、安神止瀉之功效。冰糖與白糖不同，具有去火、潤肺的功效。這三味既是藥材又是食材，且力和效顯，故養生食譜多青睞之。
百合蓮子湯有什麼功效
2樓：灰色人生
有養心來安神、健脾、補腎源。
的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。
百合蓮子湯是一道菜品，主要原料是鮮百合，配料是粳米、蜂蜜等，本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。
3樓：霸氣殤魂
百合有養心安神、健脾、補腎的作用，用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳，有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用，兩者相結合，不僅對身體幫助良多，糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。
百合和蓮子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善貧血、肝炎、血小板減少、消化不良而導致的面容憔悴、**萎黃者。長期服用能夠使臉色紅潤，美容又養顏。夜晚有些人常會失眠多夢的困擾，都能夠有安神靜氣的作用，婦女胃虛不欲飲食，腰痛腳弱等都有一定的防治作用；大病痊癒的患者身體虛弱常喝此粥也很有效。
原料：百合百合蓮子食材：大米15 0克，百合幹2 5克，蓮子2 5克，枸杞2顆。
調料：冰糖30克。
做法：1、百合幹用刀背碾成粉狀；蓮子用熱水泡軟；枸杞用熱水稍泡；大米淘洗乾淨用冷水浸泡半小時。
2、鍋中放水，先放入大米、百合乾燒開後，再放入蓮子，改用中火繼續熬煮至熟，最後放入冰糖即可。
貼士：1、幹百合要提前用溫水泡軟再行烹飪。蓮子以個大、飽滿、無皺、整齊者為佳。
2、幹蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。
3、煮粥前先將大米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
烹飪心得：1、 幹蓮子不容易煮軟，可以選擇新鮮的蓮子，味道與功效都較佳，不過要將綠色的蓮子心挑除。
2、 煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
4樓：匿名使用者
百合味甘、抄性微寒，能清襲心除煩，寧心安神。蓮子清熱降燥，常吃蓮子百合湯對於失眠多夢、心情抑鬱等病症有較好的改善效果。
潤肺止咳。食用蓮子百合湯有潤肺止咳的功效，百合中富含黏蛋白，具有潤燥清熱的作用，對於肺熱咳嗽有較好的**效果。
5樓：小飛灬
美容的哦 好評謝謝親。
蓮子百合有什麼功效
6樓：抱香蕉睡覺
一、蓮子百合的功效。
1、潤肺止咳：
百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2、寧心安神：
百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏：
百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對**細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：
百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性**後細胞減少症有**作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5、固精止帶。
腎氣不固，則容易造成滑精，蓮子有補腎固精的功效，適用於滑精、尿頻等症狀。蓮子還有止帶作用，與百合同服，固精止帶作用更強，男性食用能補腎固精、健脾益腎，女性食用可以緩解白濁、帶下、崩漏等症狀。
二、不宜吃蓮子百合粥。
1.大便燥結者不宜食用。 蓮子有固澀、收斂的作用，大便燥結者食用可能會加重症狀，所以不宜食用。
2.風寒咳嗽者不宜食用。 蓮子百合粥有清心潤肺的功效，適用於肺熱咳嗽，風寒咳嗽者服用可能會加重病情。
3.經期女性少量食用。 蓮心性寒、味苦，經期女性不宜食用寒涼之物，所以蓮子百合粥也不宜多食，以免對經期執行造成影響。
7樓：倩伶熙麒
蓮子，其味清香，營養豐富。幹蓮子中碳水化合物的含量高達62％，蛋白質含量高達16．6％，是老少皆宜的食品。蓮子也是一味很有價值的中藥，以湖南湘蓮、浙江衢蓮、福建建蓮為上品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫「蓮肉」，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。
適用於心悸、失眠，體虛、遺精、白帶過多、慢性腹症等症。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，味很苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、降壓之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢遺滑精等症。
蓮子居住的「房子」叫蓮房，又叫蓮蓬殼，能治產後胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏帶下、子宮出血等症。
銀耳蓮子百合粥的具體做法及功效
8樓：匿名使用者
銀耳蓮子湯。
主料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。
1、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。
2、將銀耳、冰糖（三兩左右）、棗子、枸杞放入冷水中，**，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質粘鍋，煮開後，關小火熬煮，也要不斷攪鍋。
3、蓮子易熟稍後放入。
4、開鍋後繼續熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：滋陰潤肺，補睥安神。適用於心煩失眠，乾咳痰少，口乾咽乾，食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞，促進食慾、增強體質。
9樓：御蓮坊品牌建蓮
可以煮的哦，分別清洗後，銀耳需要泡發，之後和蓮子、百合一起熱水入鍋，保持水沸騰狀態2個小時即可。糖類的東西，吃多了，都有可能發胖，適可而止是最好的，調味問題不大。
蓮子百合瘦肉粥的做法和功效
10樓：北極的企鵝
你好朋友。
此款粥美容養顏，清熱涼血。主治肺燥、肺熱或肺熱咳嗽、熱病後餘熱未清、心煩口渴等病症，百合有滋潤女性**的作用，特別油性**的人更應多吃，適宜體虛肺弱，更年期女性，神經衰弱者，四季皆可食用。又加入了紅棗，紅棗有補氣養血之功效，都是比較適合女性食用的食材。
用這幾款食材煮糖水也是很滋潤的，如果平時沒空特意煮糖水的話，就可以煮粥，即可以做主食，又可以起到美容養身的作用。
食材明細。紅棗、蓮子、百合、瘦肉、大米、味精、鹽。
1、備齊原料：大米，瘦肉，百合，蓮子，紅棗。
2、瘦肉洗淨切絲。
3、米淘洗乾淨倒入適量煮粥所需的水後去煮粥。
4、加入蓮子和紅棗。
5、待鍋內的粥開鍋以後加入瘦肉絲，用勺子攪拌一下繼續煮。
6、粥煮熟後把百合倒入鍋內再煮十分鐘，最後加少許鹽和味精調味。
望採納祝你好運。
小米蓮子百合粥的功效及做法有哪些
11樓：30秒不
一、小米百合粥滋陰潤燥，尤其適合婦女食用。
中醫認為，小米性味甘涼，專入腎經，兼入脾、胃，可健脾和胃、補益虛損、和中益腎、除熱解毒。而百合性微寒，入心經，具有潤燥清熱作用，中醫用之**肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效，中醫上也講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。但風寒咳嗽、體質虛寒、脾胃不佳的人最好不要多吃。
從西醫營養學的角度來進行分析，除了豐富的鐵質外，小米還有蛋白質、複合維他命b、鈣質、鉀、纖維等等元素，由於小米不需精製，它儲存了許多的維生素和無機鹽，小米中的維生素b1可達大米的幾倍，小米中的無機鹽含量也高於大米，因此用小米熬粥是從我國古代就傳下來的營養粥品，中國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。小米熬粥營養價值豐富，有「代參湯」之美稱。同時，小米和百合都具有減輕皺紋、色斑、色素沉著、有益**新陳代謝的功效，因此更加適合婦女食用，多食對女性身心健康、美容養顏都有很不錯的功效。
紅豆薏米蓮子百合粥的做法及功效有哪些
12樓：匿名使用者
用料紅豆 一杯(米杯)
薏米 半杯。
蓮子 半杯。
百合 半杯。
冰糖 150g(根據個人喜好加減)
牛奶 200-250ml(一袋)
紅豆薏米蓮子百合粥(牛奶版)的做法。
頭一天晚上，把紅豆薏米蓮子百合洗淨，放入電飯煲中，水大概比平時煮飯的時候多一點點，開啟煮粥的功能，但要看著時間，大概半小時後，關火。
第二天早上，開啟電飯煲，加入大概100-200ml的水，繼續開啟煮粥功能，大概還有30分鐘左右結束的時候，加入牛奶和冰糖，然後就等著吃吧~
在東北冬季寒冷的早上，一碗奶香十足甜甜糯糯的粥，很受老公及兒子的喜愛，老人也很喜歡哦！再配上自己做的蔓越莓土司，健康。營養。美味的早餐開始嘍！
小貼士因為前一天的晚上粥已經煮過了，所以，第二天再煮的時候，各種米很容易煮糯的。放入冰箱冷藏後，更加的美味哦！
它們是藥食同源的食材，可以一起吃，加入牛奶之後，口感更加潤滑，香甜，老人和小孩都可以吃，但是薏米和蓮子，百合性味都偏寒，體寒的和孕婦，建議少吃。
紅豆薏仁的作用主要是祛除身體溼氣，**，美白的功用，百合有鮮、幹兩種，均含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等，是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補藥。入藥用百合，尤以野生為佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二經，更是清補之品。
現代研究表明，百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用，提高淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。
蓮子具有降火的功效，含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進凝血，使某些酶活化，維持神經傳導性，鎮靜神經，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。
百合蓮子粥的做法
13樓：鳴人科學
這種做法在網上可以搜到比較多，比較常用的包括美食天下、香譜網等。
擴充套件資料：人，可以從生物、精神與文化等各個層面來定義，或是這些層面定義的結合。生物學上，人被分類為人科人屬人種，2號染色體和猩猩甲條染色體著絲粒融合（平衡易位）締合模式接近度超過16n，並臂間多次倒位，其餘染色體都有很強的同源性，是一種高階動物。
精神層面上，人被描述為能夠使用各種靈魂的概念，在宗教中這些靈魂被認為與神聖的力量或存在有關。文化人類學上，人被定義為能夠使用語言、具有複雜的社會組織與科技發展的生物。
百合蓮子粥最正宗的做法是什麼？百合蓮子粥的做法
主料 大米150g 輔料 鮮百合適量 幹蓮子適量 枸杞子少許。百合蓮子粥。主要食材 五常稻花香大米，2 3兩，將買來的鮮百合浸入水裡。重新整理幹淨，掰下一瓣瓣，撕去衣和颳去鏽斑。全部處理好的百合依舊浸入水中。大米淘洗乾淨，和蓮子都用冷水浸泡半小時左右。將百合倒入電飯煲內鍋中，將蓮子也倒入鍋裡。7將浸...
百合蓮子粥能加蜂蜜嗎，百合蜂蜜羹和蓮子百合湯有怎樣的做法及功效？
可以加蜂蜜，煮熟後溫熱的時候加，溫度太高對蜂蜜不適合。我煮百合蓮子粥之類的粥的時候，一般會在煮粥的時候放冰糖，偶爾也會放點紅糖。 百合蓮子粥加蜂密的味道不一定比加冰糖的味道好哦。是的，如加蜂蜜必須要等到粥粥涼到適當的溫度時候，才能加入蜂蜜，否則百合蓮子粥的溫度高時，你就加入蜂蜜，它的營養成分會流失的...
銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯做法，銀耳蓮子百合紅棗枸杞湯的做法
銀耳，蓮子，百合，紅棗，枸杞，只要你把它們清洗乾淨，可以下鍋加入一點小米大火燒開，小火慢燉，燉出來的味道鮮美，營養價值高。湯的做法。這種湯並沒有統一要求。你可以根據自己的實際情況去選擇每種食材的搭配計量，就完全可以。銀耳紅棗湯是用白木耳及其大棗製做而成的一種營養成分滋補湯，味兒甘甜美味可口，具備養顏...