在日常生活中,哪些美食的製作離不開檸檬?

時間 2023-01-08 03:15:02

1樓:刺客聊社會

想要做好這道美食,需要先準備好相應的食材,準備適量的雞爪,一個檸檬,適量的青紅辣椒,蔥,姜,八角,花椒,橄欖油,醬油,食用鹽。?

準備好食材之後可以開始製作,先把雞爪全部處理一下,用清水沖洗乾淨,去掉指甲,用刀剁成兩半。準備好的青紅椒用清水沖洗乾淨,然後斜刀切成段,所有的蔥薑蒜全部切成段兒放到一邊備用。在鍋里加入適量的橄欖油,用小火加熱油熱之後先加入蔥和生薑,然後加入花椒和八角,用小火慢慢去煸炒,炒出香味之後把處理好的雞爪加入鍋中,順便加入清水煸炒,當鍋中的雞爪變色之後,我們再次加入清水以及適量的醬油,此時取出半個檸檬,並且把檸檬汁擠入鍋中,加入一些食用鹽翻炒幾下。

在鍋中加入兩碗清水,蓋上鍋蓋用小火燜煮20分鐘,時間到了之後,把青紅椒放入鍋中用大火收汁,煸炒幾下之後即可出鍋。?

同樣需要先準備好相應的食材,準備一斤排骨,兩個檸檬,適量的白糖,料酒,生薑片,玉米澱粉以及料酒。?

排骨需要處理一下,用清水沖洗乾淨之後剁成小塊,然後放到鍋中焯水。排骨焯水的時間不要太長,三分鐘左右即可,準備好的檸檬去掉頭和尾,然後切成檸檬片放到一邊備用。在鍋中加入適量的水,放入一個檸檬大火燒開之後把排骨放進去,依次加入生薑,料酒,食用鹽,此時檸檬的酸味已經被煮出來了,在鍋中加入一些白糖,繼續用中火去煮。

等到鍋中的排骨熟透了之後,勾芡一些玉米澱粉水,用大火收汁,然後就是出鍋裝盤了,在出鍋之後可以在盤中加一點檸檬進行點綴。

想要消耗家中的一大堆檸檬,有哪些美食可以製作?

2樓:困呼呼的湯圓

可以做檸檬雞爪,檸檬雞爪做完以後的口感是酸溜溜的,而且需要大量的檸檬作為輔助材料,同時可以用檸檬做檸檬百香果,這個飲品在夏天是非常受歡迎的,清涼解暑。

3樓:酸奶蜜桃酒

可以做檸檬雞翅。它的具體做法是洗乾淨的雞翅先用檸檬汁、檸檬片、醬油、米酒、砂糖、鹽和胡椒粉抓勻,放在冰箱醃上半天。將麵粉、泡打粉、全蛋、檸檬汁和冰水攪拌均勻,將醃好的雞翅均勻的裹上攪拌均勻的麵粉。

鍋中放油燒熱,再將裹好的雞翅放入油鍋中,用大火炸至金黃熟透即可。

4樓:一哥八卦娛樂

可以製作檸檬蜂蜜。檸檬清洗乾淨,切成片去籽,找一些乾淨無水的玻璃瓶,底部放一層蜂蜜,再鋪一層檸檬,就這樣迴圈的疊加,然後醃製幾天就可以拿出來泡水喝,非常簡單健康又好喝。

檸檬還能做哪些美食

5樓:北海數碼站

說到青檸檬,可能大夥兒也不直覺嚥了咽口水,由於青檸檬是物超所值的酸啊,主要是因為在青檸檬之中含有很多的維c,常常喝檸檬水,具備養顏美容的作用。實際上青檸檬可以製做各種各樣美味可口哦,那麼青檸檬能幹什麼特色美食呢?一起了解一下。

青檸檬能幹什麼特色美食。

青檸檬清蒸魚。

原材料:魚、鹽、青檸檬、海鮮醬油、白砂糖。

作法:1、魚解決乾淨後,撒上適當食用鹽醃漬十分鐘上下。

2、提前準備一個青檸檬,清理乾淨,切成小丁預留。

3、將切完的青檸檬丁放進碗中,新增三勺海鮮醬油,一茶匙植物油,一勺白砂糖,攪拌均勻。

4、醃漬好的魚和青檸檬料汁一起放進鍋中,隔水蒸10分鐘上下。

5、扔掉瓷盤裡邊不必要的汁,勻稱的澆上青檸檬料汁就可以。

6、能夠鋪一些檸檬汁、辣椒圈或蔥段做為裝點。

青檸檬豬排骨。

食物:豬排骨1斤,青檸檬2個,少量鹽,多個的糖和米酒,薑片3片,玉米粉少量。

作法:1、豬排骨在鍋中綽水,焯完後用涼水洗乾淨,青檸檬去頭和去尾,切成片預留。

2、鍋中倒進適當的水先煮一個青檸檬,水開過以後,把豬排骨和姜,米酒和鹽先後放進鍋中。

3、青檸檬的怪味出去的情況下,放些糖再次煮,豬排骨早已爛熟,再用玉米粉加水,水澱粉勾芡骨頭湯炒糖色,能夠裝在玻璃器皿中,鋪點紅提和青檸檬裝點。

青檸檬炸雞排。

食物:雞腿6-8支,用於醃雞肉的檸檬水2飯勺,檸檬汁數片,酒釀和生抽各自一大勺,白砂糖2勺子,少量的鹽和白胡椒粉,小麥麵粉60克,發孝粉1克,蛋黃一個,檸檬水1炒勺炸粉漿,涼水兩炒勺,食用油適當。

作法:1、清洗的俄雞腿先用檸檬水、檸檬汁、生抽、酒釀、白砂糖、鹽和白胡椒粉抓勻,放到電冰箱醃上半天。

2、這個時候將小麥麵粉、發孝粉、蛋黃、檸檬水和涼水攪拌均勻,將醃好的雞腿勻稱的裹上攪拌均勻的小麥麵粉。

3、鍋中加點油燒開,再將裹好的雞腿放進鍋中中,用火災炸至金黃色爛熟就可以。

6樓:丁丁無心

檸檬雞,用新鮮的檸檬做bai出來的雞絲,上du面撒上辣椒香菜姜蒜,滴zhi上新鮮檸檬汁,這dao樣做出來的拌菜一點也不油膩,還充滿了辣椒新鮮的清香味和檸檬清新的味道,檸檬含還大量的維c,這樣做拌菜既補充了維c又開胃好吃。

檸檬面,上面鋪滿的檸檬片,以骨頭熬出的湯,再加上檸檬本身的清香,其實這道檸檬面還是挺不錯的,酸中帶香,說不定吃完後,胃口大開,你還能再來一碗。

檸檬紅薯,番薯本身的甜,加上檸檬中的酸,這道美食,你一定沒吃過。

檸檬耗油蝦,以耗油跟檸檬烹飪而成的美食,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美,炎炎夏日來這麼款酸中帶鮮的蝦是不是很開胃?

檸檬雞翅,那種味道酸酸甜甜,帶著一絲陳皮的香,檸檬的香味很濃郁,但是沒有掩蓋住雞翅本身的味道,雞翅入味但是不柴,很細滑,湯汁濃郁,酸爽可口。

酸菜檸檬魚,這道用檸檬做成的美食,還算是我畢竟能接受喜歡吃的一道,散發出濃郁的水果清香,用檸檬淋於魚的表面不僅去腥,而且讓魚肉更鮮。不可否認美味的魚肉搭配上酸爽的檸檬,酸酸辣辣讓你一口接一口百吃不膩。

檸檬可以做什麼美食?

7樓:哪兒來來

檸檬可以直接泡水喝,也可以把檸檬片放入瓶中加入蜂蜜醃製每天拿點出來泡蜂蜜檸檬水喝,檸檬泡水的水溫要注意哦,不能太燙哈,還可以做菜,檸檬泡椒雞瓜,雞翅,豬手什麼的,夏天放冰箱二個小時後拿出來吃,冰冰涼涼酸酸辣辣甜甜非常的好吃哦。

檸檬汁可以做哪些美食

8樓:命中註定的

檸檬蛋糕。

材料"【麵糊】 1份","無鹽奶油 50克","蛋黃 4個","白砂糖 45克","檸檬汁 30克","牛奶或開水 80克","低筋麵粉 100克","蛋白霜】 1份","蛋白 4顆","白砂糖 45克","檸檬糖霜】 1份","檸檬汁 20克","糖粉 80克","檸檬皮屑 1顆"

做法1: 【麵糊】將奶油和砂糖一起融化後加入蛋黃、檸檬汁、牛奶或水,最後加入低筋麵粉(過篩)拌均。

2: 蛋白打至粗泡時加入砂糖,繼續打發蛋白至打蛋器拿起來有小尖角不滴落即可。

3: 先挖一匙蛋白霜到麵糊中拌均。

4: 再把麵糊分2至3次到蛋白霜中拌均(用刮刀順時鐘從下往上拌,不可太過用力以免蛋白消泡)

5: 烤盤塗油(較容易脫模)倒入蛋糕麵糊表面抹平後輕摔烤盤讓蛋糕麵糊中的大氣泡破掉。

6: 烤箱底部烤盤放熱水預熱200度10分鐘,放入蛋糕麵糊後溫度調降至180度烤20-25分鐘。用竹籤插入沒有沾黏就表示熟了。

7: 【檸檬糖霜】將檸檬汁和糖粉(過篩)拌均再加入檸檬皮屑即可。(如果想要濃一點的糖霜可以把糖粉的分量增加為100克)

8: 蛋糕出爐後倒扣放置10分鐘後再淋上檸檬糖霜即可。

檸檬身價暴漲,檸檬是製作哪些東西的主要材料?

9樓:菠蘿呀

檸檬是我們生活中非常常見的一種水果,生活中很多檸檬製品,剛們的生活帶來了許多美食,比如我們生活中的果茶,夏天來了,人們都比較喜歡喝水果茶,喝水果茶既能解渴,還能體驗到水果的快樂。檸檬身價暴漲,檸檬是製作哪些東西的主要材料,檸檬主要是製作水果茶,檸檬片,還有一些東西的裝飾,檸檬還可以,用來兌酒,非常好喝。檸檬讓夏天更有味道,但如果只是吃檸檬的話,沒人吃得下,因為大家都知道檸檬非常的酸,很難以入口。

一。檸檬可以用來製作水果茶。

我們現在的人都比較喜歡喝水果茶,水果茶讓夏天更有味道,讓炎熱的夏天不再那麼炎熱,大家都知道,現在廣東的香水檸檬**暴漲,從以前的不到兩人,到現在的十五六元,**漲了好幾倍,而且出現了供不應求的情況,剛剛採摘出來的檸檬很快就被購買完了,雖然****,但是依然沒有降低人們對檸檬的需求,我們生活中的許多水果茶都是需要檸檬的,比如檸檬水,檸檬紅茶,檸檬綠茶,檸檬綠茶,檸檬薑茶等等,這些水果茶都是需要檸檬的,主料材料也是檸檬。?

二。檸檬給我們的生活帶來了很多美食。

雖然說檸檬不可以單個吃,但是一些食物加上檸檬就更加的酸爽入味,比如生活中很受歡迎的香辣檸檬無骨雞爪,很多人都非常喜歡這道美食,不僅香辣入味,而且還能吃到水果的香味,讓人難以忘卻這個香辣檬無骨雞爪的味道,還有很多夏天的飲料或者飲食的裝飾品都有檸檬,還有很多食物都需要用到檸檬,就不在這裡一一列舉了。?

在我們的日常生活中,你喜歡檸檬的食品嗎。

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