土豆跟魚還有雞蛋可以一起煮來吃嗎?

時間 2023-01-23 15:35:04

1樓:金雞翎

當然可以,不過我很好奇的是,一起煮了之後,怎麼才能吃的過癮,不用擔心魚刺!

2樓:酷寒獨梅

當然可以,亂燉也別有一番味道。

土豆可以和雞蛋一起煮嗎?

3樓:智博寶貝

土豆可以和雞蛋一起使用嗎?

4樓:可惡的機會

土豆和雞蛋是可以一起吃的這個問題一般情不大。很有名土豆和雞蛋一起煮的由**土豆雞蛋泥、土豆雞蛋餅。不過,因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物,再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖,所以,土豆和雞蛋最好不要吃太多。

土豆與雞蛋一起煮中毒很大可能是土豆芽含有一種特別的生物鹼甙(龍葵鹼),吃了發芽的土豆,在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。

與土豆相剋的食物:

土豆不宜與香蕉一起吃——土豆與香蕉一起吃,很容易會使人臉部長斑,如黃雀斑等;

土豆不宜與石榴一起吃——土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒,一旦出現中毒跡象,可以用韭菜水進行解毒;

土豆不宜與柿子一起吃——吃了土豆之後,胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出,很容易導致消化不良。

與雞蛋相剋食物:

雞蛋與豆漿不宜同食——人們經常食用的雞蛋和豆漿,都是富含蛋白質的營養食品。從科學飲食角度而言,兩者同時食用,會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。

雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,降低人體對蛋白質的吸收率。所以,豆漿與雞蛋或蛋類食物,要間隔一段時間再食用,不宜同食;

雞蛋不宜與鯉魚共食——懷孕婦女對此更應特別注意,早在《本草綱目》中就有記載:「妊婦以雞子鯉魚同食,令兒生瘡。」雞蛋與鯉魚配食,生活中不太多見,因為魚類有腥氣,與雞蛋同燒易生異味;

菠蘿與雞蛋相剋——雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。

5樓:陽光配綠洲

土豆跟雞蛋一起吃沒有衝突。

【土豆食用禁忌】

土豆+柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。

土豆+西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。

土豆+香蕉:一起吃麵部會生斑。

土豆+香雀:一起吃臉上容易生雀斑。

土豆+石榴:一起吃會引起中毒,可以用韭菜水解毒。

土豆+櫻桃番茄:導致食慾不佳消化不良。

6樓:**醫院專家組

雞蛋和土豆不衝突。

一: 和雞蛋相剋的食物:

雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

二:幾乎沒有和土豆相剋的食物:

但是,吃土豆需要注意以下幾點:

1. 凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆,因含過量龍葵素,極易引起中毒,一律不能食用。

2. 土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。

3. 土豆宜去皮吃,有芽眼的部分應挖去,以免中毒。

4. 土豆切開後容易氧化變黑,屬正常現象,不會造成危害。

5. 人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中,去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。

7樓:匿名使用者

雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。

但是,土豆芽含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃後在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。

重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,帶芽的土豆是不能吃。如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。

8樓:匿名使用者

雞蛋和土豆可以一起吃。雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素a含量也高於土豆,礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。

二者一起從營養互補角度是比較理想的。 中餐除注意營養搭配外,還注意色的搭配,如果是土豆炒雞蛋,從感官色彩不是太美,如果在配一翠綠色的菜葉,作為點綴,這個土豆炒雞蛋菜可以達到營養、色、香、味的效果。 一個雞蛋黃中含膽固醇約300毫克,一個人一天膽固醇攝入量不要超過300毫克。

如果您一天吃一個雞蛋,其他含膽固醇豐富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋,大約200克土豆、2個雞蛋,不要擔心,不會傷害健康的。

9樓:三亞旅拍小丹

有人說土豆和雞蛋一起吃有毒,我已經吃了,而且活蹦亂跳。

10樓:針田元爾煙

應該可以吧。

土豆主要成分是澱粉。

雞蛋是穀氨酸。

應該沒反應。

11樓:匿名使用者

土豆和雞蛋是不可以一起煮的,有好多例子的,這樣煮在一起,吃了會中毒的。

12樓:匿名使用者

土豆和雞蛋不能同吃是因為雞蛋中有少量的蛋白質,土豆裡大多是澱粉,當我們把它們吃下去時,澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時,會產生一種有害物質。

13樓:匿名使用者

不可以 那樣就串味了 土豆都是雞蛋殼的味道了。

14樓:

土豆熟的比較慢,雞蛋熟得比較塊,不知道您是放在飯裡面一起煮呢還是其它的煮法呢???是可以一起煮的,但是土豆要切碎,不然熟得比較慢哈,不要煮起來雞蛋太熟了,土豆卻沒怎麼熟就很鬱悶了哦~~~

15樓:道成空

土豆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。。。

雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白,可與土豆中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。。。

所以為了您的健康,土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。

16樓:匿名使用者

雞蛋可以和土豆一起吃,且很有營養價值。

另土豆具有:1. 和中養胃、健脾利溼;2.

寬腸通便;3. 降糖降脂、美容養顏;4. 補充營養、利水消腫;5、降壓作用:

土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用,對高血壓患者有利。

17樓:網友

我想可能是個人身體接受能力的原因吧!我覺得還是不吃好,因為我自己就有經驗,前幾個月我就這麼做過,剛吃下去沒什麼,不過過了一陣子我突然開始發現我肚子特別的疼,我以為吃多了鬧肚子,上了趟洗手間,在洗手的時候突然發現鏡子裡面的自己嘴巴都變青色了,我頓時慌了起來,什麼都沒想去了醫院,醫生說我是食物中毒,還好來得及時!哎………真是把我嚇壞了!

所以,我勸你們少偷懶一下,最好別一起煮。因為我就是個列子,就因為偷懶整得差點沒命命啊!

土豆可以和雞蛋西紅柿一起煮來吃嗎,為什麼

18樓:

可以,因為它們不相剋可以一起吃。

主料:西紅柿50g、土豆50g、雞蛋1個。

輔料:油適量、鹽適量、紫菜適量、味精適量。

1、西紅柿洗淨切塊。

2、土豆洗淨去皮切塊。

3、雞蛋打到碗中,打散備用。

4、鍋中放油,倒入打散的雞蛋炒熟。

5、炒熟的雞蛋盛到碗中。

6、鍋中放油,放入蔥花炒香。

7、倒入切好的西紅柿煸炒。

8、加入適量的水。

9、倒入土豆。

10、鍋開後放入適量的鹽。

11、放入適量的味精。

12、煮到土豆成熟放入炒好的雞蛋,再煮1分鐘。

13、放入紫菜即可出鍋裝盤。

19樓:灰色灰色

可以一起製作。

做法1、番茄洗淨切小塊;土豆去皮洗淨切小條;雞蛋敲入碗中加少許黃酒和鹽打勻。

1、炒鍋入多油(可以用橄欖油),將雞蛋滑炒,凝固後裝出2、炒鍋再入少油,油熱後將蔥姜碎、番茄塊放入煸炒,這裡一定注意要用油將番茄塊焙軟如果顏色不是太紅潤,也可以加一些番茄醬進去。

3、番茄紅汁出現時,再放入土豆條,加入少水蓋上鍋蓋將土豆條煮軟4、倒入雞蛋合炒,有盆友喜歡滷汁拌飯的話,就再掀一些熱水,加鹽煮滾後出鍋,撒上青蒜碎。

魚和土豆可以同時吃嗎

20樓:匿名使用者

魚和土豆可以同時吃,可以做土豆燜魚,具體做法如下:

食材:土豆、魚肉、油、鹽、醬油、料酒、生薑、蔥、姜。

1、魚洗淨,切塊,放鹽、油、料酒、醬油拌均醃製8分鐘;

2、土豆洗淨切塊,放入鹽水中浸泡5分鐘,撈出,瀝乾水待用;

3、熱鍋倒油,放入土豆塊翻炒至八成熟,起鍋;

4、熱鍋,倒油,小火煎魚塊,微黃翻轉另外一面繼續煎至二面微黃即可;

5、加入土豆塊,放醬油,鹽翻炒、收汁;

6、放蔥炒均;

7、出鍋,完成。

21樓:和藹的氣氛

可以,食物禁忌中沒有提到。

土豆忌香蕉:同食麵部生斑。

甘薯 (紅薯、白薯、地瓜、山芋)

不能與柿子同食,二者相聚會形成胃柿石,引起胃脹、腹痛、嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命;

也不宜與香蕉同吃。

雞蛋 忌與柿子同食,同食可引起腹痛、腹瀉,易形成「柿結石」;不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食;

民間有吃「毛蛋」之習,其實「毛蛋」中含有大量病菌,易中毒。

雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡。

如對你有幫助,望採納,謝謝。

22樓:正能量女戰神

在食物禁忌中沒有提到。 土豆忌香蕉同食麵部生斑甘薯,不能與柿子同食。

23樓:匿名使用者

可以啊,這兩種食物沒有相剋的說法。

24樓:

這個是沒有問題的,你可以一起吃。

土豆能和魚一起吃嗎

土豆可以跟雞蛋一起吃嗎?

25樓:智博寶貝

土豆可以和雞蛋一起使用嗎?

26樓:廣州市唐三鏡企業管理****

可以吃的啊。「土豆與西紅柿、土豆與雞蛋同吃會造成中毒。」這種說法究竟是否成立?

西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此,「土豆西紅柿、土豆雞蛋一起吃會造成中毒」並不是事實。

但網上確實曾經有報道稱,一名8歲女童吃了混煮的土豆和雞蛋後3小時,渾身遍起紅斑昏倒在學校附近,並在送醫途中死亡。隨後,「雞蛋和土豆混煮會毒死人」的說法也被傳得沸沸揚揚。但專家否定了這種說法。

那麼,小女孩中毒死亡是怎麼回事呢? 很簡單。土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙(龍葵鹼),吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。

先有咽喉抓癢感及灼燒感,上腹國際食品展會部灼燒感或疼痛,其後出現胃腸炎症狀,劇烈嘔吐、腹瀉。此外,還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。

所以,這兩種菜並非不能一起吃,而是不要吃帶芽土豆和青西紅柿,自己做菜炒土豆時,如果發現土豆長芽了,不僅要把土豆芽去掉,還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。至於西紅柿,注意不要購買未成熟的青西紅柿。

雞蛋與土豆能不能一起煮?為什麼?

27樓:智博寶貝

土豆可以和雞蛋一起使用嗎?

28樓:匿名使用者

雞蛋和土豆都是健腦食品。雞蛋中含有優質蛋白和脂肪,土豆則可補充碳水化合物、維生素和礦物質。

雞蛋和土豆可以在一起吃。但雞蛋熟的快,土豆慢。

是雞蛋與豆漿不可同食。

忌二:雞蛋與豆漿同食。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋,或是把雞蛋打在豆漿裡煮,也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分,單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。

土豆雞蛋可以一起煮嗎,土豆可以和雞蛋一起煮嗎?

土豆是可以和雞蛋一起煮的,兩者之間不會產生不良的反應,不會對身體造成不良的影響。因為土豆的成分主要是澱粉,而雞蛋的成分主要是豐富的蛋白質,兩種的物體合在一起,不會產生其他反應。雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂。土豆含有澱粉,還有少量蛋白質 礦物質和維生素,二者一起從營養互補角度是比較理...

土豆跟魚一起吃是不是相剋的,土豆可以跟雞蛋一起吃嗎?

土豆跟魚一起吃不相剋。土豆搭配魚,可以做成很多不同的美食,下面介紹其中一道麻辣水煮魚的做法 準備材料 豆瓣醬 龍利魚 黃豆芽 雞蛋清 花椒 辣椒 蔥 姜 蒜 鹽 料酒。1 豆芽洗淨 2 蔥段 薑片 蒜片都切好,辣椒用廚房紙巾擦乾淨3 魚洗淨切成片,加一個蛋清,少許鹽 料酒 澱粉醃製一會4 黃豆芽入沸...

土豆和雞蛋一起吃,會中毒嗎,雞蛋和土豆一起煮,吃了會中毒嗎?

土豆可以和雞蛋一起使用嗎?不會。西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此 土豆西紅柿 土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。但是,土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙 龍葵鹼 吃了這兩種食物的任何一種後,在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有...