1樓：生活達人辣辣
土豆是可以和雞蛋一起煮的，兩者之間不會產生不良的反應，不會對身體造成不良的影響。因為土豆的成分主要是澱粉，而雞蛋的成分主要是豐富的蛋白質，兩種的物體合在一起，不會產生其他反應。雞蛋含優質蛋白質豐富，還含有利於腦功能的腦磷脂。
土豆含有澱粉，還有少量蛋白質、礦物質和維生素，二者一起從營養互補角度是比較理想的，但避免雞蛋和長芽的土豆進行食用，因為生芽的土豆中含有龍葵素，龍葵素對身體造成不良的影響，危害人的健康。
土豆的營養價值：1、能夠和胃健中，因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人，如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能夠解毒消腫，對於痄腮、癰腫、溼疹、燙傷、跌打損傷所導致的腫脹，如果適當食用土豆，有很好的解毒消腫的作用。
3、能夠為機體補充豐富的碳水化合物，在補充肌肉糖原、恢復體力、緩解疲勞方面的作用也非常強。
2樓：sugar侃生活
土豆和雞蛋可以一起煮的。這兩種食材都是生活中的普通食材，一起煮，一起食用都不會影響身體健康。
3樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
4樓：乘晚人
回答您好呀，您諮詢的問題我已經看到了，正在整理答案，請您稍等一下～您好，久等啦！土豆和雞蛋可以一起煮噢！
雞蛋可以和土豆也可以一起食用，兩者之間不會產生不良的反應，也不會對身體造成不良的影響。
因為土豆的主要成分是澱粉，而雞蛋的主要成分是豐富的蛋白質，兩種物質是食物中常見的營養成分，因此不會產生化學反應。
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土豆可以和雞蛋一起煮嗎？
5樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
6樓：可惡的機會
土豆和雞蛋是可以一起吃的這個問題一般情不大。很有名土豆和雞蛋一起煮的由**土豆雞蛋泥、土豆雞蛋餅。不過，因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋最好不要吃太多。
土豆與雞蛋一起煮中毒很大可能是土豆芽含有一種特別的生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了發芽的土豆，在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。
與土豆相剋的食物：
土豆不宜與香蕉一起吃——土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等；
土豆不宜與石榴一起吃——土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒，一旦出現中毒跡象，可以用韭菜水進行解毒;
土豆不宜與柿子一起吃——吃了土豆之後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出，很容易導致消化不良。
與雞蛋相剋食物：
雞蛋與豆漿不宜同食——人們經常食用的雞蛋和豆漿，都是富含蛋白質的營養食品。從科學飲食角度而言，兩者同時食用，會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。所以，豆漿與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時間再食用，不宜同食；
雞蛋不宜與鯉魚共食——懷孕婦女對此更應特別注意，早在《本草綱目》中就有記載：「妊婦以雞子鯉魚同食，令兒生瘡。」雞蛋與鯉魚配食，生活中不太多見，因為魚類有腥氣，與雞蛋同燒易生異味；
菠蘿與雞蛋相剋——雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
7樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳
土豆可以和雞蛋一起煮嗎？
8樓：智博寶貝
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？
9樓：可惡的機會
土豆和雞蛋是可以一起吃的這個問題一般情不大。很有名土豆和雞蛋一起煮的由**土豆雞蛋泥、土豆雞蛋餅。不過，因為土豆和雞蛋都是容易讓人噎著的食物，再就是它們容易增加人體的膽固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和雞蛋最好不要吃太多。
土豆與雞蛋一起煮中毒很大可能是土豆芽含有一種特別的生物鹼甙(龍葵鹼)，吃了發芽的土豆，在進食後10分鐘至數小時是會出現症狀的。
與土豆相剋的食物：
土豆不宜與香蕉一起吃——土豆與香蕉一起吃，很容易會使人臉部長斑，如黃雀斑等；
土豆不宜與石榴一起吃——土豆和石榴一起吃很容易會引起中毒，一旦出現中毒跡象，可以用韭菜水進行解毒;
土豆不宜與柿子一起吃——吃了土豆之後，胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出，很容易導致消化不良。
與雞蛋相剋食物：
雞蛋與豆漿不宜同食——人們經常食用的雞蛋和豆漿，都是富含蛋白質的營養食品。從科學飲食角度而言，兩者同時食用，會降低其營養價值。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，它可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。所以，豆漿與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時間再食用，不宜同食；
雞蛋不宜與鯉魚共食——懷孕婦女對此更應特別注意，早在《本草綱目》中就有記載：「妊婦以雞子鯉魚同食，令兒生瘡。」雞蛋與鯉魚配食，生活中不太多見，因為魚類有腥氣，與雞蛋同燒易生異味；
菠蘿與雞蛋相剋——雞蛋中含有大量的蛋白質;菠蘿中含有豐富的果酸。若二者同時食用,果酸可使蛋白質凝固,影響蛋白質的消化吸收,不利於健康。
10樓：陽光配綠洲
土豆跟雞蛋一起吃沒有衝突。
【土豆食用禁忌】
土豆+柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出
土豆+西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良
土豆+香蕉：一起吃麵部會生斑
土豆+香雀：一起吃臉上容易生雀斑
土豆+石榴：一起吃會引起中毒，可以用韭菜水解毒
土豆+櫻桃番茄：導致食慾不佳消化不良
擴充套件資料
每一道食材都有自己特有的功效，但有時不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成**，這就是我們所說的食物相剋。
2023年3月15日，央視3·15晚會一號消費預警釋出：食物相剋說法都是謠言。螃蟹與西紅柿在人體胃液中的，螃蟹中的砷不會轉變為砒霜。
過度關注食物相剋，會影響我們攝入食物的多樣性，食物相剋傳言是站不住腳的。
土豆和雞蛋
小時候就聽大人說過，土豆和雞蛋在一起吃會中毒，有人信以為真!其實沒有什麼科學道理，用雞蛋和土豆做成的土豆雞蛋餅，兩者搭配即有雞蛋提供的優質蛋白。
又有土豆提供的細膩的澱粉和維生素、膳食纖維等，富含營養，又健康可口;外國人還經常將這兩種食材搭配在一起，做成土豆雞蛋乳酪蛋糕，非常的美味。
11樓：**醫院專家組
雞蛋和土豆不衝突。
一： 和雞蛋相剋的食物：
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
二：幾乎沒有和土豆相剋的食物：
但是，吃土豆需要注意以下幾點：
1. 凡腐爛、黴爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
2. 土豆適用於炒、燉、燒、炸等烹調方法。
3. 土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。
4. 土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。
5. 人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調。但注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失。
12樓：匿名使用者
雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。
但是，土豆芽含有生物鹼甙(龍葵鹼)，吃後在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其後出現胃腸炎症狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。
重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痺死亡。
所以，帶芽的土豆是不能吃。如果發現土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉。
13樓：匿名使用者
雞蛋和土豆可以一起吃.雞蛋含優質蛋白質豐富,還含有利於腦功能的腦磷脂,維生素a含量也高於土豆，礦物質含量也略高於土豆等。土豆富含澱粉,含有少量蛋白質、礦物質和維生素。
二者一起從營養互補角度是比較理想的。 中餐除注意營養搭配外，還注意色的搭配，如果是土豆炒雞蛋，從感官色彩不是太美，如果在配一翠綠色的菜葉，作為點綴，這個土豆炒雞蛋菜可以達到營養、色、香、味的效果。 一個雞蛋黃中含膽固醇約300毫克，一個人一天膽固醇攝入量不要超過300毫克。
如果您一天吃一個雞蛋，其他含膽固醇豐富的食物就要免吃。如果全家人一起吃一盤土豆炒雞蛋，大約200克土豆、2個雞蛋，不要擔心，不會傷害健康的。
14樓：三亞旅拍小丹
有人說土豆和雞蛋一起吃有毒，我已經吃了，而且活蹦亂跳
15樓：針田元爾煙
應該可以吧
土豆主要成分是澱粉
雞蛋是穀氨酸
應該沒反應
16樓：匿名使用者
土豆和雞蛋是不可以一起煮的，有好多例子的，這樣煮在一起，吃了會中毒的
17樓：匿名使用者
土豆和雞蛋不能同吃是因為雞蛋中有少量的蛋白質，土豆裡大多是澱粉，當我們把它們吃下去時，澱粉和蛋白質與胃裡的胃酸溶解在一起時，會產生一種有害物質.
18樓：匿名使用者
不可以 那樣就串味了 土豆都是雞蛋殼的味道了
19樓：
土豆熟的比較慢，雞蛋熟得比較塊，不知道您是放在飯裡面一起煮呢還是其它的煮法呢？？？是可以一起煮的，但是土豆要切碎，不然熟得比較慢哈，不要煮起來雞蛋太熟了，土豆卻沒怎麼熟就很鬱悶了哦~~~~~
20樓：道成空
土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收。。。
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，可與土豆中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。。。
所以為了您的健康，土豆最好不要和蛋一起吃哦。。。
21樓：匿名使用者
雞蛋可以和土豆一起吃，且很有營養價值。
另土豆具有：1. 和中養胃、健脾利溼；2.
寬腸通便；3. 降糖降脂、美容養顏；4. 補充營養、利水消腫；5、降壓作用：
土豆具有**、保持血管彈性、排鈉保鉀等作用，對高血壓患者有利。
22樓：
我想可能是個人身體接受能力的原因吧！我覺得還是不吃好，因為我自己就有經驗，前幾個月我就這麼做過，剛吃下去沒什麼，不過過了一陣子我突然開始發現我肚子特別的疼，我以為吃多了鬧肚子，上了趟洗手間，在洗手的時候突然發現鏡子裡面的自己嘴巴都變青色了，我頓時慌了起來，什麼都沒想去了醫院，醫生說我是食物中毒，還好來得及時！哎………真是把我嚇壞了！
所以，我勸你們少偷懶一下，最好別一起煮。因為我就是個列子，就因為偷懶整得差點沒命命啊！
土豆和雞蛋一起吃，會中毒嗎，雞蛋和土豆一起煮，吃了會中毒嗎？
土豆可以和雞蛋一起使用嗎？不會。西紅柿與土豆一起做的紅菜湯是俄羅斯大餐中的一個特色菜。雞蛋和土豆在自制沙拉時也是一種最常用的原料。因此 土豆西紅柿 土豆雞蛋一起吃會造成中毒 並不是事實。但是，土豆芽和青西紅柿中都含有生物鹼甙 龍葵鹼 吃了這兩種食物的任何一種後，在進食後10分鐘至數小時出現症狀。先有...
雞蛋和土豆一起煮，吃了會中毒嗎，雞蛋和土豆一起吃有毒麼
沐陽 可以網路上總流傳著各種各樣的食物相剋理論，但其實它們大多都沒有科學依據，一些人在吃了所謂的 相剋食物 後確實出現身體不適，這通常是由於季節性原因 食物本身有毒 食物變質等因素引起的，與 食物相剋 大多沒有什麼必然聯絡。建議大家不要盲目相信所謂的 食物相剋 與其小心翼翼地吃飯，不如選擇多種食材 ...
洋芋可以和雞蛋一起吃嗎，土豆可以和雞蛋一起吃嗎 為什麼
土豆和雞蛋本身對身體健康無害，也不是有毒物質，而彼此也不會出現相互反應和產生有毒物質的作用，所以兩種美食是可以在一起吃的，大家不必擔心。但是在選擇土豆時需要注意，比如發青或是長了芽的土豆，在吃過以後即使不與其它食物一起，也容易會起中毒反應。土豆是農民伯伯辛苦種來的，尤其在農村，其美味隨處可見，現在大...