1樓：昂白風
當歸味甘、辛，性溫。能補血，活血，調經，止痛，潤腸。那麼當歸與不同的中藥搭配可**不同的疾病，也有的人不適合食用當歸，具體內容請往下看：
當歸的食用方法：1.主要以輔療形式新增到粥，湯中。
2.一般生用，為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身，破血宜當歸尾，止血宜當歸炭，酒制可增活力之力；和血(補血活血)用全當歸。
3.心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者，可與熟地、白芍、川芎配伍 ，則補血之力更強。4.
月經不調，屬肝鬱氣滯，經來先後無定期者，可與柴胡、白芍、白朮等同用。5.年老體弱、產後以及久病血虛腸燥便秘者，可與火麻仁、枳殼、生地等配伍。
當歸的食用配伍禁忌 1.用量過大 口服常規用量的當歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應，停藥後可消失。當歸揮發油穴位注射可使病人出現發熱、頭痛、口乾、噁心等反應，可自行緩解。
2.過敏反應 有報道複方當歸注射液穴位注射引起過敏性休克。3.
用藥不當 當歸辛香走竄，月經過多、有出血傾向、陰虛內熱、大便溏洩者均不宜服用。用藥不當會加重出血、腹瀉等症狀。4.
熱盛出血患者禁服，溼盛中滿及大便溏洩者慎服。知道了當歸的食用方法及禁忌，建議您一定要在中醫的指導性食用當歸，畢竟是藥三分毒，一定要慎重食用當歸。
花膠的食用方法有哪些？
2樓：會飛的狐狸啊啊
花膠肚浸發方法：
1.一般花膠用冷水浸過夜。
2.將花膠放進沸水裡約20分鐘，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要換水(切忌沾到肥油)。
3.花膠為膠質極重之物，容易黐底，煲時注意以防燒焦。
4.煮用時應用姜、蔥、油、鹽、燒酒起鑊，放入水，待水滾，把花膠放進沸水滾，約15分鐘以除腥味。
5.花膠煲得時間長便會漸漸溶化。
6.要花膠好吃，首先煲好上湯，再放入花膠約20分鐘便可。
花膠煲雞。材料：花膠200g，雞一隻。
做法：1.雞去除雞胸肉、雞頭後，把餘下的斬塊，焯掉血水。
2.將泡好的花膠用蔥姜水煮過，切塊，和焯過的雞塊一起放入紫砂鍋中，煲二小時。
3.此湯美容養顏。
雞腳花膠湯。
材料：花膠，排骨1條，鮮雞腳七八個，鹽。
做法：1.花膠泡軟洗淨切小塊。排骨一條。
2.鮮雞腳七八個同煲到湯白。
3.大概一個多小時吧。加鹽調味。
3樓：小周愛嘮叨
1、花膠能補腎益精，滋養筋脈，能**腎虛滑精及產後(產後食品)風痙。花膠含豐富的蛋白質 及膠質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
2、花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達，脂肪僅為，是理想的高蛋白低脂肪食品。
3、花膠亦即魚肚，是中國四大補品之一，有海八珍之稱。花膠主要來自印度及巴基斯旦等地，有豐富膠質見稱，故稱花膠；有很高的營養價值，固本培元，養血顏樣樣皆能。
當歸的功效與作用及食用方法
4樓：8hc4tg麚
當歸可補血活血，調經止痛，潤腸通便。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風溼痺痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
當歸的食用方法可以配方。另外可以直接燉雞。燉鴨服。煮蛋服。
當歸應該怎樣吃，什麼時候吃最好？
5樓：蠪兒
當歸最好水煎服，於飯前1小時服效果最好。如能加黃芪及適量瘦肉同煮湯吃，那補血的效果也很顯著。
燕窩的食用方法有哪些？
6樓：匿名使用者
食用燕窩的方法有很多種，烹調燕窩，最好是文火隔水燉，不過事前的準備也很重要。 要把燕窩洗乾淨，主要就是浸洗。剛開始浸泡1－ 2小時的水是要倒掉的，期間要清理其中的燕毛等雜物； 然後用清水再浸泡1－2小時，這個時候浸泡的水量要控制， 一般到燕窩表面過一點已經足夠。
最後， 連浸泡之水一起用文火隔水燉，保留燕窩的原汁原味以及營養。燕窩有養顏的功效，市場上燕窩品種繁多，最有藥用價值的燕窩產自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產地，品質最好的有兩大品 牌福臨門和同仁堂，如果是要送禮的，選同仁堂燕窩最合適；如果是自己家人要用的，選擇福臨門燕窩較為實惠。
7樓：生活全知了
燕窩最經典的做法就是燉煮或者蒸，以清淡為主。具體方法如下：1、用純淨水泡發，挑毛後順著紋理撕開，再繼續泡一小時左右；2、將燕窩隔水燉煮30分鐘至50分鐘左右。
燉好後加入冰糖、牛奶、蜂蜜、豆漿等即可食用。
8樓：上官燕燕窩膠原
燕窩講究少食多餐，保持定期進食，幹燕窩每次3-5克，建議早晚空腹食用效果更好，每天一次或隔天一次。燕窩配食講究「以清配清，以柔配柔」建議食用燕窩期間少食辛辣油膩食物，不抽或少抽菸。感冒期間由於人體免疫功能下降不能很好吸收燕窩營養，暫停食用燕窩。
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