1樓：小圓帽聊汽車
辣椒、菠菜、韭菜、番茄。
動物性食物僅肝臟和腎臟含有少量的維生素c，牛奶、魚、肉、蛋、禽肉中含量較少。主食中，薯類含有一定量的維生素c，穀類及豆類含量很少。
野生果蔬，如苜蓿、沙棘、酸棗等維生素c含量尤其豐富，特別是酸棗、刺梨等水果中含有生物類黃酮，對維生素c有一定保護作用。
2樓：北域名醫
蔬菜含維生素c最高的是：辣椒。
維生素c的主要食物**是新鮮蔬菜與水果。而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的維生素c，水分佔，含蛋白質0.
9克、脂肪克、碳水化合物克，能提供113.
0千焦的熱量。此外，辣椒中的鉀、磷、鈣等含量也是非常高。
點選檢視大圖">/
3樓：米粒計劃
辣椒又名番椒，原產於南美洲熱帶地區。辣椒的維生素c含量，在蔬菜中首屈一指。以色澤鮮豔，風味芳香、辣度適中著名的寧都牛角辣椒，每百克幹椒含維生素c 172毫克，是西紅柿的十倍。
4樓：商微的世界
西紅柿、菠菜、青椒、胡蘿蔔、莧菜、沙棘、菜花等。
5樓：網友
好像是番茄和橘子。但是主要還是吸收吧。蔬菜菠菜好像最營養。老媽教說買顏色深的吃。
什麼蔬菜含維生素c最多？
6樓：洪靈秋強顏
鮮果中最突出的是刺梨，每百克鮮果含維生素c2440毫克，比號稱「維c之王」的獼猴桃高得多，酸棗每100克含維生素c
830~1170毫克，其他棗類含300~600毫克，人體的利用率也高，可達86％。水果中的柚含量每100克可達5l~120毫克，橙37~54毫克/100克(以下均按毫克/100克計)，蠻梨176毫克，草莓35毫克，柿子11~49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15~30毫克，龍眼34~60毫克，芒果21~4l毫克，無花果62毫克，黃皮39毫克，杜杷16毫克，菠蘿24毫克，餘甘子356毫克。這些果類都是含量較豐富的種類。
其他水果多在2~100毫克之間。
蔬菜類一般為每100克含30~60毫克維生素c，芥藍90~144毫克，雪裡紅83~94毫克，莧菜89毫克，青蒜74~87毫克，蒜苗102毫克，香椿115毫克，花椰菜85~100毫克，苦瓜76~84毫克，辣椒75~185毫克，甜椒89~159毫克，酸芥菜105毫克等，都是含量較多的種類。但不同地域食物中的維生素c含量有差別。此外，土豆和甜薯也是維生素c的良好**。
什麼蔬菜含維生素c多
什麼蔬菜維生素c最多
7樓：公羊奕琛法儀
乙類蔬菜。
營養次於甲類，通常又分3種。第一種含核黃素，包括所有新鮮豆類和豆芽；第二種含胡蘿蔔素和維生素c較多，包括胡蘿蔔、芹菜、大蔥、青蒜、番茄、辣椒、紅薯等；第三類主要含維生素c，包括大白菜、包心菜、菜花等。
富含維生素b2的食物有：牛奶、動物肝臟與腎臟、釀造酵母、乳酪、綠葉蔬菜、魚、蛋類。
有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素c。以100克水果的維生素c的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含4毫克。
8樓：凱萊希大敏
什麼蔬菜含維生素c最多？
哪些蔬菜含維生素c最多，什麼蔬菜含維生素C最多
蔬菜含維生素c最高的是 辣椒。維生素c的主要食物 是新鮮蔬菜與水果。而蔬菜中辣椒每100克可含144毫克的維生素c，水分佔，含蛋白質0.9克 脂肪克 碳水化合物克，能提供113.0千焦的熱量。此外，辣椒中的鉀 磷 鈣等含量也是非常高。點選檢視大圖 提到維生素c，人們總是聯想到辣椒 甘藍 草莓 橘子 ...
什麼蔬菜有維生素C，什麼蔬菜含維生素c比較多
一提到維生素c，人們總是聯想到辣椒 甘藍 草莓 橘子 桂圓等。其實，食用薯類食品也是補充維生素c的好方法。在各種薯類食品中，尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言，紅薯每百克含維生素c30毫克，遠超過蘋果 葡萄 桃 梨等水果。薯類食品的好處在於，不論煮 炸 烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c，因...
哪種蔬菜含維生素c最高，哪種蔬菜含維生素C最高？
什麼蔬菜含維生素c最多？辣椒 水果和蔬菜是維生素c的主要 所有水果中,棗子的維生素c最多,有一種酸棗,每100克含維生素c有800 1000毫克,一般的棗也有500毫克,柑桔 橙子 檸檬 柚子這類水果維生素c也很多,多的有350毫克 辣椒是各類蔬菜之中含維生素c最高的。同時它還含有大五的類胡蘿蔔素,...