中老年人要吃些什麼合理膳食?要煲什麼補品湯喝好?

時間 2023-03-19 23:15:04

1樓:桃心

具體到一日三餐的膳食,我國營養學家曾提出一個建議性的食譜:早餐,饅頭1個(相當於麵粉100克),玉米粥1~2碗(含玉米麵50克),肉類50克,青菜或其它綠葉蔬菜100克。晚餐,花捲1個(相當於麵粉50克),玉米粥1~2碗(含玉米麵50克),大白菜或其它蔬菜250克。

另外老年人在飲食上應注意的是,少食生冷粘硬及油炸食品,多吃蒸。煮。燉之食品,以使所食食品細軟爛熟,便於進食及保護脾胃。

麻煩,謝謝!

2樓:譙睿

老年人的膳食應該多樣化,穀類、肉類、蛋類、乳類、蔬果類、水(包括各種湯類)都應儘可能列入日常食物中,尤以蔬菜類。

3樓:佳偉哦

中老年人要多吃新鮮的蔬菜和水果少吃油膩的食物。

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中老年人需要經常吃哪些食物補充營養?

4樓:你在這裡幹啥

一、人到中老年應該補充什麼營養元素。

二、老年人應該通過哪些食物來補充。

三、總結。如果人到了中老年最需要補充的就是身體裡的鈣成分了,通過喝奶曬太陽吃雞蛋,這些情況都可以很好的補充人體內的鈣元素,幫助老人預防骨質疏鬆。

5樓:人生大事

中老年人需要經常吃一些鈣片,一些粉條,一些白菜,一些生菜,還有一些胡蘿蔔,都可以補充身體的基本營養。

6樓:區謙蒙皼

要經常吃南瓜、堅果、黑米、紅薯、蔬菜等補充營養,因為這些食物對中老年人有好處,多吃晦氣於身心健康。

7樓:蒜皮大廈

老年人需要吃西紅柿,葡萄,柚子,橘子,橙汁以及鴨血,雞胸肉來補充營養。

適合中老年人喝的滋補湯有哪些?

8樓:匿名使用者

做湯的時候加點枸杞,很好的對老人。

適合中老年人喝的滋補湯有哪些?

9樓:匿名使用者

1、以髒補髒,雞為先。雞肝味甘而溫,補血養肝,為食補養肝之佳品,較其它動物肝臟補肝的作用更強,且可溫胃。具體用法是:

取新鮮雞肝3只,大米100克,同煮為粥服食。可治中老年人肝血不足,飲食不佳,眼睛乾澀或流淚。

此外,老年人肢體麻木者,也可用雞肝5只,天麻20克,兩味同蒸服,每日一次,服用半月,便可見效。

2、以味補肝,首選食醋。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝陽偏亢的高血壓老年患者,每日可食醋40毫升,加溫水沖淡後飲服:

也可用食醋泡雞蛋或醋泡黃豆,食蛋或豆,療效頗佳。平素因氣悶而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克沖服,能迅速止痛。

3、補肝血、食鴨血。鴨血性平,營養豐富,肝主藏血,以血補血是中醫常用的**方法。取鴨血100克,鯽魚100克,白米100克同煮粥服食,可養肝血,輔治貧血,同時這也是肝癌患者的保肝佳餚之一。

4、舒肝養血,菠菜為佳蔬。菠菜為春天的應時蔬菜,具有滋陰滋燥,舒肝養血等作用,對肝氣不舒併發胃病的輔助**常有良效。

10樓:匿名使用者

有四種湯是最養生的,蘑菇湯,骨頭湯,豆漿,蘿蔔湯,具體的做法應該也知道吧,老人小孩吃了都很好的哦。

11樓:匿名使用者

老人保健湯-小豆東瓜生魚湯,所屬菜系,型別健康菜譜,材料小豆二兩,東瓜一斤,萆解一兩,陳皮一角,蔥條五條,生魚一條,功效,周身骨痛,疲倦懶動,貪慾不振,此湯健脾益肺,利水去溼,理氣消腫。

老年人適合喝什麼湯最有營養

12樓:匿名使用者

白蘿蔔羊肉湯:先將羊肉、白蘿蔔、姜、蔥、香菜、青蒜等洗淨切好,然後取一口沙鍋,放入羊肉、姜、蔥及足量的水。開大火燒開後,去浮沫,放點料酒,改小火燉一小時後,再將蘿蔔塊放入鍋中,調入鹽,再燉30至40分鐘。

至蘿蔔酥爛即可。也可在湯裡放入豆腐,和湯一起燉。

此外,紫菜中的蛋白質和其他營養成分比較容易被消化吸收,適合消化功能減退的老年人食用,魚頭和嫩豆腐均為高蛋白、低脂肪、高維生素食品,因而老人也可以燉些魚頭豆腐湯,體虛的老人可在煮粥或渚湯時,放少許人參或黨參,既可生津止渴,又可彌補元氣的不足。

中老年人應該吃什麼養生

13樓:語勒新聲

第一種就是南瓜,南瓜是一種富含類胡蘿蔔素的食物,這種物可以幫助和**許多癌症。

14樓:睿爸育兒記

中老年人養生需要注意什麼?#星知計劃#

15樓:杞素斯淳雅

要辨別陰陽氣血的差別,要陽虛的,可以吃點鹿茸,杜仲,要陰虛的,可以吃點麥冬,枸杞,百合,要是氣虛的,可以吃點人參,黃芪,白朮,要是血虛的,可以吃點阿膠,地黃,白芍,何首烏。

應該送中老年人些什麼水果,中老年人送什麼補品好?

阿三木的咖啡 夏季,各種水果相繼上市,水果不僅含有豐富的維生素。水分以及礦物質,而且果糖 果膠的含量明顯優於其他食品,這些營養成分對人體健康無疑是有益的,特別是老年人。食物屬性,即所謂 四氣 是指食物進人體內,會產生 寒 熱 溫 冷 的作用。介於四者之間既不溫不 熱,又不寒不涼,則歸屬於 平 性。虛...

中老年人補鈣需要注意什麼,中老年人補鈣要注意什麼?

老年人鈣需要量增加,每天需要1000mg。補鈣期間需要注意以幾點 1 補鈣同時需要補充維生素d,補鈣過程中,應多晒太陽,加速體內維生素d的合成,有利於鈣的吸收。2 不要服用含磷鈣劑 磷的攝入量過多,就會結成不溶於水的磷酸鈣排出體外。必然導致鈣的流失。而因為食物和水源的問題,國人磷的攝入量已大大超標,...

中老年人吃什麼補品好,中老年人送什麼補品好?

多闌姒通 一 飲食結構 適量攝取富含蛋白質和脂肪的食物,如瘦肉 乳酪 豆漿等,以增加體內熱量,增強抗禦風寒的能力。二 食物品類 肉類可選牛 羊 雞 魚等富含動物蛋白的品種 油脂類以植物油為主,如花生油 菜子油等,對降低膽固醇有一定作用。三 酌情選食 老年人每至冬季常常出現 乾燥瘙癢,或夜尿頻多等等現...