1樓：酸奶蜜桃酒
桃花醬有苦味有可能是因為熬製的時候時間太久，熬過了頭才出現苦味。或者是因為火太大，導致熬製過程中桃花醬燒焦了所以才有苦味。所以並不是加甜的東西去蓋住苦味，而是應該用小火去製作，不要讓醬的水分突然揮發得太快導致水果或花朵乾巴巴的，鍋裡產生了糊味。
2樓：戀愛小天才
可能是錯在了炒糖色的時候，這個時候需要速度快，而且也要把握好火候，要不然容易炒糊。
3樓：夏見冬
這可能是因為你沒有將桃花清洗乾淨再晾乾，採摘回來的桃花一定要清洗乾淨後放在太陽下暴曬，這樣才能夠去除雜質。
自制桃花醬苦怎麼回事？
4樓：靜靜子
首先要採摘新鮮的桃花(只有單瓣桃花可以入藥，而雙瓣觀賞桃花不適合入藥)。其次有醬料嚐起來苦，多半是因為它熬過了，火大了。所以不是加甜的東西去掩蓋苦味的東西，應該是小火熬煮。
不要讓醬裡的水突然蒸發得太快，導致水果或花變幹，鍋裡有糊狀的味道。
5樓：網友
如果味道苦，大多是因為熬過了、火大了，所以並不是加甜的東西去蓋住苦味，而是應該用小火去製作，不要讓醬的水分突然揮發得太快導致水果或花朵乾巴巴的，鍋裡產生了糊味。
6樓：匿名使用者
桃花醬如果覺得苦的話，可能是因為糖放少了，或者是熬製的時間太久熬糊了，可以多加白糖蜂蜜另外減少熬製時間。
總是有想死的念頭，為什麼我總是有想死的念頭？
抑鬱症的人想自殺的情況比較多。你的情況已經很嚴重了。看下面的回答，你當媽媽了，如果剛生小孩的話要考慮產後抑鬱症的可能。想死不是像其他夥伴說的，想不想的開的問題。很多得抑鬱症的人也不是因為想不開才這樣的。是有很多心理動力和其他原因在裡面的。建議你找專業的心理諮詢師或心理 師幫忙把這背後的心理原因和動力...
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