1樓：刷哩哈
韭菜籽只要是徹底曬乾了，那就不會凍死的。但是如果是已經拍耐賣襲逗撒入地裡了，那就建議你一定要做好防凍措施了，比如說柵膜或者是地表面是用柴草覆蓋都可畝察以防凍的。
2樓：帳號已登出
天氣並不是很寒冷，而且溫度正好，韭菜籽並不會被凍死了。
3樓：穰映
天氣怎麼樣一般來講是不會凍死的，而且具有很好的抗寒能力，對於嚴寒的天氣也不會凍死。
4樓：悉軒
明天韭菜籽能凍死嗎？九寨子是凍不死的，它是多年生宿根植物，即使傷了葉子，但是難掩它又會長出來。
5樓：796沸點科技
韭菜籽凍不死，菜籽不怕凍，過年種還是正常能出來韭菜的，凍不死啊。
6樓：網友
因為東北現在已經是夜裡零下幾度了，所以如果韭菜籽沒如尺有成熟就會凍死兒，成熟幹韭菜籽敗橡畢不會凍死察芹，韭菜來年春天會發芽凍不死。
7樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
我們這裡明天還是零上的溫度，所以是不會把種子凍壞乎笑的，你那孫備裡多少溫度我就不太清楚了，則頃毀根據自己的室外溫度來定就行。
8樓：網友
韭菜是續根的，也很耐寒，在東北都能過冬，只要在上面加以覆蓋保溫，來年春天就可以繼續生長。
9樓：晴天便好
如果說你撒韭菜籽擔心局滑會凍死，最好用薄膜蓋起檔臘物來，比較保暖，而且有回聲行液的更快，冬天天氣冷很冷，最好蓋上一層保鮮膜，更適合蔬菜的生長髮芽。
韭菜可以冷凍嗎？
10樓：贛南臍橙
韭菜最好不要冷凍儲存，因為韭菜裡面的營養成分在受冷凍後，會全部釋放出來。如果食用冷凍過的韭菜，就會出現腹瀉等不適症狀。韭菜放在陰涼處儲存就行了，並不適合冷凍。
如果韭菜量比較多，要將韭菜捆好，放在稍大一些的塑膠袋內，袋口不要封得太牢，最好留乙個縫隙，將整袋韭菜立放在地上，這樣存放韭菜可使其不幹不爛。如果處於夏季，溫度比較高，可以暫時放進冰箱冷藏室，但不建議儲存太久，要在短期內吃完。儲存韭菜的時候，可以用幾片大白菜葉子，將吃不完的韭菜包裹嚴實，這樣能起到減少韭菜水分蒸發、保鮮的功效。
韭菜含有豐富的營養物質，比如纖維素。
11樓：無雅詩
新鮮的九菜凍起來也沒有問題的，凍了也可以吃，只是口感會不好而已。比如我們買的速凍餃子，裡面就有這個餡兒的。
從營養價值角度來講，不建議蔬菜凍著吃，營養價值流失很多，而且口感也不好吃的。既然談到了九菜，我們看一道九菜的做法吧。
九菜皮蛋做法。
做法：主要食材：九菜，皮蛋，豆腐。
1、九菜洗淨在淡鹽水裡面浸泡半小時左右。
2、撈出瀝乾水，切成大概一釐公尺長的小段，加一小勺鹽拌均勻醃製十來分鐘備用。
3、豆腐準備好，用刀小心從中間位置切段，這樣可以輕鬆分離出來，而且形狀完美，切勿用力過猛。
4、豆腐切成大概釐公尺厚的小圓柱形，鍋裡燒開水放入豆腐塊再次燒開後轉中火焯水三分鐘。撈出晾涼。
5、皮蛋去殼洗乾淨，切成小塊，刀面上抹點水，這樣切皮蛋不易黏刀，且切面比較平整。
6、準備好蒜末。調料碗裡面加入自己愛吃的調料，拌勻。
7、九菜擠幹醃製出來的水。豆腐碼在盤子上，擺上皮蛋九菜，再澆上調料。
韭菜零下3度會凍嗎
12樓：小新愛科技
韭菜零下3度一般不會凍。
韭菜葉片能耐零下4℃～零下5℃的低溫，在零下6℃～零下7℃低溫環境下，葉片開始枯死；地下根莖在～40℃時仍然能安全越冬。
韭菜是一種耐寒而又適應性很廣的葉菜。
類蔬菜，不同生育階段對溫度要求不同，種籽發芽適溫為15-18℃，幼苗期適溫為12℃以上，最適宜的生長溫度白天為24-26℃，夜間12℃左右。
韭菜的生長習性
韭菜屬於百合科。
多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
2、光照：中等光照強度。
耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱。
少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
3、水分：適宜的空氣相對溼度60-70%，土壤溼度為田間最大持水量的80-90%。
4、土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜ph為。需肥量大，耐肥能力強。
韭菜凍了能吃嗎
13樓：心的舞臺
凍過的韭菜可以吃的，可以加工做出（韭菜餃子）做法如下：
用料主料：麵粉300克、開水120克、冷水65克。
輔料：油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、韭菜300克。
一、麵粉中先加入開水，用筷子拌成絮狀。
二、然後加入冷水，用筷子拌勻後，揉成光滑的麵糰，用保鮮膜蓋上，醒20分鐘備用。
三、韭菜切末，淋入適量的植物油，拌勻。
四、雞蛋液打散。
五、鍋中倒熱油，倒入雞蛋液，一邊倒一邊用筷子攪散，蛋液凝固後關火晾涼。
六、將雞蛋、肉末、韭菜末一起放入容器，加入鹽，拌均勻。
七、揉好的麵糰擀成長條後切成小劑子。
八、將小劑擀成圓形。
九、包入餡料。
十、上下對摺，邊緣捏緊。
十。一、再捏出花邊。
十。二、平底鍋燒熱倒入少許油，油熱後放入韭菜盒子小火煎至底面金黃。
十。三、沿著鍋邊倒入沒過盒子一小半的水。
十。四、蓋上蓋子，小火燜至水份收幹，鍋裡發出吱吱的響聲就表示盒子熟透了。
十。五、韭菜盒子翻個面，將表面也煎出金黃的顏色。
十。六、香噴噴的出鍋啦。
14樓：酸菜的王先生
能吃。兩天之內冰凍不會影響，使用保鮮膜冰凍。韭菜適應性強，抗寒耐熱可以冰凍，不會被凍壞，凍了可以吃。
韭菜，別名：豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等；屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫臥，鱗莖狹圓錐形，簇生；鱗式外皮黃褐色，網狀纖維質；葉基生，條形，扁平；傘形花序，頂生。
15樓：小思可可樂
哈哈，我正好用它做了韭菜炒雞蛋，還算可以。不過我跟一樓一樣，也建議你別吃。因為韭菜裡的營養素在受冷凍了之後，會全部的釋放出來，吃過之後，有害健康的！
可能會引起腹瀉等肚子不適的症狀。所以還是不要吃了！
16樓：蒲公英花開丶
冰凍韭菜能吃的，解凍後就可以了。
韭菜炒蛋做法：
材料韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒。
做法：1.韭菜洗淨切寸段，兩個雞單打好備用；
2.熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看；
3.雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油（最好不要再放油了）繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒（一點），炒均勻馬上出鍋；
4.一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好。
韭菜凍了還能吃嗎
17樓：千冥靚傲
可以吃的。蔬菜不要清洗後再放入冰箱，因為過於潮溼的環境是細菌滋生的溫床。將蔬菜清洗後放入冰箱，容易使冰箱中的溼度增加，為細菌繁殖創造條件。
一般果蔬表面都會有一層蠟質，可以保護其不受微生物侵害，清洗會使其遭到破壞，令細菌更容易進入果蔬內部。
韭菜種土裡幾天能出來呀，韭菜子直接種土裡7天怎麼還沒發芽
韭菜種土裡一般需要5 6天左右才能長岀新芽，注意不種太深。 韭菜種子發芽稍慢點，一般需要三至四周能出來，不過，還可以進行種前催芽，這樣有兩到三週就出來的。 韭菜種土裡一般三天就會長出來，三天之後會長得更快。 狂陽秋 韭菜種子比較堅硬，出土時間比其他菜籽要晚，商情和溫度合適的話，一般需一週時間出土，如...
蝦可以和韭菜一起包餃子嗎，韭菜和蝦仁能包餃子嗎？
民間流傳著一種說法，說韭菜和蝦不能一起吃，而據專家介紹，這種說法沒有科學依據，韭菜和蝦放在一起吃不會有任何問題，甚至對身體健康有很多好處，所以今後可以放心吃了。一 韭菜可以和蝦一起吃，韭菜中含有的揮發性精油及含硫的化合物，具有降低血糖的功效，對糖尿病 高血脂症患者等均有一定的食療功效。蝦性溫，味甘 ...
香菇可以和韭菜一起吃嗎，香菇和韭菜能一起吃嗎
養安彤 香菇和韭菜是可以在一起吃的。吃韭菜可以起到保暖還有健胃的功效，並且韭菜裡面含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助消化，對於腸癌還有經常便祕的人是特別好的，香菇也是生活中比較常見的，兩種搭配在一起是可以的，並且還有一到比較出名的菜品就是韭菜炒香菇。韭菜的好處 1.潤腸通便韭菜含有豐富的膳食纖維。...