1樓：匿名使用者
ph值等於的水旅胡中的氫離子濃度為10^(ph值等於的水中拆賀攔拍歲的氫離子濃度為10^(設加入20%的硫酸 xg
解得x=
2樓：匿名使用者
為了實現黑木耳(auriculariaauricula)深層發酵生產胞外多糖的高產量和高生產強度的衝鄭晌統一，在7l發酵罐中研究不同ph對分批發酵生產黑木耳多糖的影響。細胞生長的最適ph為，而黑木耳胞外多糖合成的最適ph為恆定ph有利於合成黑木耳多糖，但降低了黑木耳多糖的生產強度。發酵液中較高的ph不利於葡萄糖的消耗，使得發酵結束時的殘餘葡萄糖含量隨ph的公升高而公升高。
分析不同ph條件下發酵生產黑木耳多糖動力學引數，發現較低ph有利於加快底物消耗，而較高的細胞生長速率則出現叢灶在，時細胞則具有較高的胞外多糖合成速率和對葡萄糖的得率。在此基礎上提出了發酵生產黑木耳多糖的兩階段ph控制策略：0~48h控制發酵液，48h後控制實驗結果表明，採用兩階段ph控制策略，胞外多糖產量比控制時提高了，殘留葡萄糖含量降低了散鋒，產生最大胞外多糖的時間縮短至96h,且黑木耳多糖的生產強度比時提高了。
澆木耳的水用ph為7的水可以嗎
3樓：網友
據地區實際情況自行調節。
什邡市湔氐鎮是全中國最大的木耳養殖基地。
下面是黑木耳的生長要求條件，可以根據法庫地區實際情況對比一下。
溫度 黑木耳菌絲體和子實體生長所需溫度不同，對高溫和低溫的忍耐力也不同。菌絲體可以在5～36℃範圍內生長，最適生長溫度24～28℃，超出這一範圍，生長均變緩慢，低於最適溫度時，對菌絲的活力沒有影響，反而生長更加健壯，只是長速變慢，但是高於最適溫度時，菌絲活力變弱，生長纖細稀疏。在天然基質(段木、培養料)中，木耳菌絲表面風乾的子實體耐低溫能力很強，可在嚴寒的東北地區室外過冬。
黑木耳子實體形成和生長的溫度範圍為16～28℃，最適為20～24℃，稍低於菌絲生長的最適溫度。溫度過低耳片不易，低於15℃，子實體不形成，溫度過高耳片生長過快而變薄色澤也變淺，品質下降。
溼度 菌絲生長階段，段木適宜含水量為40％～45％，代料栽培時以60％～70％為宜。子實體形成和發育則要求含水量高於菌絲生長階段。特別是大氣相對溼度，子實體原基形成需要大氣相對溼度90％以上，開片期要求乾乾溼溼的環境，如果開片階段大氣相對溼度恆溼高溼，則易引起黴菌侵染，並易出現流耳。
另外，黑木耳子實體由於其膠質的特點，對栽培中的水分管理要求不像肉質的傘菌類那麼的嚴格，既耐大水，又耐乾旱，便於乾溼交替的水分管理和控制。
光照 黑木耳菌絲體生長不需要光線，光線抑制菌絲體的生長。但是，子實體的形成和發育需要光照，與其它食用菌不同的是，它不僅需要散射光，還需要直射光。否則，子實體很難形成。
在光照不足的情況下，正在發育的子實體發育緩慢，耳片瘦弱，色澤淺暗。如果光照充足，子實體生長健壯，耳片肥厚，色黑有光澤，品質大大提高。因此，黑木耳要選擇光照充分的場地作栽培場。
酸鹼度(ph值)
黑木耳喜偏酸環境菌絲生長的適合ph值。但經過耐鹼性馴化和訓練的品種，在ph值條件下，生長與ph值沒有明顯差別。這為代料栽培中高酸鹼度培養料配方的使用，防黴抗黴提供了品種的保證。
為什麼淡水ph＜7，海水ph＞8？
4樓：網友
但水中溶解有co2，生成了部分電離生成h+：h2co3 <-h+ +hco3-，所以溶液顯酸性，ph < 7
海水中含有大量鹽，其中有水解生成oh-：hco3- 8
5樓：網友
還有不同的鹽類原因。
20l水 ph由5.8 調整至 7.0 需要多少g氫氧化鈉？
6樓：化十一點萬
lgc=,所以原來的氫離子濃度為蔽譽10的次方，塵灶調至中性要除去氫離子（巨集兄段10負5次方-10負7次方）mol每公升，乘以20公升為克。
黑木耳放在水裡為什麼會變大?
7樓：網友
木耳本是脫水的，就是細胞裡的水份都被蒸發掉了，這樣是為了使木耳儲存得更長久。沒有水分，細胞就會收縮。當木耳遇水之後，細胞吸水膨脹，恢復原來的形態，所以就變大變軟了。
8樓：123love手放開
因為黑木耳是菌類，它乾的時候是其中的水分被蒸發掉了，當遇到水時，細胞開始吸水，所以自然就膨脹了。
9樓：兔子推電影
就像乙個乾的海綿。吸水就變大了。
因為木耳買來都是脫水的。放進水裡，細胞吸收水，表面積變大。、
10樓：酷酷冰心
它本來就不小。
曬乾脫水，感覺變小。吸回水份便變回從前！
11樓：永不羅帝國
這是滲透作用，因為黑木耳放在水裡後要吸水而使自身的吸水膨脹，所以致使它變大的！
12樓：真善美
木耳本是乾的，脫水的，放在水裡，會吸水，然後膨脹變軟了，當然就變大了，呵呵，我是這麼認為的哦！
13樓：山北農家
額~~ 這個。。 太多東西一泡就變大啊 比如方便麵 麵條 豆子 因為他們是乾的啊 水泡一下就膨脹了。
什麼是水木耳
14樓：奇影匯
水發木耳指的是黑木耳，是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。
黑木耳狀如耳朵，系寄生於枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素b1等。乾燥後收縮為角質狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水後膨脹，可恢復原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。
黑木耳質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。現代營養學家盛讚黑木耳為「素中之葷」，其營養價值可與動物性食物相媲美。
15樓：網友
水木耳正式名稱叫葛仙公尺，阿美族人稱之為「情人的眼淚」，因為一團一團顏色偏深，排灣族人也叫它「雷公的大便」，也有人叫做地木耳、雨來菇，是一種陸生可食用的藍綠藻，含有豐富膠質，在大雨過後常出現在未受農藥汙染、乾淨的山地、草原上，是一種天然美食。
這種藻類每逢大雨就會出現，必須先清洗整理才能涼拌或炒來吃，吃起來口感很像木耳，1斤可賣200元，不過數量不多。
水木耳炒姜、蒜頭，滋味簡單，也很適合炒蛋，如果加一把韭菜一起炒，更有說不出的風味，吃起來又嫩又脆。
七分木耳和三分木耳什麼意思，不明白
16樓：羊角
7分指的是乙個審美標準，一般都是滿分10分，7分就能算作一箇中高標準的審美檔次，8-9就是高標準的審美檔次。 3分就是此女滿分10分只能得到3分，這類一般都是虎背熊腰。
所以說這裡的3分、7分指的是分數。
翻譯過來就是：7分的黑木耳女人，和3分的粉木耳女人一般都是用於選擇，比如你是要黑木耳美女還是粉木耳虎背熊腰木耳既然你懂我就不解釋了。
17樓：tiamo_丿
就是你買一些 黑木耳回家， 能分成7份的叫7分黑木耳，是上等品，三分的就是次品。
請問喝ph值大於8.5的水對人體有害嗎？
18樓：友坤濤
會的，長期飲用會有危害。偶爾是不會有影響的。不過，要是向樓上的說的是14的話，估計要燒壞人了，成naoh了，呵呵。
19樓：網友
那要看大出多少，也是大，14也是大。
某商場購進冬菇、木耳135千克，其中木耳千克數相當於冬菇的7/8。商場購進冬菇、木耳各多少千克？
20樓：義明智
設冬菇x千克。
x+7/8x=135
15/8x=135
x=72木耳 135-72=63 千克。
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祝學習進步！
21樓：網友
商場購進冬菇x千克。
x+7/8x=135x=727/8x=63商場購進冬菇72千克，木耳63千克。
22樓：網友
設木耳x千克，則冬菇是8/7xkg
黑木耳可以生吃嗎？黑木耳的顏色越黑越好嗎
建議大家儘量不要生吃。黑木耳不僅營養極其豐富，對強身健體有很好的作用，被營養學家譽為 素中之葷 和 素中之王 而且還有諸如排毒養顏 降脂 潤腸通便等眾多療效這。但是專家告訴我們生吃黑木耳是會中毒的。所以建議大家儘量不要生吃黑木耳。黑木耳並非越黑越好，消費者可通過辨別顏色來區別真假。真正的黑木耳正面是...
吃的黑木耳可以做湯莫
可以番茄木耳雞塊湯 食材 番茄 木耳 雞腿 配料 蔥 姜 鹽 番茄木耳雞塊湯的做法 1 準備好食材配料。2 木耳泡發，洗淨備用。3 西紅柿洗淨，去皮，切大塊。4 雞腿去骨，切成雞塊。5 將雞塊冷水下鍋，加少量白醋，煮開後去浮沫。6 將雞塊和湯倒入燉盅中。7 加入番茄和蔥姜。8 電燉鍋內放蒸架。9 將...
剖腹產可以吃木耳燉雞嗎，蘑菇和黑木耳燉雞的作用
撿心事的兔子 這道菜含有豐富的營養物質，屬高蛋白 低脂肪食物，具有溫中益氣 補精填髓等功效，高血脂患者常食有益健康。擴充套件資料 下面介紹做法 準備材料 三黃雞500g 香菇10朵 木耳5朵 料酒兩勺 生抽適量 蔥適量 姜適量 蒜蓉適量 蠔油適量 老抽適量 香菜適量 鹽2g 製作步驟 1 準備材料 ...