1樓:小果丁
1.心、肺各買了乙個。
2.洗——將喉管接到水龍頭上,抓緊後放水,然後邊放水邊拍打肺的外表,等到水灌不進去的時候關水、平放肺頭,全部拍打幾遍,鬆開手將肺裡面的血水放掉。反覆n次,直到肺看起來粉白粉白為止。
3.洗的粉白粉白的。
用小頭的剪刀將肺的氣管和血管全部剪開,一定要一層層地剪到邊緣地帶的很清纖塌細很細的剪不開為止,不要有遺漏。
4.放適量的清水、酒、生薑,先大火後小火,燜燉兩個小時即可。
5.因豎含為自己洗的很乾淨,所以就不用放其他的調料了答圓,這樣燒的心肺湯味道很純正的。
6.撒上蔥花,趁熱喝。
7.裝進碗,留一點兒涼拌吃。
2樓:mew25帝把
沙參心肺湯 基本特點 心肺軟爛,鹹鮮適口,湯汁味配。並具有潤肺止咳,養胃生津之功效。 基本材祥歷料 豬心肺1具。
沙參15克、玉竹15克。鹽3克、味盯侍精1克、蔥25克。 【製作過程】 將沙參、玉竹擇淨後用清水漂洗,再用紗布包好備用。
心肺用清水沖洗凱宴吵乾淨,擠盡血水,同沙參、玉竹一起下入砂鍋,蔥洗淨入鍋,加清水適量,先用武火燒沸,移炆火燉1個半小時。待心肺熟透,加味精、鹽調味即成。 蘿蔔與心肺同燉,湯白而鮮,最好用白蘿蔔。
白蘿蔔品味辛甘,性涼,入肺胃經,為食療佳品,可以**或輔助**多種疾病,本草綱目稱之為「蔬中最有利者」.這樣的湯不僅好喝而且營養。
心肺湯怎麼做
3樓:樂遊九天九
主料。豬心。
1個。花生公尺。
適量。豬肺。
1個。輔料。鹽。適量。
蔥。適量。生薑。適量。
步驟。1.心、肺各買了乙個。
2.洗——將喉管接到水龍頭上,抓緊後放水,然後邊放水邊拍打肺的外表,等到水灌不進去的時候關水、平放肺頭,全部拍打幾遍,鬆開手將肺裡面的侍悉乎血水放掉。反覆n次,直到肺看起來粉白粉白為止。
老悉。3.洗的粉白粉白的。
用小頭的剪刀將肺的氣管和血管全部剪開,一定要一層層地剪到邊緣地帶的很細很細的剪不開為止,不要有遺漏。
4.放適量的清水、酒、生薑,先大火後小火,燜燉2個小時就ok啦。
5.因為自己洗的很乾淨,所以就不用放其他的調料了,這樣燒的心肺湯味道很純正的。
6.撒上蔥花,趁熱喝。陸塵。
7.裝了3碗,剩下的涼拌了一盤。
如何提高心肺功能,怎樣鍛鍊才能提高心肺功能
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