豆漿煮熟後冷卻能喝嘛,豆漿冷了之後加熱還能喝嗎???

時間 2025-06-01 12:00:05

1樓:匿名使用者

豆漿如果煮熟了的話應該是沒有什麼問題的,前提是辯亮豆漿沒有變質但是如果你的腸胃不好的攜擾寬話,還是不要喝的好,容易拉肚子隨便說一下,煮豆漿的時候最好不要在沸騰時馬上李廳關火,應該等它沸騰5~8分鐘哦。

2樓:匿名使用者

應該是不能的,不允許。

豆漿冷了之後加熱還能喝嗎???

3樓:北網域名稱醫

可以喝。喝不完的豆漿可以放在冰箱裡儲存,但應該煮沸冷卻後加蓋,或使用密封效能較好的保鮮膜封好後再冷藏。冷藏前不宜加糖,隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12~24小時以內。

另外,很多人認為豆漿冷藏前已煮過,食用時略微加溫就可以了,但是從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後舉做再飲用。豆漿不但正棗衡必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。

豆漿必須煮沸後才能喝嗎

4樓:陽光生活

豆漿裡含有一種危險成分,叫做「皂甙」,它會讓人中毒,產生噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

此外,生豆漿裡還有一種抗胰蛋白酶,會降低胃液消化蛋白質的能力,只有加熱至100℃才能被破壞。

可見,豆漿一定要真正煮沸才能喝。

沒有熟的豆漿對人體是有害的。

黃豆中含有皂角素,能引起噁心,嘔吐,消化不良;還有一些酶和其他物質,如胰蛋白酶抑制物,能降低人體對蛋白質的消化能力;細胞凝集素能引起凝血;脲酶毒苷類物質會妨礙碘的代謝,仰制甲狀腺素的合成,引起代償性甲狀腺腫大。

但經過燒熟煮透,這些有害物質都會全部破壞,使豆漿巧信對人體沒有害處。

預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,破壞有害物質。

需要注意的是:在燒煮豆漿的時候,常會出現「假沸」現象,必需用匙充分攪拌,直至真正的煮沸。

如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫 ,絕不能延誤時機,以防危及生命孝梁輪。

擴充套件資料 不適宜喝豆漿的人群。

1.腸胃不好的人。

豆漿性偏寒,容易消化不良的人要少喝。

豆漿在酶的作用下會產氣,腸胃不好的人喝多了會出現腹脹、腹瀉的情況。

2.痛風的人。

豆漿是大豆製成的,大豆中富含嘌呤。

豆漿喝多了會加劇痛風情況。

3.缺鋅的人。

豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素渣團等這些對人體不利的物質。

如果一定喝豆漿,那平時要注意從其他食物中攝取微量元素鋅。

4.正在服用抗生素的人群。

豆漿會與紅黴素等抗生素髮生化學反應,所以兩者不能一起進食,建議隔乙個小時以上進食。

5.做完手術的人。

剛做完手術或者患其他病的病人腸胃一般不太好,豆漿還是少喝為宜。

煮熟了的豆子放冰箱裡冷凍後還能榨豆漿嗎

5樓:

親您好,煮熟的豆子放基卜在冰箱中冷凍可能會導致其質地改變,變得不太適合用來榨豆漿。當豆子在冷凍期間結冰時,其細胞壁可能會被破壞,這會導致它們變得老如稠密或黏稠,從而對榨豆漿的過程產生侍鋒啟影響。因此,建議您使用新鮮的豆子,而不是冷凍的豆子來製作豆漿,以獲得最佳的風味和質量。

豆漿冷凍以後能不能喝

6樓:惠企百科

可以,凍豆漿的加熱方法如下:

準備材料:凍豆漿。

1、把冰箱裡的凍豆漿拿出來,凍得硬硬的,塑膠袋和豆漿凍在了一起,分不開。

2、先把凍豆漿連塑膠袋一起放在水籠頭下衝。

3、一直衝到塑膠袋和凍豆漿分開。

4、找到塑膠袋打結的一端,拉出來。

5、用剪刀把塑膠袋鄭鍵旅上的打結處剪掉。

6、把塑膠袋從凍豆漿上摘下來,把凍豆漿放入鍋中加熱。

7、凍豆漿在鍋中慢慢化開,一直熱到豆漿滾開。

8、亮碰將滾開後的喊凳熱豆漿盛入碗中,就可以喝了。

豆漿煮沸後再繼續燒幾分鐘才能喝

7樓:劍經業

豆漿煮沸後再繼續燒5~10分鐘才能喝。未煮熟的豆漿中含有胰蛋白酶抑制劑和皂素兩種有害物質,需要將豆漿完全煮熟後才能使它們失去活性,即豆漿煮沸後要再煮5~10分鐘才能熟透。

豆漿煮沸後再繼續燒幾分鐘才能喝

大豆本身含有胰蛋白酶抑制劑和皂素有害物質,如果豆漿未煮熟,這兩種物質便會給我們身體造成危害。而一般我們在煮豆漿時,看到豆漿沸了千萬不要停火,因為豆漿煮沸了之後,有害物質的活性還沒有完全喪失,還需要再煮5~10分鐘才能使它們失去活性。

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