夏季有哪些養身食譜謝謝了,大神幫忙啊
1樓:雪山
夏季養生的食譜有: 1 、 杜仲黨參煲乳鴿 【材料】雛鴿300克,杜仲25克,黃芪15克,黨參15克 【製作】 (1)乳鴿宰殺收拾乾淨,沸水焯過。 (2)杜仲、北芪、黨參洗淨;老薑洗淨切片備用。
3)將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑放入開水鍋中,大火煮沸後改小火煮約3小時,加鹽調味即可。 【功效】補腎壯陽,強健筋骨。 2 、鮮蓮雪湯 【材料】雪耳10克,鮮蓮子30克,雞清湯公斤 【製作】雪耳10克,溫水泡發蒸一小時備用;鮮蓮子30克(去心)開水浸泡;雞清湯公斤煮沸,加入料酒、食鹽、白糖、味精適量,倒入白木耳、鮮蓮子,煮熟即可食用。
功效】有滋陰潤肺,補脾安神作用。適用於乾咳痰少,口乾咽乾,飲食減少,心煩失眠,手足無力等症。 3 、五味山藥桂圓粥 【配料】鮮生山藥100克,桂圓肉15克,五味子3克,白糖適量,粳公尺50克。
做法】將山藥去皮,切成薄片,與桂圓、五味子同置於鍋內,加入淘洗淨的粳公尺,加水適量,煮粥,加白糖調味即成。每日1劑,當早飯或晚飯食用。 【功效】滋補強壯、補陰安神。
4 、蓮子百合燉冰糖 【材料】蓮子l5克,鮮百合30克,冰糖適量。 【製作】蓮子去心,與百合、冰糖放燉盅內,加水適量隔水燉2小時後食用。 【功效】安神養心,尤其適用於陰虛質、氣虛質之人。
5 、清炒四色山藥 【配料】山藥100克、胡蘿蔔50克、黑木耳10克,西芹100克 【做法】 (1)山藥去皮切成片入開水中焯燙,盛出; (2)胡蘿蔔去皮,鮮黑木耳洗淨撕成小塊,西芹去表面筋膜也切成細片; (3)將、木耳放入熱水中燙至將熟,加入西芹稍微燙下即可盛出; (4)鍋內少油,放入蒜片爆香,加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻,加點鹽、雞精、香油即可出鍋。 【功效】木耳是血液清道夫,山藥健脾益胃能助消化。 以上回答如對你有幫助,請採納。
夏季有哪些養身食譜拜託各位大神
2樓:窩窩血殿
四款夏季養生食譜: 兔肉健脾湯: 配料:
兔肉200克,淮山藥30克,枸杞子15克,黨參15克,黃芪15克,大棗30克。 做法:兔肉洗淨與其他配料大火同煮,煮沸後改文火繼續煎煮2小時,湯、肉同食。
功效:健脾益氣。 此外,西紅柿炒雞蛋,也是夏季時令菜。
涼拌萵筍: 配料:鮮萵筍350克,蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法:萵筍洗淨去皮,切成長條小塊,盛入盤內加精鹽攪拌,醃1小時,潷去水分,加入味精、白糖拌勻。 功效:
利五臟,通經脈。 忌廉冬瓜球: 配料:
冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水澱粉、味精各適量。 做法:冬瓜去皮,洗淨削成見圓小球,入沸水略煮後,倒入冷水使之冷卻。
將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鐘取出。把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸後,用水澱粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,最後撒上火腿末出鍋即成。 功效:
清熱解毒,生津除煩,補虛損,益脾胃。 荷葉茯苓粥: 配料:
荷葉1張(鮮、幹均可),茯苓50克,粳公尺或小公尺100克,白糖適量。 做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗淨的粳公尺或小公尺加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效)。 夏季養生,避免走極端,暴飲暴食,一切均適可而止。
夏季養生菜譜可以嘗試下。
夏季有哪些養生食譜拜託了各位謝謝
夏季養生食譜 夏季應該適當多喝粥還可以幫助人體補充水分。如紅小豆粥能補腎消腫,荷葉粥可清解暑熱,止渴解毒,銀耳粥能生津潤肺,百合粥能滋陰保肺,止咳安神,荸薺粥能滋陰清熱,潤肺,冬瓜粥可止渴生津,平降血壓,消痰利水,清熱解毒。記得采納啊 夏季養生四原則 一是健脾除溼。溼邪是夏天的一大邪氣,加上夏日脾胃...
夏季有哪些養身食譜,夏季有哪些清涼食譜
好好鏈 夏季經常流汗,而且沒什麼胃口,可以嘗試一下以下的清冷盤譜,開胃消暑降火 涼拌黃瓜 材料 黃瓜1條 青椒1個 小蔥2根 蒜2瓣 香油幾滴 食用鹽適量 醋適量 做法 1.黃瓜刮皮,滾刀切,小蔥切成小節,蒜拍拍,青椒切碎,加入適量的醋,香油和鹽 2.把調料倒入切好的黃瓜中,攪拌,裝入盤中即可。酸梅...
夏季有哪些養身食譜,夏季有哪些養身減肥的食譜?
一般來說,夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生 1 綠豆 赤豆 小米等各種主食均可,適當食用粗糧和豆製品。2 豬瘦肉 牛肉 魚肉 雞肉 鴨肉 動物肝臟等,奶及奶製品,鹹鴨蛋 鹹雞蛋 松花蛋 蛋黃等蛋類。3 莧菜 蓴菜 空心菜 馬蘭頭 番茄 茄子 鮮藕 綠豆芽 絲瓜 黃瓜 冬瓜 菜瓜 苦瓜 香菇 紫菜 ...