夏季的有那些養生食譜?夏季有哪些養生的食譜?

時間 2023-04-22 23:12:02

1樓:嬴禎隆琪

夏季防暑養生最好的方法莫過於吃薑了,儘管有很多女性對生薑有些排斥,但是吃生薑的各種好處是不可否認的,尤其是在炎熱的夏季。也許你還不瞭解它,那麼為大家講解一下生薑的妙處。

生薑好處一:夏季防暑養生。

到了夏季,人們都喜歡涼爽的感覺,尤其是喜歡長時間按地吹空調和電扇,這樣是很容易引起感冒的。為了避免感冒,可以立即喝一杯薑糖水,可以將身體裡的寒氣驅出。在中醫上認為,生薑具有提神醒腦的功效,夏季容易讓人感到昏昏沉沉的,在這時只要喝一杯薑湯立馬就可以恢復精神。

生薑好處二:殺菌消炎。

夏季是細菌滋生最為活躍的季節,所以一不小心就很容易引起腸炎或胃炎,適當喝一杯薑湯,或用生薑泡茶就能起到預防細菌侵害的作用。講究表明,生薑具有抑制病菌侵害的作用,以及可以消滅口腔細菌和腸道細菌,經常用姜水漱口還可以起到消除口腔異味,及**牙周炎。

如何吃薑:姜的食用方法有很多,可以做成薑湯水,也可以做成姜粥,但是由於生薑具有藥理作用,所以在食用生薑的方法上還是有幾點需要注意的。

1.連皮吃。

有些人吃薑喜歡去皮,只吃裡面的部分,其實這種吃法並不好,不能將生薑的功效充分發揮出來。通常將生薑清洗乾淨後就可以直接切成絲或片。

2.患肺炎的人不能吃薑。

生薑不是人人都能吃,身體屬陰虛火旺、目赤內熱的人不可吃薑,另外患有肺炎、肺結核、肺膿腫、膽囊炎、腎盂腎炎、癰腫瘡癤、胃潰瘍、糖尿病以及痔瘡疾病的人不可長期吃薑。

3.爛了的生薑不能吃。

對於很節約的人不會浪費一點糧食,即使生薑已經變得腐爛了,但還是會認為沒有關係可以吃。要知道生薑一旦腐爛了就會產生出一種有毒物質,食用這種爛生薑會導致人體內的肝細胞變性、壞死,最終導致肝癌、食道癌等疾病。

4.巧用薑糖水。

生薑紅糖水只適於在風寒感冒或淋雨後,並伴有發熱或胃寒的人食用,並不可以用於風熱感冒和暑熱感冒,也不能**中暑。另外生薑可以**由受寒導致的嘔吐。

5.生薑並不是。

多多。益善。

因夏季炎熱,人們常會感到口乾、咽痛、汗多、煩渴,但是生薑屬於熱性食物,所以不適宜多吃,只能在做菜或湯時放幾片生薑片。

生薑雖說算不上美味,但是它多種的功效已經在飲食中佔據了很重要的位置,是夏季防暑養生不可缺少的一員。

2樓:彌視竹

夏季養生食譜有哪些-夏季養生食譜-適合夏季的養生食譜 哈哈 在好豆美食網上 發現一個這樣的「夏季養生食譜、夏季**、夏季美容」的專題 夏季是一個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜**,木瓜**,苦瓜美容……而且其清新自然的香味和清涼多汁的口感,也能給人帶來一整夏恬淡的好心情。這個夏季就讓我們以食進補,來一場瓜果大餐吧,讓這些夏季養生食譜吃出好心情,好胃口,好身材!

3樓:甲坤步香旋

涼拌苦瓜、黃瓜、西瓜、西紅柿雞蛋湯、絲瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉絲、綠豆湯、綠豆粥、荷葉粥。

4樓:公識在波光

根據黃帝內經的記載,夏季是心經當令的季節,此時應養心護心,從情志來說應該是心靜自然涼,多吃一些當季的蔬菜水果。有一款比較好吃簡單的食物是海帶炒牛肉,這是夏季的時令食物。

5樓:針樂務閒靜

夏季時節,應多食用新鮮上市的蔬菜,如土豆,豆角,茄子,西紅柿等,雖然便宜,但卻可補地氣,對人體大有益處。

6樓:定水翦倩美

夏季養生應該適當多喝粥可以幫助人體補充水分,可以用黑豆,紅豆,黃豆,白豆,綠豆熬成粥。

7樓:魯憶海辰

清淡點就好!夏天天氣較熱,建議少吃油膩的食物,多吃些清淡降火的食物!如:苦瓜有清火健脾的功效。小油菜可以在夏季為您補充較多的vc

8樓:霜朔賴海融

夏季是一個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜。

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9樓:盛承福綦定

1多吃瓜類。

瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。

2多吃涼性蔬菜。

吃些涼性蔬菜,有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外,其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜。

3早晚餐吃粥,午餐喝湯。

綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

10樓:鄭振英衣念

夏季飲食調養,除了要注意補充一些營養外,應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多,食慾不好,可用各種營養保健粥來開胃,並調理身體。如早、晚進餐時食粥,午餐時喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補養身體。

在煮粥時加些荷葉(稱荷葉粥),味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯,有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。幹扁豆浸透與大米同煮成粥,能清暑化溼、健脾止瀉。

此外,紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。

夏季有哪些養生食譜?

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11樓:集秀雲板壬

1、綠豆:綠養生食譜豆有退燥熱,降血壓的作用,同時對疲勞、腫脹、小夏季有哪些營養食譜便不暢有很好的功效。綠豆皮可以明目,綠豆芽還可以解酒。

夏季常喝綠豆湯,不僅能增加營養,還對糖尿病、高血壓、動脈硬化、腸胃炎夏季有哪些養生菜譜、咽喉炎及視力減退等病症有一定的療效。但是,由於綠豆屬寒性,所以脾胃虛弱夏天有哪些養生食譜的人不宜多食;低血壓者和女性夏季有哪些養身食譜生理期不吃為宜。

2、薏米:薏米是夏季有哪些食譜藥食同源的植物,營養價值很高。有利水消腫、健脾去溼、舒夏季有哪些養生筋除痺、清熱排膿等功效。

適合夏季食用。它還能使**光滑,減少皺紋,消除色素斑點;含有的蛋白質分解酵夏季養生食譜素能使**角質軟化,對面部粉刺及**夏季養生有哪些原則粗糙有明顯的療效。另外,它還對紫外線夏季有那些養生食譜有吸收能力,夏季食用有助於養生食譜防曬和防紫外線。

薏米以水煮軟夏季有哪些營養食譜做成粥食用,比較有利於腸胃的吸收。

3、苦瓜:苦瓜味苦,但具有清暑解毒,清心明目的功效,極適合夏季食用。苦瓜可焯一下做夏季有哪些養生菜譜成涼拌苦瓜菜,也可加粳米熬製夏天有哪些養生食譜成苦瓜粥食用。

4、扁豆:扁豆有消暑滲夏季有哪些養身食譜溼、健脾、解毒的功效,嫩莢和豆均適夏季有哪些食譜合於夏季食用。注意,扁豆宜紅燒,一定要加熱煮透,不要做成涼拌菜,以免中毒。

5、菊花:菊花具有清熱夏季有哪些養生解暑、醒腦提神的功效,宜夏季食用。菊花可與粳米一起夏季養生食譜製成菊花粥食用,或泡為菊花茶飲用。

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12樓:類嘉容芒琪

1、食醋多吃點醋能提高胃酸濃度,增進食慾並促進消化液的分泌。此外,夏天人易疲勞,醋酸具有促進新陳代謝功效,可以幫助人們恢復精力,預防動脈硬化、高血壓。醋還有很強的抑制細菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。

2、鴨肉,夏季天氣燥熱,宜吃清淡的食物。鴨肉具有高蛋白低脂肪的優點,含b族維生素和維生素e比較多的肉類,且鉀、鐵、銅、鋅等元素都較豐富,民間有"大暑老鴨勝補藥"的說法。 3、苦瓜。

苦瓜含有降低血糖的物質,能夠預防和改善糖尿病的併發症,且能提高食慾。其他苦味蔬菜如芹菜、蓮子等都含有豐富的生物鹼。

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中醫認為,脾主長夏 暑必加溼 脾虛者夏季養生,宜堅持益氣滋陰 健脾養胃 清暑化溼的清補原則,採取飲食調養的科學方法,選用香甜可口 易於消化 補而不膩的食品。夏季,對於老年人的食補,宜選用蓮子湯 荷葉粥 綠豆粥 豆漿粥 玉米糊等,這些食品具有消渴生津 清熱解暑的作用。對患有高血壓 高脂血症的老年人,還...

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夏季有哪些養生食譜

夏季養生的食譜有 1 青紅蘿蔔豬肉湯 用料 青蘿蔔500克,紅蘿蔔200克,蜜棗四個,豬腿精肉500克,陳皮一小塊,清水適量。做法 1 把蘿蔔去皮,切角塊 豬肉原塊洗淨 陳皮浸軟,洗淨。2 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可。注意 購買煲湯蘿蔔,以粗壯身重...