1樓：知哥32492刪甭
在民間，流行著立秋「貼秋膘」的習俗：由於夏天酷熱，人們普遍食慾不振，偏愛沒有營養的清淡食物，在中醫稱之為「苦夏」，民間也有「護夏」的伏雀說法。乙個夏天下來，必然造成體重淨丟失，危害健康。
在立秋這天以懸秤稱人（大概只能稱散和小孩子吧），稱得的體重與立夏時對比，以檢測在難熬的夏季體重減少了多少。並利用立秋氣溫下降開始，胃口大開的機會試圖通過大量進食諸如燉肉、烤肉、紅燒肉等肉食的方法，「以肉貼膘」把整個夏天丟掉的體重給補衝廳盯回來。
2樓：你不懂
貼秋膘：現代人叫增肥。
俗話說「夏天過後無病三分虛」，依照祖國醫學春夏養陽、秋冬養陰的秋季是進補的好時機原理，秋冬需要進補。秋季適當進補是恢復和調節人體各臟器洞虛機能的讓碼最佳時機。
經歷了漫長的酷熱夏季，人們由於頻飲冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象，故秋涼伊始忌貿然進補。大量食補品，會驟然加重脾胃負擔，使長期處於疲弱的消化器官不能一下承受，導致消化器官功能紊亂，出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等症。所以，秋季進補之前要給脾胃乙個調整適應時期，可先補食一些富有營養，又易消化的食物，以調理脾胃功能。
如魚、各種動物瘦肉、禽蛋以及山藥、蓮子。此外，奶製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜適量食用。藥食兼優的芡實也是調理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白質等物質，且有納滑燃滋補強壯、補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功能。
為什麼在立秋這天要「貼秋膘」？
3樓：熱詞團小知
立秋有「貼秋膘」的習俗，就是在立秋這天吃美食佳餚補養身體。《京都風俗志》雲：「立秋日，人家亦有豐食者，謂之貼秋膘。
此俗過去在我國北方地區十分流物銷行。
過去在農村，夏收夏種十分繁忙勞累，人們的體力消耗很大。同時，夏天炎熱潮溼，也容易對人們的身體造成損害，很多人會出現食慾不振、乏力疲憊、精神萎靡、身體消瘦等症狀。
到了立秋，天氣開始涼爽起來，正是補養身體的好時機。通過貼秋膘，讓體內貯存更多脂肪和能量，既能補夏天之不足，又可抵禦秋後的寒冬，有益於強身健體
貼秋膘所吃的美食各地不盡相同
過去在北京等地，人們立秋這天主要是吃肉。普通百姓家多吃燉肉、紅燒肘子等，講究一明螞信點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
遼寧地區有立秋日「吃秋飽」的習俗，其中海城、錦縣等地主要吃肉面激輪，義縣等地多吃餅、餃子等麵食。
山東地區立秋這天多吃餃子，有「立秋的餃子入伏的面」之說。
以上內容參考 齊魯壹點－立秋時節，迎秋咬秋貼秋膘的傳說與講究。
為什麼立秋要貼秋膘？立秋日有什麼禁忌？
4樓：黑科技
為什麼立秋要貼秋膘？
立秋，民間素有貼秋膘一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫苦夏。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。
瘦了當然需要補，補的辦法就是貼秋膘，吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，以肉貼膘。
過去民間對節氣有許多講究，多數又與吃和防病有關，這與人們關注自己的生活健康不無關係。民以食為天，立秋是乙個很重要的節氣，吃什麼也是排在人們心中第一位的。所以北京、河北、東北一帶民間流行貼秋膘。
立秋日有什麼禁忌？
1、忌在田間行走
舊時，民間有在立秋之日不宜在田間行走的禁忌，認為對秋收不利。
2、忌洗澡
在山東萊西地區，立秋這天忌洗澡，否則身上會出秋狗子(即癢子)。而在黃縣一帶，則認為在立秋這天洗澡，秋後會拉肚子。
3、忌打雷
湖北孝感有民諺說：立秋雷電，天收一半。指立秋之日碰到雷電，老天會把農作物收回一半，意味著糧食要減產。
而在浙江石門，有農諺說：秋霹靂，損晚稻。秋後多雷，晚稻少收。
在河南淮陽，人們則認為立秋日有雷聲，會發生水災。
4、忌下雨
早河北新河，立秋日忌下雨。立秋下雨，此後會雨水不斷，妨礙收割。在浙江遂昌，有立秋雨打頭，無草可飼牛的說法，人們相信立秋下雨，此後非旱即澇。
5、忌出虹
在山東牟平、江西南昌、江蘇常熟等地，忌諱立秋日看見彩虹，認為糧食會減產。
立秋貼秋膘是什麼意思，貼秋膘是什麼意思？
無顏無色 立秋 貼秋膘的意思是 立秋時，民間用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的 膘 重新補回。一旦立秋，民間用吃燉肉的辦法把夏天身上掉的 膘 重新補回，此稱之 秋膘 在夏季因為缺覺 出汗 食慾不高等原因，使得身體消瘦，體質下降，因此立秋後要把身體虧欠的通過食療補起來。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與...
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