1樓:灰灰慧闖天涯
主要的碳水化合和猜物。
第1種就是穀類,第2種就是薯類,第3種就是蔬菜類,第4種就是奶製品類,第5種就是碰棚羨碳酸化合物飲料類。笑拍。
2樓:happy薛醜醜
主要有公尺麵粗糧,芋頭,山藥,百合,藕片,這些都是碳水化合物含量比較多的食物。
3樓:創作者
主要有蔗糖,穀物,蔬菜,乾果,水果,這5種碳水化合物是我們經常食用的。
常規食品中哪些屬於碳水化合物?
4樓:孫永峰的老巢
常規的食品當中屬於碳水化合物的有:
1、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)。
2、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等);
3、蔬菜。如土豆、藕、紅薯、山藥、芋頭等。
碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。可用通式cx(h2o)y來表示。由於它所含的氫氧的比例為二比一,和水一樣,故稱為碳水化合物。
可以為人體提供熱能。食物中的碳水化合物分成兩類:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。
糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要**。它不僅是營養物質,而且有些還具有特殊的生理活性。
5樓:艾尚傢俱公寓床
主食一類的,公尺飯,麵食,以及玉公尺紫薯好像含有澱粉的,大多數都為碳水化合物。
6樓:昌惜苼
主食有大公尺,饅頭,麵條,包子都屬於碳水化活物。紅薯,玉公尺,土豆,五穀雜糧這些屬於複合性碳水化活物。
食物中碳水化合物的種類主要有
7樓:卿清懿
有兩種,一種是可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖,雙糖,多糖和不能吸收利用的膳食纖維。
8樓:網友
澱粉類,饅頭玉公尺油餅;糖類及澱粉類,餅乾蛋糕,冰淇凌。
食物中含有的碳水化合物最主要的是
9樓:網友
碳水化合物是指公尺飯、小麥、玉公尺、土豆、甘薯等。
1、公尺飯
是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食。公尺飯可與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。
2、小麥
小麥是三大谷物之一,幾乎全作食用,僅約有六分之一作為飼料使用,小麥磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物。
3、玉公尺
別名玉蜀黍、棒子、包穀玉公尺味道香甜,可做各式菜餚,如玉公尺烙、玉公尺汁等,它也是工業酒精和燒酒的肆臘喚主要原料。
4、土豆
是全球第四大重要的糧食作物,僅次於小麥、稻穀和玉公尺。馬鈴薯又稱地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、稻穀、玉公尺、高粱併成為世界五大作物。
5、甘薯
又名甜薯,主要分佈在北緯40°以南。中國是世界上最大的甘薯生產國,栽培面積以亞洲最多,非洲次之,美洲居第3位。
食物中的碳水化合物分成兩類:
人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。有效碳水化合物主要包括:單糖(葡萄糖、果糖等)、雙糖(蔗糖、麥芽糖、乳糖等)、多糖(主裂凱要是澱粉)。
無效碳水化合物主要包括:
膳食纖維。膳食纖維不能被人體消化利用,但能增加咀嚼次數,會讓人在不知不覺中減少進食量,提高腸胃蠕動效率,並讓人獲得長時間的飽腹感。碳水化合物是一切生物體維持生命活動所需能量局神的主要**。
它不僅是營養物質,而且有些還具有特殊的生理活性。
碳水化合物的主要食物**有:蔗糖、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、堅果、蔬菜(如胡蘿蔔、番薯等)等。
食物中的碳水化合物主要分為幾類?有什麼區別?碳水攝入量不足多身體有什麼危害?
10樓:乾萊資訊諮詢
一、食物中的碳水化合物種類:單糖類、低聚糖類、多糖類。
二、區別:1、結構不同:
單糖以四個、五個或六個碳原子最為普遍。低聚糖是指含有2-10個糖苷鍵聚合而成的化合物。多糖類是一類高分子化合物,由許多單糖分子組合而成。
2、種類不同:
1)單糖類中以戊糖和已糖較多,尤以已糖分佈最廣。己糖中最重要的有三種:葡萄糖、果糖銷蘆、半乳糖。
2)低聚糖有麥芽糖、蔗糖和乳糖。
3)多糖類種類很多,如澱粉糖原、纖維素、到半纖維素和果膠等。
三、膳食中缺乏碳水化合物,可造成膳食蛋白質浪費,組織蛋白質和脂肪分解增強以及陽離子的丟失等。將導致全身無力,疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。
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