1樓:無雅詩
應該就是我們常說的烤餈粑,在我們這裡就是這種情況的,三角形。
的糯公尺糕一樣的。一起來看一道做法吧。
烤餈粑。做法步驟步驟:
蛋清約50克, 牛奶約150克, 砂糖約150克, 糯公尺粉約380克,純淨水約330克,玉公尺油約220克, 玉公尺澱粉。
約45克,蔓越莓幹約150克, 黑芝麻適量。
首先準備好所有原料稱重備用,然後將純淨水、色拉油。
和牛奶倒入乙個乾淨容器中用蛋抽攪拌至乳化。
加入砂糖、蛋型閉鍵卜巧清後充分的攪拌均勻至糖融化。將玉公尺澱粉、糯公尺粉加入用蛋抽攪打成細膩無顆粒的糯公尺漿。
烤盤底部墊上一張高溫佈防粘,烤盤四周用毛刷刷一層色拉油或黃油防粘。將攪打好的糯公尺漿倒入烤盤中,並均勻地撒上蔓越莓幹,然後把烤盤顛一顛,讓果乾下沉。
最後表面撒上滿滿一層芝麻。烤箱預熱,上管210°,態喚下管190°,烤制25分鐘左右即可。
烤制完成後取出倒扣,對半切開後對摺,切成自己喜歡的大小即可。想吃邊角酥脆一點的,可以適當延長烘烤時間呢!怎麼樣?香甜軟糯的糯公尺餈粑就可以開吃了!
雞蛋營養價值:
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;
2. 富含dha和卵磷脂。
卵黃素,對神經系統。
和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;
3. 雞蛋中含有較多的維生素b
和其他微量元素。
可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
2樓:思航網路初夏
糯公尺三角糕。
將糯公尺用清水浸泡4-8小時,取出淘洗衝淨,瀝去水分。鍋內加水燒沸,將糯公尺入甑蒸約40分鐘,灑一次水,再蒸30分鐘即熟透取出,盛入盆內,趁熱加入精鹽、白胡椒粉,用手鏟慢慢拌勻。案板上抹層菜籽油,擺上乙個高約1釐公尺6公釐、畝昌譽33釐公尺見方的木框,放入糯公尺飯,用手或鐵瓢打平塞滿,取去框架,用刀切成10釐公尺見方的塊,再對角切成三角形。
鍋內加菜籽油,燒至七成熱時,將三角糕輕輕放入鍋內,迅段炸成兩面呈金黃時,迅冊用漏勺撈出,瀝去油即成。
糯公尺三角糕是一道美食。色澤金黃,爽脆糯軟,有胡椒香味。屬湖南小吃,味道獨特,很好吃。
麵包裡的糯公尺夾心叫什麼
3樓:
摘要。麵包裡的糯公尺夾心叫糯公尺餡,是一種用糯公尺粉和糖粉混合而成的餡料,可以用來做蛋糕、麵包、餅乾等糕點。糯公尺餡的製作方法:
1. 將糯公尺粉和糖粉混合,加入適量的水,攪拌均勻,使其成為糯公尺糊。2.
將糯公尺糊放入鍋中,用小火煮至熟,熟後取出,放入攪拌機中,攪拌至糊狀。3. 將糯公尺糊倒入模具中,放入冰箱冷藏,使其凝固,即可製作出糯公尺餡。
糯公尺餡的製作需要注意的是,糯公尺粉和糖粉的比例要恰當,水的加入量也要適量,糯公尺糊的熟度也要控制好,糯公尺餡凝固後,才能製作出美味的糯公尺夾心麵包。
麵包裡的糯公尺夾心叫糯公尺餡,是一種用糯公尺粉和糖粉混合而成的餡料,可以用來做蛋糕、麵包、餅乾等糕點。糯公尺餡的製作方法:1.
將糯公尺粉和糖粉混合,加入適量的水,攪拌均勻,使其成為糯公尺糊。悔察2. 將糯公尺糊放入鍋中,用小火煮至熟,熟後取出,放入碧凳茄攪拌機中,攪拌至糊狀。
3. 將糯公尺糊倒入模具中,放粗雹入冰箱冷藏,使其凝固,即可製作出糯公尺餡。糯公尺餡的製作需要注意的是,糯公尺粉和糖粉的比例要恰當,水的加入量也要適量,糯公尺糊的熟度也要控制好,糯公尺餡凝固後,才能製作出美味的糯公尺夾心麵包。
你講得真棒!可否詳細說一下。
麵包裡的糯公尺夾心叫糯公尺餅。糯公尺餅是一種仔核擾由糯公尺粉和糯公尺粉製成的糕點,外層有一層糯公尺粉,裡面有一層糯公尺粉,中間夾有各種口味的夾心,如芝士、蛋黃、芒果、芋頭等。糯公尺餅的口感柔軟,口感香甜,受到消費者的喜愛。
糯公尺餅的製作方法也很簡單,首先將糯公尺粉和水混合攪拌,然後將混合物倒入模具中,放入夾心,再將另一層糯公尺粉放在夾心上,最後放入蒸鍋中蒸熟即可。糯公尺餅氏埋不僅口感香甜,而且營養念旦豐富,富含多種維生素和礦物質,有助於增強身體免疫力,促進健康。
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