餐飲會計的工作流程
1樓:阿里平
1.瞭解公司背景,嘗試與同事溝晌閉通。在資深會計前輩的指導下,做一些業務相關的工作,在一旁協助處理一下簡單的會計事項。
2.已經逐漸進入狀態,前輩開始教我如何發放工資,她把工資取回來讓我直接到車間中去發放。
3.開始幫助前輩們貼上票據等原始憑證,整理些原始憑證之類。
4.學習與操作會計電算化。
5.工作開始上軌道了!現在開始我的工作就是根據公司旗下的分店每天的銷售記錄,編制記賬憑證並且輸入到電腦。
6.現在我編制的憑證是基本上沒有出現錯誤,工作被分為兩個部分,早上的時候我把所有的憑證編制好錄入到電腦。下午時候我要去各個分店。
7.在工作中明白了會計有其自己的連通性、邏輯性和規範性。
8.這一週我除了做好會計的本職工作,其餘時間有空的話我也會和出納請教知識。
9.一邊看摘要,一邊在日記賬裡找金額,寫完憑證後,又要錄入到財務軟體!
10.我將要結束實習生涯。
11.最初的新鮮感已經蕩然無存,這周沒有學新的內容,依然是整理原始憑證、填空姿制記賬憑證等等。
12.教我們學習如何使用印表機與列印會計憑證。
13.終於開始了我會計實習的第一週。
14.主要任務是翻看公司以前的帳目,因為之前我們做的都是與憑證有關的事情,所以今天拿出來的都是賬簿。
15.差不多完成了學校規定的實習工作。明天就要結束我的實習生涯,起身回學校了。
16.因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及,基本是在忙碌和瑣碎中度過的,每一件小事都需要我親歷親為。
17.我對公司的環境已宴虧裂經基本熟悉,我的辦事效率也因此提高了不少,主要負責接聽客戶的來電,訂餐,購買辦公用品,兌換零錢,收發快遞,記錄一些小額的開支,保管一些零錢等等。帶我的老師也教了我一些新的東西,比如去。
銀行要填哪些單子,填寫的規範等等,但並沒有讓我實際操作,她說下週應該。
可以帶我跑跑銀行了。
18.不但把以前所幹的事情幹得越來越好,越來越熟練,和同事之間的關係也。
相處的越來越融洽了,另外,帶我的人還帶著我跑了銀行,教我支票的填寫規。
範,現金日記賬,銀行日記賬的登記方式,我開始接觸了一些真正意義上的會。
計知識。19.主要是指導了我如何登記現金日記賬,如何登記銀行日記賬,如何填寫支票,填錯後如何改正等等。這周張姐讓我單獨操作,她發現問題的時候再給我指正。
20.這一週我跟著張姐學習一些出納要做的工作。
2樓:督騫允睿達
根據各個塌橋部門轉來的並經稽核的原始憑證登記記帳憑如皮證,根據記帳憑證登記賬本,月末,編制t形帳戶,根據t形賬戶編制科目彙總表,然後編制資產負債表,利潤表,納稅申報表,去稅局報稅渣衫差。
3樓:柳峰
首先,應對火鍋店所有貨物進行分化:及 酒水、配菜(包譽寬皮括凍慶差品)、庫房貨品巧譽,餐具等 以上都是要進行每月月底盤點的 其方法是:上月的貨物價值減去本月的貨物價值。
最好有電子點菜系統 可以計算當日的菜品毛利潤 。
其次 減低成本是應對各個店來說,根據自己的特色推出新菜品的營銷方案。
餐飲會計做賬流程
4樓:網友
餐飲會計做賬流程:首先,你要根據企業的規模以及核算要求,確定相關成本的核算方法:比如直接記入成本,月末盤點再衝成本;先入庫記入原材料,領用記入成本,月末盤點再衝成本等等。
一般情況,如果你企業規模較小,核算要求不高,可先擇第一種做法。
餐飲產品的成本應是餐飲產品製作過程中活勞動與物化勞動耗費的總和。但由於餐飲產品的種類多,數量零星,生產、銷售和服務功能通常融為一體,因此在實務中,很難將所發生的成本費用嚴格地「物件化」,而是將餐飲產品加工製作過程中耗費的人工費、固定資產折舊費、企業管理費用等作為期間費用分別計入營業費用或管理費用中。
由於餐飲產品具有種類多和數量零星的特點,因此在實際工作中,如果按每一菜(或主食森梁鬧品)核算其單位成本,成本計算的工作將十分繁重。為了減輕成本計算的工作量,餐飲產品的成本通常按全部或大類計算。其總成本的計算與結轉可分別採用「永續盤存法」和「實地盤存法」。
永續盤存法:
永續盤存法是指按廚房實際領用的原材料數額計算與結轉此罩已銷餐飲產品總成本的一種方法。採用這種方法,計算出已銷產品成本時,應借記「主營業務成本」賬戶,貸記「原材料」賬戶。
需要注意的是:若當月領用的原材料廚房全部耗用,產品也全部售出,則領用原材料的合計金額(即主營業務成本賬戶的借方發生額)即為本月已銷餐飲產品的總成本;若當月領用的原材料在月份內未用完,那麼在計算已銷餐飲產品的總成本時,必須將未用完的材料成本扣除。
按規定,廚房對於當月已領未用的原材料成本可保留在「主營業務成本」賬戶;對於材料應辦理退庫手續,但如果下月繼續耗用,為了簡便起見,可辦理「假退料」手續。
實地盤存法:
實地盤存法是按照實際盤存原材料的數額。例即本期已銷餐飲產品所消耗原材料成本的一種方法。這種方法只適用於小型的餐飲企業。
計算公式為:本期已銷餐飲產品的總成本=期初原材料的結存金額 本期原材料的購進金額-期末原材料的盤存金額。會計部門根據計算出的本期已銷餐飲產品所耗用的原材料成本後,應渣迅借記「主營業務成本」賬戶,貸記「原材料」賬戶。
餐飲會計做賬流程
5樓:小影聊情感
1、根據原始憑證(報銷單、收據、銀行支出憑證等等)做賬就行了。
成本包括進的原材料(蔬菜枝友、肉類、海鮮等)、還有從庫房領用的調料等、只要跟菜品有關的都進成本。而費用就是房租、人員工資、水電氣費、辦公用品等等。
2、每天收到的現金做現金日記賬:
每天的收入:
借:現猛伍槐金。
貸:收入。每天的支出:
借:營業成本。
貸:橘襪現金。
3、往來帳可根據**商設定明細目。成本根據酒店實際發生的來劃分,比如一般情況下主要成本專案可分為:酒水類:
下設白酒、紅酒、啤酒及飲料);香菸類;海鮮類;青菜類;糧油類;幹調類;燃料類;化學劑;其他類等等。
餐飲業會計做賬流程
6樓:a哎呀媽呀
如果對方能提供正規發票,菜肉等可直接計入「主營業務成本」。如有庫房、公尺油、調料,可先作「原料」登記,領用時作「主營業務成本」登記……如果沒有庫房,對方也可提供正規發票,並可直接作為「主營業務費用」登記。 煤氣,可記在「材料採購」科目;電力,可按電價計徵電費。
其他業務,如:工資、福利等都可以直接計入主營業務收入或成本費用。 煤氣,可以記為"營業費用--燃氣費肢緩".
請點選輸入**描述。
2.購入的酒水,飲料,如有庫房,可先記入"庫存商品",待售出後,結轉成本,如有香菸銷售資格,核算方法同前正吵。3、購進的酒類,在收到貨款時,借記「銀行存款」科目,貸記「應收賬款——應付款」科目。
如否,部分收入,費用的處理應符合營業執照的經營範圍。
3.廚師工資計入"營業費用--工資",不計入成本。
4、服務人員的工資管理:服務人員的工資可以直接計入營業收入;如果服務人員在崗期間發生了業務支出或業務外包支出,應按照實際發生額進行調舉飢侍整。 也可將服務人員的工資額計入「營業費用--工資額」,其他管理人員計入「管理費用--工資額」。
通常情況下,首先要算工資。
麵點房工作流程,麵點的工作流程怎麼寫
1 原料準備。清理冰櫃 食品櫃 冷藏櫃的成品 半成品,按原料進行清洗或解凍後瀝乾水分使用。檢查和增添各種原料 調料,對調味品進行篩 濾和質量檢查,並進行更換和添補,油脂過濾,添足分量。備足 備齊和浸洗乾淨各種皮坯 餡心 面臊 配料的原料。備足面 米 粉 糖 油 豆 果 蜜錢等製品原料。開取庫房 領料...
成本會計工作流程,成本會計的工作內容和流程是什麼?
步驟 1 收集材料單,入庫單,與倉庫材料會計或保管員 倉庫記賬員介面,做好協調工作。2 確定最合適你公司材料成本計算方法 先進先出,後進先出,加權平均等。3 建立材料明細賬,確定產品分類。4 月底根據發出材料,購進材料單,彙總合計,與倉庫材料會計核對。5 根據計算方法 確定單位成本,及結存成本。6 ...
影樓工作流程,影樓選片工作流程與職責
這個問題很簡單,我幫你解決,我一會把答案編輯下給你發上來,你自己好好耐心等待便是. 文庫精選 內容來自使用者 吳澤瓊 古攝影服務流程 隨著近年來婚紗行業經營市場的漸趨成熟,各影樓之間 產品和技術的差異化越來越小,那麼,現在的上門客人都在比較什麼呢?是價位?是贈品?是內容?還是服務?其實,顧客最關心的...