開水果店需要準備什麼,開水果店需要注意什麼?

時間 2021-09-20 20:18:20

1樓:執著

生意成功十大規則

規則1:做生意從小做起,不要因小而不為。

規則2:從先掙幾元錢開始,目標先定得低一點,增加成功的勝算。

規則3:不斷提升你的服務和技術,不斷擴充套件你的生意渠道,不斷增加你的潛在客戶。

規則4:要善於發散思維。

規則5:要有堅定的信念,一件事只要有3個人認同,就值得去做,等10個人都認為可行時,就已經沒有跟風的必要了。

規則6:用人不疑,該放權時就放權。

規則7:成本控制到每一分錢,盈利增加到極限。

規則8:不屈不撓的戰鬥意志。

規則9:創業要有好創意,要善於發現別人不注意的商機。

規則10:準備到有一半的把握時,就要開始去做了,十全十美的準備是不可能的。

2樓:自然記錄

開水果店需要什麼證件?開水果店的手續有哪些

3樓:俺

檔口,工商營業執照,資金的話就看你開的規模大小,進貨量多還是少了,裝修程度的高低了,資金這方面都在於你,如果以十平方來算的話,租金一千,那一萬多就可以開起來了,不過開水果店,如果你沒有冷藏箱的話我建議你初期開始做的時候,以貨少樣多為主,因為水果都比較容易壞,而且你資金也容易週轉。寧願自己多進幾回貨也不要積壓資金

4樓:水果店早讀課

開水果店要籌備哪些呢?

現在很多人都想開水果店,水果店做得好,利潤都還可以,但是也比較辛苦,大家要進入這個行業,要做好心理準備,而且新手要學的東西還是挺多的。

1、開店前要多去了解,心裡面要有一些準備

開水果店一點都不輕鬆,早出晚歸,吃苦受累是家常便飯,這點還是要知道的,自己要做好長期吃苦耐勞的準備。但是,自己做事,辛苦點其實也還好,自己付出了,然後單量上來了,自己也能堅持下去。最擔心的是,前期沒有準備好,倉促的開店,然後銷量上不去,水果放在店裡空損耗,那是最難受的。

2、開水果店前的資金準備

如果開一家30平方米左右、可以佔地外擴擺攤的水果店,需要準備的資金大概在15萬元左右。月租金、辦理執照、簡單裝修、置辦水果架、招牌等費用大概需要10萬元。

買風幕櫃要6000元左右,進貨和週轉資金1萬元左右,買了一輛三輪3500左右,還有買其他的一些材料,雜七雜八會有一些費用。

人工、水電、稅費等,每月支出2000~3000元。

這些費用不一定適合所有地方,也還會有一些其他的費用,開水果店前,選址很關鍵,確定店面位置後,把店租這個大頭談妥後,其他的資金佔的比例不會太大了。

3、調研選址及辦理手續

開水果店選址非常關鍵,選址也是很麻煩的,春秋出去找還好,天氣比較涼爽,要是夏天出去找,真的是找罪受,每次跑出去看店面,回來就想上過戰場一樣,而且很多店面都不太合適,自己找著找著就會有點疲了,自己預期的店面找不到,就會降低預期,建議大家還是不要心急,自己開店可能心裡會比較急,想快點把店開起來,但是選址不好真的是很大的坑。

選址主要是要預估一下客流與水果店的飽和情況,只要在賣水果需求沒有完全飽和的情況下,去開水果店才能有一席之地,不過要特別注意的是,如果旁邊一家水果店都沒有,要特別警惕,很多人覺得沒有競爭,開店後生意會很好,但是很可能別人在這邊開了,但是都開不好,關門倒閉了。

反而在旁邊有一些水果店會更好一些,別人已經在嘗試著吃螃蟹了,就不用擔心沒有螃蟹吃了。

在開水果店前,對環境要有清晰的判斷,同時要對自己的定位要清晰。

當考慮要做什麼樣的水果店時,就要去找到適合水果店的客戶在**,水果店的定位與客戶要相互匹配。

首先要看看水果店附件的客戶是什麼樣的。

如果不知道怎麼去了解周圍的環境,可以嘗試以下方式。

一,看周圍區域是居民區還是商務區。

二、如果是居民區,看常住客流的年齡段,是成熟的小區還是租戶區,小區的相對的房價是高還是低,從這些大致可以看出周圍居民的消費水平了。舉個例子,如果水果店開在租戶區,而租房的都是小年輕,然後水果店也就只能定位低端走量模式。

三。如果是商務區,開一家水果店,靠客流來維持有點難度,這個時候可以嘗試去做企業的生意,客戶就是公司。比如食堂,公司日常福利等,如果具備這些資源或條件,在商務區去做水果生意會順利很多。

四、看周圍開店的檔次,可以到周圍都走走,如果周圍的店鋪都是比較低端的,去這裡開一家水果店,自然也要順應大環境,只能開低端的了。這裡說的店鋪不是水果店,而是其他型別的店面,如果大家開的店檔次都不高,你去開一家高階店,逆勢而為,非常不可取,畢竟這是多少前輩倒下後留下的勝利者才會堅持把店開著。

五、一定要看看周圍到底有多少家水果店,現在大部分水果店都是相互把對方給熬關門的,如果已經有很多家了,就趕緊遠離吧。

只有將環境摸熟了一遍後,才能給自己的水果店進行定位,才能思考後面的經營策略,否則方向錯了,一切努力都白費。

4、水果店裝修及辦理手續

一般店鋪簡單裝修一下就行,需要花一定時間及精力去找一下貨架,風幕櫃這些開店必備的物品。風幕櫃全新的會有點貴,如果資金不是太充裕,這個可以去二手上去找找,會便宜很多。貨架的話,如果找裝修公司包定製也行,一般裝修公司前期都會給出設計圖紙,自己大致把好關都問題不大,我就是找裝修公司定製的。

如果自己去買,就要花時間去市場找貨架。

裝修的同時,自己也把證件手續辦了。證件需要營業執照,這個帶上身份證原件和影印件,經營場所的場地證明檔案(房產證或者土地證影印件),租賃合同原件和影印件,證件相片一張,就可以了。還有就是需要辦理衛生許可證,聽說各個地方不一樣,這個去問下當地的工商局吧。

還有就是需要辦理稅務登記證,拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申請,需要的材料是:營業執照正副本原件,租賃合同原件和影印件,身份證原件和影印件。

5、水果拿貨採購開業

首期進的水果,主要講究低風險。用蘋果、橙子、蘆柑等鋪滿店面,佔70%的量。然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,佔30%的量。

總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。但是蘋果、橙子等水果的利潤率很低,需要搭配時令水果、高檔水果才能有更多利潤。

高檔水果最好等生意穩定下來,進一步瞭解附近顧客需求後再決定是否銷售。

上面是舉了一個例子,不能通用,每個水果店開店的月份不同,應季水果也會不一樣,這個需要在開店前就要去了解一下每個月的應季水果店和品種,當時我是花了一點時間去認這些水果的,也是為了自己在拿貨的時候,更加心裡有數。

試營業的水果店**都比較低,為了拉動人氣,定價都會比別人低很多,基本上都是貼近成本來銷售,毛利在5%-10%之間,後面正式營業後再慢慢把**漲上去。

參考資料《從零開始學開水果店》

開水果店需要注意什麼?

5樓:景田不是百歲山

1、選址:通常選在**量大的市口,注意,是**量而不是車流量,如果能方便停車,那就更好。雖然這種店面租金可能會貴些,但是寧願要這種租金貴的店面也不能選擇**量少的低租金店面。

要關注消費人群,有的地方雖然人多,但是消費能力可能不是很強,這點需要注意。一般在大型農貿市場、生活小區、大型超市內,以及特定場所(比如醫院)附近會是比較好的選擇。

2、水果店的裝修與水果擺列裝修仍然是要跟著你的目標客戶走。如果是高階客戶,那一定要乾淨利落高明亮,如果是商區,那最好是有大玻璃櫃,有新鮮水果能誘人。

3、懂產品:要懂的水果的特性,知道水果的種類,以及儲存方法。並把這個培訓你的員工。

依構造和特性大致可將水果分為七類:柑橘類:包括柑、橘、橙、柚、檸檬5大品種。

外皮含油胞,內果皮形成果瓣,如柳橙、文旦等。仁果類:花托發育成肥厚的果肉,包圍在子房的外面,外果皮及中果皮與果肉相連;內果皮形成果心,裡面有種子,蘋果、梨、海棠、沙果、山楂、木瓜等。

5、懂管理:要會管理業務、追蹤業務。包含不限於:

防損部工作規範、特殊事件處理、突發事件的處理方法及預案措施、顧客人為原因導致突發事件、門店設施原因導致突發事件、店內自身原因引發的突發事件、應急事務處理、人員安全管理、消防管理、防火安全措施、

商品管理、採購流程、門店收貨入庫流程、商品貯存、商品上架(陳列)與銷售、商品報損流程、商品損耗的原因及預防措施、商品轉倉條件及流程、商品退、換貨條件及流程、商品盤點流程等等等,這些都需要有詳細的規章制度出來。要會管理和培訓員工如設定好相關規章制度。

6樓:蜜桃烏龍奶泡泡

首先是靠譜、安心的進貨渠道,水果店需要有長期可**新鮮水果的貨源,而且還要保證水果的新鮮乾淨以及合理的**;其次是對水果在售時間的把控,放置時間過長或者不新鮮的水果會對人體有害。

7樓:匿名使用者

開水果店需要注意選址、貨源、環境陳列、季節性、優惠活動、便利服務。

1、貨源

開水果店要非常重視貨源,一定要找貨源品種繁多,新鮮且交通便利的批發市場,或者是直接與果農合作,直接找到種植水果的果園,談好價錢,拿到更加新鮮且便宜的貨源。

2、環境陳列

開水果店首先店鋪要裝修,可以使用紅綠黃等有色燈光,使水果看起來更加新鮮,其次還要注意水果的陳列擺放,除了分類擺放外,貨架水果要飽滿,如果存貨不多,可以在底下放泡沫箱紙盒等,使貨架看起來比較飽滿。

另外還要注意香蕉和蘋果能夠散發出天然催熟氣體乙烯,這種天然的催熟劑會使其他水果更快熟透,一些不便熟透的水果即要遠離香蕉蘋果。

3、季節性

水果店經營具有非常強的季節性,不同的季節有相應的水果上市。因此,進貨時應多備時下熱銷的水果,把放在顯眼的位置,更好滿足顧客的新需求。

4、優惠活動

8樓:遇見若陽

水果要新鮮、陳列要豐滿、比例要協調、注重水果的屬性

一、水果要新鮮

水果和鮮花一樣,講究一定的時效性。水果如果不新鮮,出現變質、腐爛等情況,顧客進店選購時多半都不會選擇購買。開水果店保持水果的新鮮,在品質上不僅給人一種放心可靠的感覺,也可以為後續的營業打下堅實的基礎,增加回頭客。

二、陳列要豐滿

許多知名的水果品牌連鎖店,進店給人的感覺就很舒適,水果的擺放和陳列都有一定的講究,注重色彩比例的協調搭配和水果營養價值的搭配。比如水果的陳列一定要豐滿,給人琳琅滿目的感覺,這樣才可能吸引到更多的顧客。

三、比例要協調

一般水果店分為日常水果和時令水果,比例最好在7:3的樣子,日常水果佔70%,因為水果和蔬菜一樣,是季節性的產品,日常的水果像蘋果、香蕉、梨等都是許多消費者熟悉的水果,購買的機率也相對大一些,像時令水果荔枝、葡萄、紅提的時效性短,保質期短,要求的保鮮效果也較高,可以適當少進貨,賣完了再及時**。

四、注重水果的屬性

注重水果的屬性言下之意就是不同的水果可能會出現相生相剋的情況,比如蘋果對其他許多水果具有催熟的功能,和獼猴桃放在一起,可以快速催熟,和香蕉這類水果擺放在一起,稍不注意會加速水果的變質,縮短水果的自然生命週期。

開水果店需要哪些東西,開水果店要準備什麼東西?

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開水果店生鮮店賺錢嗎,開水果店賺錢嗎?

這個可以佔六到七成的利潤。如果有足夠的銷量。去掉房租,水電,人工,賺錢不成問題。前提是要有一個好的地段。祝你生意興隆! 牽晨星 據我所知,開水果店生鮮店都是賺錢的,至於利潤多少嗎要看你選的店鋪位置,還有就是是否懂的經營,找到好的貨源,貨品 品種多。 覓櫥無人售貨機 每個城市都不缺少蔬菜生意,蔬菜店鋪...

開水果店需要注意哪些知識,開水果店需要注意什麼

1.位置當然是人口密集的家屬片區最常經過的地方,比如菜市場入口 及附近。量要較多的位置,特別是買菜的大媽要多經過的地方等。2.既然是水果店得考慮成本不能租太貴的房子,進貨量每樣不要太大,你試著先進一些來賣,看銷量決定進貨量,老闆要注意口才哦,學會和大媽大嬸聊天,多開口,套老顧客,畢竟長久才是王道嘛!...