雲南壯族人有什麼生活習俗,雲南有哪些風俗?

時間 2023-05-18 05:24:02

1樓:匿名使用者

敬酒的習俗為「喝交杯」,其實並不用杯,而是用白瓷湯匙。

2樓:匿名使用者

其實,雲南的壯族人大部分都已經被同化了。很多習俗都未保留下來,只有還健在的老一輩穿著壯族服飾。其他基本與漢族沒有區別。

3樓:匿名使用者

壯族習慣於日食三餐,有少數地區的壯族也吃四餐,即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單,一般吃稀飯,晚餐為正餐,多吃乾飯,菜餚也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食,自然成為他們的主食。

日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿蔔、苦麻菜,甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見,也有醃菜的習慣,醃成酸菜、酸筍、鹹蘿蔔、大頭菜等。快出鍋時加入豬油、食鹽、蔥花。

壯族對任何禽畜肉都不禁吃,如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等,有些地區不吃狗肉,也有些地區卻酷愛吃狗肉。豬肉也是整塊先煮,後切成一手見方肉塊,回鍋加調料即成。壯族人習慣將新鮮的雞、鴨、魚和蔬菜製成七八成熟,菜在熱鍋中稍煸炒後即出鍋,可以保持菜的鮮味。

壯族喜愛獵食烹調野味、昆蟲,對三七的食療頗有研究,利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長烤、炸、燉、醃、滷成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。主要特色菜有:

辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲、油炸沙蟲、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。

壯族自家還釀製米酒、紅薯酒和木薯酒,度數都不太高,其中米酒是過節和待客的主要飲料,有的在米酒中配以雞膽稱為雞膽酒,配以雞雜稱為雞雜酒,配以豬肝稱為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時要一飲而盡,留在嘴裡的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼,既可解酒,又可當菜。

典型食品:壯族有許多著名的菜餚和小吃,主要有:馬腳杆,魚生,烤乳豬,花糯米飯、寧明壯粽,狀元柴把,白切狗肉,壯家酥雞,清燉破臉狗,龍泵三夾。

4樓:匿名使用者

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雲南有哪些風俗?

5樓:俊美又漂亮丶好漢

雲南的傳統習俗為潑水節,「潑水節「是雲南少數民族中,影響最廣,規模最大,參加人數最多的節日之一。西雙版納是傣族聚居區,全州各地都有「潑水節」,其中尤以景洪市每年舉辦的「潑水節」規模最大,盛況空前。

雲南彝族風俗有哪些?

6樓:愛學習的小楊學長

1、婚俗。彝族婚姻基本是一夫一妻制,一般在本民族內通婚,但也不禁止與其他族通婚。2、服飾。

彝族男女喜歡用自織自染的土布做衣服,男子頭纏青布包頭,內穿白衣,外套是青色對襟領褂。3、禮儀。彝族是一個文武並重,講究文明禮貌的民族。

雲南風俗有哪些?

7樓:休閒娛樂助手之星

雲南的漢族語言屬北方語系(西南官話),其他各民族的語言分別屬於漢藏語系和南亞語系,語言使用主要有:母語型、雙語型、多語型和母語轉用型四種型別。

雲南各個民族除回族、滿族、水族通用漢語外,其餘都有自己的語言,使用的民族文字共22種。其中,傣族文字語言與泰國有一定的歷史淵源。納西族的東巴文化歷史悠久,東巴文字是迄今還在傳承的象形文字。

雲南是一個多民族多宗教的邊疆省份,信仰宗教者共有450多萬人,其中90%以上是少數民族。

雲南有曲藝83種,為全國之冠,其中少數民族曲藝56種,漢族曲藝27種。

據粗略計算,雲南少數民族的節慶活動每年有70餘個,有的民族有許多節日,有的節日則是多種民族所共有。大致分為宗教祭祀性節日、生活活動性節日、紀念慶祝性節日、社交娛樂性節日。

雲南的傳統習俗

8樓:老李漲知識

雲南的傳統習俗為潑水節,「潑水節「是雲南少數民族中,影響最廣,規模最大,參加人數最多的節日之一。西雙版納是傣族聚居區,全州各地都有「潑水節」,其中尤以景洪市每年舉辦的「潑水節」規模最大,盛況空前。

雲南有哪些風俗

對歌是雲南許多少數民族青年傳統的方式,也是節日的慶賀方式。

在雲南的彝、傣、白、阿昌、傈僳、景頗、瑤等民族都有搶婚習俗,通常是在男女自由戀愛婚姻受到阻攔的情況下發生。

每年潑水節時,傣族男女青年身著節日盛裝,相對排成兩行,女方把花包擲向中意的小夥,如果男方有意,就裝作不接花包,愉快認輸,把禮物贈給姑娘,雙雙離場去傾訴衷腸。

雲南白族風俗

9樓:心的痕淚

白族是中國第15大少數民族,主要分佈在雲南、貴州、湖南等省,其中以雲南省的白族人口最多,主要聚居在雲南省大理白族自治州。此外四川省、重慶市等地也有分佈。

傳統節日:三月街、火把節、繞三靈、石寶山歌會、本主節、蝴蝶會等。

婚俗:婚禮時講究先上茶點,後襬四四如意(即四碟、四盤、四盆、四碗)席。背婚是雲南大理白族自治州洱源縣白族地區普遍流行的一種婚俗。

每逢十字路口、三岔道或人員集結的地方,陪賓們便停下來,把嫁妝碼成兩大摞,讓新郎揹著新娘圍著嫁妝繞「8」字。

食俗:白族日常飲食以一日三餐為主,農忙或節慶用則增加一次早點或午點。平壩地區多以大米、小麥為主食,山區常吃玉米、洋芋和養麥。

主食一般蒸作乾飯,下地攜帶。此外也喜愛粑粑、餌塊、湯圓、米線、稀粥、糖飯(糯米與幹麥芽粉制)等。

肉食以豬肉為主,除用鮮豬肉做各種炒菜外,還喜醃製年豬,加工成火腿、臘腸、香腸、豬肝、吹肝、飯腸等精美風味食品。白族大都喜飲酒,由於所用的原料和方法不同,酒的種類很多,制酒時常用40多種草藥製成酒麴,製成各種白酒,其中以窯酒和幹酒為傳統佳釀。另外還有一種糯米甜酒,是專為婦女和孕婦製作的,據說有滋補和催奶的作用。

日常禮儀:白族熱情好客,先客後主是白族待客的禮節。家中來了客人,以酒、茶相待。

著名的「三道茶」就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒則需滿杯,他們認為酒滿敬人,茶滿欺人。

雲南西雙版納傣族有什麼習俗嗎

橙子 1.傣族的重大節日是傣歷新年 潑水節 關門節和開門節。潑水節 是傣族人民送舊迎新的傳統節日,時間在公曆四月中旬。節日期間的主要活動是祭祀拜祖 堆沙 潑水 丟包 賽龍船 放火花及歌舞狂歡等。2.禁忌 忌諱外人騎馬 趕牛 挑擔和蓬亂著頭髮進寨子 進入傣家竹樓,要把鞋脫在門外,而且在屋內走路要輕 不...

雲南有什麼特產,雲南有什麼特產?

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雲南有什么特色,雲南有什麼特色?

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