1樓：愛吃的小胖子
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
2樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
3樓：巨蟹我為遊戲狂
魚的家常做法是比較多的，較為普遍的便是燉魚，燉魚的做法也是比較多的。味兒也是較為變化多端的，能夠依據實際的食物來開展實際操作，例如能夠用於燉草魚，燉鯉魚，此刻能夠放進一塊滷水豆腐，新增紅薯粉條，再提前準備一些白菜別的的食物，歷經燒煮之後會充足的融進，可以說十分的美味。
怎麼頓魚好吃
如何頓魚美味
燉魚的做法有很多，由於各種魚都能夠用於做燉魚，它的味兒還可以變化多端，因此 備受大家的喜愛。
實際上燉魚也是一道菜的名字，它並並不是特指的燉魚湯，只是將魚和生豬肉根據燉的方法制做出去的一道菜，堅信如果是沒有吃過這家常小菜的盆友，是不清楚燉魚實際上是菜式的。
而許多吃過燉魚的盆友，都是為它的美味可口所沉迷，它和清燉的魚頭湯口感上面有非常大的不一樣，尤其是魚類的口味，融合了生豬肉特有的一種香氣，吃起來的覺得十分的奇特。那麼，這般美味可口的燉魚怎麼做?
怎麼頓魚好吃
原材料鯉魚、大青魚或鯽魚，滷水豆腐一塊，紅薯粉條一把，白菜，五花肉數片，榛磨或平菇多個，馬鈴薯一到2個。
調料青辣椒2個，小乾紅辣椒一定要有(怕辣能少放)，蔥一根，姜一塊，蒜全頭，鹽，米酒，糖，生抽，麻椒，八角，八角茴香。
怎麼頓魚好吃
做法1、淋油
把魚清洗，打花刀，水控機淨，淋油或灶火煎三四分鐘。
2、調湯
依據自身的口感把握食鹽量;把蔥切割成段，不必剁碎，那樣能夠提升整道菜的藝術美;生薑切成片，蒜削皮。把全部調料放到美食盆中，調均勻。這時候要把榛磨清洗，浸在水中。土豆切塊預留。
3、燉魚
魚淋油後，把不必要的油倒入，調準的料汁澆在魚上，加五花肉;加沸水，水流量沒過魚身小於炒勺邊，灶火燉;水開三五分鐘後調文火燉20分鐘。留意水流量不必太少，一是燉的時間長，二是後邊也要紅薯粉條，紅薯粉條喝水。
4、投料
魚下鍋燉約25分鐘後，新增紅薯粉條、馬鈴薯和榛磨，紅薯粉條不必緊靠底鍋以防黏鍋。10分鐘後新增切割成大面積的水豆腐、大白菜，大白菜能夠一整片放進，五六分鐘後熄火起鍋。一定得用稍大一點的盆來盛，那樣吃起來才夠氛圍。
燉魚小竅門
在做燉魚的情況下，你能把生豬肉剁碎肉沫，隨後到魚皮子裡邊，那樣魚類和生豬肉的香氣能夠再高溫的功效下互相結合，肯定是一種十分不一樣的味兒哦！
魚怎麼做好吃？
4樓：s飯學堂
酸菜魚以草魚為主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；魚含豐富優質蛋白，能提供人豐富的蛋白質、礦物質等營養。
5樓：天幕網路
5成油溫下鍋小火油炸
6樓：匿名使用者
鰱魚這樣做，傳說中的魚香茄子。
7樓：肖瑤_吖
hi姐妹，今天吃酸菜魚吧，酸辣口的很開胃
8樓：太陽貓
魚肉劃刀加調料醃製；起鍋加油加入佐料加熱製成醬汁。魚肉刀口用香蔥去味後烤熟。將醬汁淋在烤魚上。
9樓：匿名使用者
糯米丸子和魚也可以做成佳餚
10樓：匿名使用者
試試新吃法，鯉魚新的製作方法
11樓：愛別等
轟炸魷魚，個人做法、並不能代表所有人哈
12樓：汲典東方亦竹
做個冬菜蒸鱸魚
很鮮美鱸魚又常見
營養還高
不能促進骨齡閉合
13樓：汲美巨集卉
我覺的還是紅燒的好哈哈
14樓：蒼譽植正德
魚生火,肉生痰!!!物極必反1
經驗之談希望採納111
15樓：鄒璇焦夢易
清正，乾燒，紅燒，蔥油，家燒燜，香煎11111
火頭魚怎麼做好吃，魚怎麼做好吃？
桃 主料 火頭魚600g 豆腐1塊。輔料 油適量 鹽適量 料酒適量 醋適量 胡椒粉適量 雞精適量 姜適量 蔥適量。1 火頭魚去鱗，去鰓，去肚，洗淨，切厚片。2 豆腐切塊，用開水燙一下撈出。3 鍋裡油熱，放下薑絲，魚塊煸炒。4 至魚塊轉色，加料酒去腥。5 加適量清水，加幾滴醋，大火煮開。6 中火煮15...
白蓮魚怎麼做好吃，魚怎麼做好吃？
清蒸魚好吃 祕訣一 魚的重量控制在600克左右，這樣大小的體積，擺在魚盤中，看上去美觀，而且生熟火候好把握 祕訣二 將魚收拾乾淨後，在魚體兩側抹勻豬油 清油也湊合啦 再沾少許白酒 你也可以嘗試沾些洋酒，也許又開創出新口味 祕訣三 將約50克肉餡拌入一點醬油 麻油 鹽 薑末 香菇末後放入魚腹中，既可使...
魚怎麼燉了好吃，魚怎麼做好吃？
天幕網路 5成油溫下鍋小火油炸 大餓人料理 飯桌上，魚才是主角，要好好做哈 愛吃的小胖子 糯米丸子和魚也可以做成佳餚 小廚神美食 一條魚的四種吃法，你get到了嗎？ 豁牙哥 家人們 喜歡的一定要給個雙擊哦 老飯骨 龍利魚切片備用，加蛋清 胡椒粉 姜水 黃酒 澱粉攪拌均勻備用，起鍋燒水加鹽 黃酒 木耳...