1樓：小海侃國際
可以的，香菇不可與以下食物同食：
香菇+河蟹：易引起結石症狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素
香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑
香菇的功效與作用：
1.提高機體免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進t淋巴細胞的產生，並提高t淋巴細胞的殺傷活性。
2.延緩衰老
香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。
3.防癌抗癌
香菇中含有的另外一種化合物——香菇嘌呤(也稱赤酮嘌呤)可以降低膽固醇的水平。香菇含有的抗氧化劑含量是麥芽的12倍，是雞肝的4倍。與松茸蘑菇和灰樹花(又名貝葉多孔菌，俗稱雲蕈、慄蘑、蓮花菌)相比，它的降低血壓和抵禦癌症的功效更強。
4.降血壓、降血脂、降膽固醇
香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。
5.**疾病
香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起**作用，又可用於消化不良、便祕等。
2樓：匿名使用者
可以啊，這道菜就是鳥窩芡汁香菇丁的做法（豆芽香菇）【原料】鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干（步驟中再介紹）【做法】1. 香菇洗淨，去蒂，切小方塊；姜切末；有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。2.
將1/3勺白糖，1/3勺鹽，1/2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。（1勺就是圖中普通小湯勺的用量）3. 鍋中加水燒開，下入豆芽，加1/2勺鹽，煮熟。
4. 豆芽熟後，撈起瀝乾水分，擺進碗中，備用。5.
鍋燒熱，加2勺油，下入薑末和香菇丁，翻炒2分鐘。 6. 加入調好的芡汁，中小火將香菇燒透。
鍋之後要一邊燒，一邊攪一攪，避免糊鍋。如果香菇的量用的比較多，可以再加點清水進去。7.
約摸七八分鐘後，加入1/2勺蠔油，撒上黑胡椒，轉大火收汁。汁兒不要收得太乾，留一點比較好，因為我們要澆在豆芽上。
將香菇丁和芡汁一起澆在已碼在碗中的豆芽上，即可。
3樓：聖菊黃芊芊
當然可以了。韓國人經常用來一起做湯。味道還可以。
蘑菇與黃豆芽可以一起煮食嗎
4樓：那個閃電
可以，蘑菇與黃豆芽可以一起吃，以下是蘑菇炒黃豆芽的做法。
主料：黃豆芽180g、蘑菇50g、雪菜120g輔料：油適量鹽適量
步驟一：食材洗淨備用
步驟二：將已清洗好的雪菜切碎、已清洗好的蘑菇切片。
步驟三：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的黃豆芽和切好的蘑菇翻炒翻炒至黃豆芽斷生。
步驟四：接著，合入切碎的雪菜翻炒一下。
步驟五：然後，加適量的鹽。
步驟六：調味炒勻即可出鍋。
5樓：幻紫cx冰晶
您好，蘑菇與黃豆芽可以同吃的
，二者不會發生食物相剋，通常吃的黃豆芽蘑菇湯屬於高血脂食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助。它的營養豐富，適宜孕婦、老人、**人群、高血壓患者以及高脂血症患者。
希望對您有用，望採納！~
6樓：中國爾爾
一般來說這種常吃的蔬菜，菌類可以混合搭配食用，這個沒有禁忌，應該說營養方面會更佳全面一些，別的應該不會有什麼問題的
7樓：匿名使用者
可以的，這兩樣食物是相宜的，目前還沒有這兩者相剋的說法，可放心食用！
豆芽可以和香菇一起吃嗎，豆芽菜可以和香菇一起吃嗎？
做法 原料 鮮香菇8朵，豆芽菜150g，姜1小塊，另需要家常調料若干 做法 香菇洗淨，去蒂，切小方塊 姜切末 有時間的話，將豆芽掐去根部，比較美觀，沒時間就算了。將1 3勺白糖，1 3勺鹽，1 2勺蒸魚豉油，1勺澱粉，和150ml清水，調和均勻，備用。1勺就是圖中普通小湯勺的用量 鍋中加水燒開，下入...
羊肉可以和蘑菇一起吃嗎，香菇白菜羊肉可以一起吃嗎？
默默她狠傷 可以的。羊肉可以和蘑菇一起燒湯或者涮火鍋吃。羊肉和蘑菇就是大家在日常經常食用的兩種食物。羊肉性溫，可以達到一個很好的滋陰補腎的效果。蘑菇也是一種營養價值非常高的食物，可以將羊肉和蘑菇搭配在一起食用。大家在日常是可以將羊肉和蘑菇搭配在一起食用的，這兩者食物搭配並不會給自身帶來任何的毒 影響...
蝦和綠豆芽可以一起吃嗎，豆芽可以和蝦一起吃嗎
當然可以一起吃，製作方法如下，主料。綠豆芽250克。花生油30克。紅蝦100克。韭菜50克。姜3片。紅尖椒1個。料酒10克。生抽10克。花椒2克。雞精2克。輔料。小蔥少許。鹽適量。步驟1綠豆芽炒紅蝦的做法大全。先把綠豆芽去根後洗淨，韭菜摘洗乾淨。步驟2綠豆芽炒紅蝦的做法 把紅蝦去掉蝦鬚後洗淨。步驟3...