1樓：死性不改
當然它那精彩的暱稱「少女的酥胸」更為它賦予了濃郁的浪漫和**的聯想，讓深陷愛情之中的少年對它如痴如醉。
不得不佩服當年瑪麗王后為它起了這麼一個恰如其分的名字。
它那光滑潤澤又緊繃的表皮，覆蓋著屬於青春與陽光的粉嫩。
輕咬一下，內裡軟鬆鬆，黏膩膩的，就好像她柔軟的酥胸又像她甜膩膩的蜜脣。
泛著淡淡光澤的成品完美無瑕，由外到內，呈現一種由脆酥到黏稠的層次感，第一口咬下去幸福滿溢，第二口咀嚼時，味蕾會不由自主地生津，加速美味的昇華。
而各式各樣的高純度粉色、檸檬黃、橘色，皆是青春少女獨愛的鮮豔嬌嫩的色彩。
熱戀之時一切都是美好的。
愛情就像甜品，既不似主菜般風頭強勁，也不似頭盤般無足輕重。
以法國貴族甜品的姿態享譽全球的馬卡龍，讓屬於愛情的日子每一天都無限甜蜜。
馬卡龍貴嗎？好吃嗎？**可以學？
2樓：安徽新東方烹飪學院
馬卡龍屬於法式甜品，味道不錯，是很多年輕人，女生，小孩，大人喜歡的甜品，也是當下最火的甜品之一。
想學習馬卡龍建議選擇專業學校進行學習
3樓：黎鹹
建議戚新添寨那邊看看，希望幫到你
馬卡龍好吃嗎
4樓：愛甜點的皮師傅
真正做好的馬卡龍，酥軟的外殼，順滑的夾餡，浸潤好了之後，豐富的口感和味道層次，是它的精髓，它長的像餅乾，其實複雜程度和口感層次更像是法式小甜點。
但味道是很神奇的體驗，每個人的喜好都不一樣。但喜歡馬卡龍的忠實粉絲，大多數有一個共同點：愛吃甜點/會做甜點。
會烤戚風、能擠曲奇，千層、生巧、牛軋糖……想吃什麼做什麼，不會做也沒關係，學！他們對甜點充滿熱愛，也投入了大量的時間和金錢，並甘之如飴。對於甜點，他們是朋友圈裡的意見領袖。
因為自己會做，對甜點的要求也很挑剔。這簡直就是兩年前的我啊！我們這樣的人，最愛吃什麼甜點？
平時吃不到的，自己不會做或做不好的，味道特別有設計感的，並願意去嘗試不同風格的甜點。這些人，是馬卡龍的目標使用者。
然後，另外有一類人，對甜點的最大讚美是，「這個還不錯，一點都不甜啊」，因為不太能吃甜食，就沒有興趣去感受甜蜜背後豐富的層次和味道。除了生日聚會等一定需要甜點的場合，也沒有「超想吃甜點」的迫切心情。他們可以是奶油蛋糕、千層盒子、蛋黃酥這類人見人愛款的目標使用者，並不是馬卡龍的目標使用者。
對於不愛吃甜食的人來說，不管是「美味」的馬卡龍，還是「難吃」的馬卡龍，都是無差別「太甜」的馬卡龍。
5樓：宇愛同遊
好吃，就是貴，還很甜
馬卡龍有幾種口味
6樓：宇文天龍
其實馬卡龍
分為國產馬卡龍和進口馬卡龍，國內因為對食品管理不嚴內格，可以新增各種色素、香精、容防腐劑所以你想要什麼口味都可以！
國外的現在目前主流的就是咖啡、巧克力、香草、檸檬、覆盆子、開心果，由於食品引進需要嚴格的層層把關，所以口味目前沒有那麼多。
國內的馬卡龍**應該在10元左右1粒，只是神似，卻並不好吃，進口馬卡龍因為進口、運輸、關稅等原因，**會偏高在20元左右1粒，我在法國吃的牌子有pasquier、ladurée等，現在國內應該有售pasquier，馬卡龍不僅僅吃的是甜點，還是一種文化，一種品位，是法國貴族的零食。如果你想買嚐嚐，建議別買國內生產的，人工色素、香精、防腐劑，而且口味不正宗，你可以**搜搜pasquier、ladurée幾個品牌，我平時都在**買pasquier馬卡龍吃！口味正宗，**也不貴！
7樓：水妖夏丹
多種口味，不亞於10種
馬卡龍 什麼味道好吃
8樓：施文玉仉女
很多啊，草莓，藍莓，檸檬，咖啡，巧克力，椰子，蘋果，抹茶，有一次我吃到了太妃糖味。如果你在法國買，口味更多，連什麼花的味都有。總之超級好吃啊！！
我最喜歡巧克力和檸檬味。
馬卡龍好吃嗎?
9樓：哦風的味道
看個人口味吧，馬卡龍口味很甜，喜歡吃甜食的人應該會喜歡。
馬卡龍(法語:macaron，法語發音:[makaˈʁɔ̃])，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，這是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。
它的由來可追溯至19世紀的杏仁小圓餅;這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感，是法國西部維埃納省最具地方特色的美食，這種點心也在法國東北地區偶爾可見。
製作過程：
將杏仁粉和糖粉混合，放入食品處理機裡研磨2分鐘左右。
將研磨好的杏仁粉與糖粉混合物過篩（如果不易過篩，可以用勺子背碾壓混馬卡龍合粉末，使它們更快的通過篩網）。
混合過篩以後的杏仁糖粉非常的細膩膨鬆。如果沒有食品處理機，可以省略1-3步，從第四步開始。
將蛋白用打蛋器打至粗泡狀態時，加入細砂糖，然後繼續攪打。
攪打的過程中滴入少許食用色素，使蛋白呈現鮮豔的顏色。
一直攪打到蛋白達到乾性發泡(提起打蛋器，蛋白能拉出一個直立的尖角)。
將混合過篩後的杏仁粉、糖粉混合物倒入打發好的蛋白裡。
用橡皮刮刀從底部往上翻拌，使粉類和蛋白完全混合均勻。
不斷的翻拌混合好的蛋白糊，直到蛋白糊的濃稠度達到如圖所示的程度：提起刮刀以後，蛋白糊呈帶狀往下飄落。
將蛋白糊裝進裱花袋，用小號的圓孔裱花嘴在矽膠板上擠出直徑約為3cm的圓形麵糊。
麵糊擠好以後，不要急於放進烤箱，放在通風處，待其自然風乾半個小時，直到表面觸控上去感覺不粘手，並形成了一層硬硬的殼。這個時候就可以放進烤箱了。
烤箱事先預熱。先用180度烤幾分鐘。一般6-8分鐘的時候，馬卡龍會出現裙邊。
這個時候就可以將溫度降到140度，繼續烤25分鐘左右。待涼了以後，用小鏟子把馬卡龍一個個剷下來就ok了。
正宗的馬卡龍是什麼味道？
10樓：愛生活的小田田
馬卡龍是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。它是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法國甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；這種甜食出爐後，以一個圓形平底的殼作基礎，上面塗上調合蛋白，最後加上一個半球狀的上殼，形成一個圓形小巧甜點，呈現出豐富的口感
馬卡龍蛋糕什麼味道好吃？
11樓：滑麗堵開
是法式甜品。然後他的感覺是外表外皮酥脆，裡面柔軟因為裡面是奶油，但是也要看口味拉。。
口感還不錯，但是要看你是不是喜歡吃甜食的人來說。
北京有，上海有，深圳有，聽說杭州也有。
就是成都重慶沒有啊。我嘔的咧
馬卡龍味道怎麼樣
12樓：匿名使用者
馬卡龍（macarons，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的義大利甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡，其外皮酥脆，裡面柔軟。它的由來可追溯至19世紀的蛋白杏仁餅；蛋白杏仁餅於2023年在義大利中的修道院發明。英文名字從義大利詞maccarone獲得（意為杏仁醬）。
在法國大革命期間，二位加爾默羅修會的修女掩藏南希鎮中，烘烤和售賣蛋白杏仁餅來賺生活費用。因而出名，人稱「蛋白杏仁餅姐妹」。如果說是正宗的馬卡龍。
味道非常好吃噢
馬卡龍貴馬卡龍為什麼那麼貴啊，馬卡龍為什麼那麼貴？製作很複雜麼？
馬卡龍是起源於法國的甜點，現在國產的也有很多，只是做法和味道都不及法國的，所以，國產的雖然賣的不貴，但是由於真的不太好吃，所以很多還是從法國空運進口，就增加了它的成本，賣到我們手裡，也就貴了。 rk聯盟星忘億 馬卡龍是一種用蛋白 杏仁粉 白砂糖和糖霜所做的法國甜點。主要材料杏仁粉的 相當昴貴，一般是...
意式馬卡龍與法式馬卡龍哪個好吃，法式馬卡龍和意式馬卡龍有什麼區別
口感差不多，意式和法式只是做法不同，意式的穩定性更強一些。法式馬卡龍和意式馬卡龍有什麼區別 夢在江南水鄉 一個是法國造的一個是義大利造的。法式馬卡龍和意式馬卡龍誰成功率更高？10 中場莫得裡奇 意式的好像步驟比較繁瑣，但聽說蛋白霜比較穩定。法式的蛋白霜相對不穩定。但操作快捷，掌握了麵糊稠度和涼皮時間...
馬卡龍為什麼那麼貴，馬卡龍為什麼賣那麼貴？
吾乃周瑜 其實馬卡龍分為國產馬卡龍和進口馬卡龍，國內的馬卡龍 應該在10元左右1粒，只是神似，卻並不好吃，進口馬卡龍因為進口 運輸 關稅等原因，會偏高在20元左右1粒，我在法國吃的牌子有pasquier ladur e等，現在國內應該有售，馬卡龍不僅僅吃的是甜點，還是一種文化，一種品位，是法國貴族的...