特色火鍋店加盟哪家生意好,成功開火鍋店經驗 做火鍋加盟店生意有什麼經營技巧

時間 2021-07-09 21:34:55

1樓:重慶渝味楠老火鍋

特色火鍋店加盟哪家生意好,當屬與重慶老火鍋,以開一家300㎡火鍋店為例,為大家實際分析火鍋店加盟投資費用和回報利潤!(不同的城市部分費用有所出入)

2、開一家火鍋加盟店前期固定支出:

例如開一家300平米的火鍋加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套裝置約40000元,空調:6000元/臺5p吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!

3、重慶火鍋加盟店利潤分析:

例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:

150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!

4、開一家300㎡重慶火鍋店每個月的成本與開支:

300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:

5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。

因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:

月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元!

2樓:常有理大本營

你可以看看魚鮮人家,還不錯,孃家人大龍骨火鍋也可以

成功**鍋店經驗:做火鍋加盟店生意有什麼經營技巧

3樓:朝天門火鍋

你好,朝天門火鍋為您解答。(以下內容手打原創)

很高興你能意識到經營的重要性,火鍋店的兩個根本,一個是口味,另一個就是經營。

經營是一個技術活兒,沒有經驗的人很難做好一家火鍋店,但朝天門火鍋認為,開好一家火鍋店,並讓它能持續盈利,主要有兩個核心要點。

一、嚴格執行品牌方的經營方案

加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字號品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習

火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,鎖客,維繫顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗,在朝天門火鍋全球800餘家連鎖店之中,大部分都沒有相關經驗。

以上,原創回答,同行請勿複製貼上(否則舉報),如滿意望採納。

4樓:重慶渝味楠老火鍋

開一家火鍋店是容易的事情,但是要想長久持續性的經營,就還得有火鍋經營技巧,才能保證火鍋店的良好經營。

火鍋店選址火鍋餐飲業的選址往往關係到經營的成敗,附近的商圈有多大,消費人群有多少,尤其是客流量方面,更要統計出白天和晚上、工作日和節假日等不同時間段的客流量。

打造特色在這個琳琅滿目的市場上,特色是你的火鍋加盟店能吸引到消費者的關鍵元素。如果創業者選擇進入到火鍋餐飲行業,那就需要在特色上多花些心思了,關鍵的是能在產品、服務、氣氛上與同類的經營者拉開差距,這才是成功之道。

保證品質,精益求精品質是一個火鍋店能長存下去的保障。火鍋店經營的過程中對品質必須精益求精,努力製作精品鍋底和菜品。所謂精品菜品就是用質量上乘的原材料結合精湛的烹飪技術,烹製出口感上乘的菜品,並且服務到位,在消費者品嚐後,讚賞有加,回味無窮,並有意再次品嚐。

這樣的精品菜才能吸引顧客,形成源源不斷的新老顧客群。

求真務實,不弄虛作假火鍋店的經營過程中要堅持求真務實的原則,能做到的一定要做到,做不到的也不要空談。堅決不做重數量而輕質量、重表面而輕實效的面子工程。

不以規矩不成方圓。火鍋店想很好的發展下去,一定的規章制度是必須要堅持的。開店從內部建設抓起,建立好本店獨特的制度和精神,做好員工的培訓工作,如為店員製作統一的**、注重提升員工的精神面貌、注重店內的擺設裝修等。

這樣既能保證給顧客一個很好的第一映像,又能保證店內工作秩序井然,不出現因馬虎大意造成的損失,還能保持店鋪的長久性持續經營。

5樓:中國加盟網

一、充分了解消費者的需求,顧客已經有了什麼,他們缺少什麼,需要什麼,這二者之間一定存在差距,火鍋店的經營者必須瞭解這一差距。此外,顧客最想要的是什麼,他們對自己的需要是否已經意識到,這些也都是從事營銷的餐飲人員必須努力瞭解的。

二、選好門店位置,選擇適合的地址,我們建議這樣的地址選擇在學校、車站、鬧市、步行街、及飲食一條街或小區內最為適合,門面的大小根據品牌的要求,以及自己情況來定,關鍵是火鍋加盟店的招牌一定要醒目,要有吸引力。

三、做好店內管理,火鍋不只要味道好,衛生、就餐環境、服務質量這些也是關鍵,火鍋加盟店的服務人員的衣著打扮,最好統一著裝,給顧客井然有序的感覺。服務員服裝的選擇對於產品的突出尤為重要,它既要符合店面裝修風格,又要突出所售產品特色。

四、前期做好宣傳推廣,一家新開的火鍋加盟店,想引起消費者的注意,前期的宣傳推廣是不能少的。隨著網路時代的盛行,現在的宣傳模式和宣傳手段已經很多了,無論是通過**報道,還是通過自**宣傳,或者是線下廣告覆蓋,都要認真考慮。

可以參考加盟六步法

成都火鍋店加盟哪家好

6樓:濟南誰導渠聯

第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。

第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。

7樓:成都蜀味緣小吃培訓

我建議,首先看產品,產品不過關,其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,可以去進知行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相道信總是會有差別出現的。

8樓:老阿婆市井火鍋

這個就是完全看自己的想法了,每個人的看法都不同,你可以親自來成都看看,親自嘗試下味道,最後再對比一下

火鍋加盟店如何經營生意好

9樓:朝天門火鍋

您好,朝天門火鍋為您解答。

經營是一個技術活兒,如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店,你會發現他們有一個共同點,就是有一個會經營管理的老闆,那如果自己沒有,或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢?可以參考:

一、嚴格執行品牌方的經營方案加盟品牌有一個重要意義就在於,品牌方成熟的經驗(大品牌)可直接拿來運營,一個老字號品牌,多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的,所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。

二、在執行的過程之中不斷學習火鍋市場是不斷變化發展的,身為管理者或者老闆,需要有一個不斷學習的心態,在日常經營之中學習技巧,比如進貨,到客,維繫顧客,老顧客的打造等,逐步積累自己的火鍋店運營經驗。

以上,原創回答,同行請勿複製貼上,如滿意望採納。

10樓:老馬路串串香

初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業,一般都會選擇加盟某品牌,而這裡面以火鍋類別,因為好複製,學習簡單,所以這類加盟特色也就少了很多,經營起來是簡單了,可是容易形成簡單競爭,有的時候客流分散嚴重,自己也是力不從心。

選擇加盟串串類火鍋,首先要考量要加盟品牌的美譽度有多高,總部支援力度多大,然後再去分析品牌優勢,火鍋特色,裝修文化等,然後在結合你所在城市,分析這個類別在你所在城市的發展前景,然後去所在城市選址,經過一系列的考察之後,選定區域和地址,找好定位,租金,裝修風格確定,做好營銷和老顧客的招攬,同時在開業前期,要做好團隊的培訓和服務加強,在營業的過程中,不斷改善自己。

11樓:老阿婆火鍋

初入餐飲行業可能會略顯經驗不足,個人認為應多向前輩學習,總結經驗,既然是加盟店肯定有一套既定的模式,一般按照流程走就可以了

12樓:濟南誰導渠聯

不同的品牌費用不一樣,在加盟品牌的選擇上,從品牌規模、加盟費、加盟支援等方面綜合考量,適合自己的才好。

一般加盟品牌能產生的的費用有

1、公司費用包含了加盟費、保證金、管理費、材料購買費等費用根據每個品牌收取的費用也不一樣。

2、自己預算當地房租租金、裝修費、人員工資、運營費等費用。

現在不管做什麼店鋪不花錢推廣就來好生意的時代已經過去了,營銷包含了很多希望能夠多學習。

13樓:班花麻辣燙

你需要的一個好的服務和經營理念以及品牌勢能了,好的服務包括:鋪面選址、裝修設計、技術培訓、後期扶持。

而經營理念指的是:火鍋加盟品牌對於自身的定位和未來的規劃,以及對於餐飲行業的認知。

品牌勢能就很好理解了,就是看一個品牌名氣大不大,在市場中口碑好不好,消費者信不信賴。

加盟特色火鍋哪個品牌好,特色火鍋店加盟哪家好?

名哥聊影視 加盟食品類!不管是小吃還是火鍋飯店,最主要的是看該公司平臺的菜是否好吃,是否符合你想開店地區人民的胃口! 個人意見應先去實體加盟店看一下生意好不好,其次再去總公司考察整體實力,皇三爺火鍋品牌還不錯,味道好,全國加盟店數量多。 番茄阿蘭 是冬天到了嗎?怎麼好多人問這個問題呢,川江壩子不錯,...

成都火鍋加盟哪家好,成都火鍋店加盟哪家好

不該成為我們 川西壩子火鍋可以,川味火鍋口味很正宗,吃的人很多 重慶渝味楠老火鍋 1 海底撈火鍋 這是大家非常熟悉的一個品牌,以服務周到聞名全國,店裡的整體裝修也十分的柔和,環境較好,沒有吃過的朋友們可以去嘗試一下。2 渝味楠老火鍋 一家創立三十多年的老品牌,口碑極好,始終秉承 匠心用好料,還原老味...

成都火鍋加盟哪個好,成都火鍋店加盟哪家好

朝天門火鍋 您好,朝天門火鍋為您解答 以下回答,手打原創 首先,一個品牌沒有最好這個說法,只有合適自己的品牌,適合自己的才是最好的,當然每個打算 鍋店的人都想要找到一個靠譜的品牌,比如老字號,非遺品牌等,這個方向是正確的。其次,要注意眼見為實,耳聽為虛,然而現在的實際情況是,即便眼見的也未必未實 網...