1樓：植物網
用料：雞蛋 兩個、胡蘿蔔 兩根、米飯 一碗、鹽 適量、食用油 適量、蔥花 少許
做法步驟
1、胡蘿蔔刨絲放入加了植物油的鍋裡翻炒至斷生，中途適量加點水2、放入一大碗米飯炒至米飯均勻的散開
3、直接在米飯上打入兩枚蛋，用鍋鏟翻炒片刻讓蛋液熟透，並讓米飯均勻的裹上蛋液
4、撒上蔥花提香，撒上少許鹽調味，快速翻炒均勻即可
2樓：透明的淚傳奇
用料蘿蔔 1個
豬肉 適量
香菇 適量
蝦米 適量
芹菜 一小撮
調料鹽 適量
味精 適量
醬油 適量
蠔油 適量
黑胡椒粉 適量
胡椒粉 適量
蘿蔔炒飯的做法
準備所有食材，調料。
蘿蔔，豬肉，芹菜，香菇都切丁備用，香菇，蝦米先用泡軟，大約一小時。
炒鍋放入油，下香菇蝦米爆炒1分鐘。
再下入豬肉丁和蘿蔔丁稍炒片刻。
放調料，鹽，味精，胡椒粉，均勻炒幾下。
再放入煮熟米飯攪拌炒，炒呀炒，放適量醬油和蠔油調色，圴勻炒後關火，放入芹菜丁拌幾下。ok，美味好吃的蘿蔔炒飯可以出鍋了。
炒飯怎麼做才好吃
3樓：郝一嘉
炒飯是大家最熟悉的一種食物，因為炒飯吃起來味道和口感不錯，而且炒飯也是非常容易製作的，所以說很多人對炒飯都比較愛吃，這是很適合我們在平時吃的美味食物，不過大家對炒飯怎麼製作存在疑問，這樣才能把讓炒飯味道更好，一起跟著來看看炒飯怎麼做比較好吃。
炒飯的做法是比較豐富的，其中醬油炒飯是不錯的一個選擇，需要準備好涼米飯、蔥花、醬油、油、鹽，首先要熱鍋。鍋熱準好就可以倒油，把切好的蔥花放入其中，這時候是不能炸糊的，等到蔥花發黃準好就可以倒入涼飯，翻炒均勻，等到米飯炒散準好，再在其中倒入醬油翻炒均勻。然後等到米飯變成醬油的顏色之後就可以出鍋吃了。
雞蛋炒飯同樣是不錯的選擇，需要準備好涼米飯、蔥花、雞蛋、油、鹽、醬油，把蛋液、蔥花和鹽一起倒入碗中，打散之後把涼米飯和已經打好的蛋液一起攪拌均勻。起鍋之後熱油。等到油熱之後就可以倒入醬油熗鍋。
熗好鍋之後在其中倒入之前攪拌好的米飯，開始進行翻炒。米飯外面的蛋液是會凝固在米飯上的，這時候米飯是屬於金黃色的，這時候就可以出鍋吃了。
肉絲炒飯同樣是不錯的一個吃法，需要準備好涼米飯、豬肉絲、青椒、油、鹽，起鍋之後熱油。等到油熱的時候就可以倒入已經切好的肉絲，翻炒到肉絲8分熟的時候就可以盛出了，在鍋中倒入油，等到油熱的時候再倒入米飯翻炒，均勻受熱之後就可以倒入已經炒好的肉絲。我們把米飯和肉絲一起打散，之後放入青椒以及鹽，加一些清水。
翻炒上色之後，清水也全部的吸入米飯就可以盛出吃了。
炒飯怎麼炒的一粒粒
製作炒飯的時候，想要讓炒飯味道好，那麼就需要我們把炒飯炒成一粒一粒的，這樣的炒飯吃起來味道以及口感都非常好，而且這時候是需要我們注意一些細節的，燜飯翻鬆比較好，煮飯之前需要我們在鍋中滴少許的沙拉油，這樣能讓米飯更晶亮不黏。而且用顆粒飽實、口感一致的白米飯，這樣才可以炒出好吃的炒飯。等到飯煮熟的時候，不要急於開啟蓋子，可以把米飯留在鍋中繼續燜上10分鐘，再選擇開啟鍋蓋，把飯翻鬆拌勻就可以了。
吃炒飯的時候，配料需要切成細絲或者是小丁才行，這樣容易熟也容易入味，也容易和飯粒融合在一起。
隔夜飯需要抓鬆之後吃，其中的水分已經被蒸發了，可以更好的炒出粒粒分明的口感，不過炒飯在放入冰箱中冷藏的時候，一定要用保鮮膜封住米飯才行，這樣可以避免水分出現流失的情況，如果是隔夜飯，放入鍋中的時候要先灑上一點水，用手抓鬆之後再開始炒飯，這樣更容易炒散炒均勻。我們從冰箱中取出剩飯之後，如果發現飯粒互相黏結變硬，這時候就可以把飯放在篩網上，然後用冷水衝溼，這時候飯粒就可以自動的散開，瀝乾之後就下鍋炒比較好。
老乾媽炒飯怎麼做
需要我們準備好冷米飯1碗、雞蛋1個、老乾媽2小勺、橄欖油適量、十三香適量、熟玉米粒適量。首先在冷米飯中加入雞蛋以及十三香。打散拌勻之後在鍋中加入適量的橄欖油，再放入老乾媽，用小火炒香之後，在其中倒入拌勻的雞蛋以及米飯進行翻炒。
炒均勻，等到米飯粒粒分開的時候就可以了。
炒飯的注意事項
炒飯的時候要注意的情況是比較多的，首先我們用的米飯，最好是選擇用剩飯，前一天煮好的飯放在冰箱中，如果是剛剛煮出來的飯，這時候是沒有辦法炒出很散感覺的。在放蔥花的時候，我們可以先把蔥花爆香，也可以選擇最後再放蔥花，蔥花的主要是可以調出香味。
在炒飯中我們可以加入一些雞蛋，和蛋炒飯的方法是一樣的，我們把雞蛋炒好之後就可以盛起來，最後再選擇放進去，可以讓炒飯的味道更加鮮美。
炒飯吃起來的味道好，是很適合我們在平時吃的美味食物，尤其是在米飯沒有吃完的時候選擇吃炒飯就更是會出現這樣的情況了，而上面就對炒飯的具體情況進行了介紹，這些炒飯做法很不錯，可以幫助我們更好的烹飪出美味的炒飯。
4樓：foodyvideo吃貨**
普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。
5樓：
蛋炒飯這樣做超級好吃
6樓：香蕉食堂
米飯這樣做三碗不夠吃
7樓：王者榮耀南橘
超級好吃的炒飯 快做給寶寶吃吧
8樓：小廚神美食
大哥，全網第一個傳奇炒飯
9樓：秦小廚美食
簡單的蛋炒飯也有大門道，一起學習吧！
10樓：遇見食撩
鍋中先打雞蛋炒散，放入米飯玉米粒香蔥醬油翻炒熟，放入精鹽。
11樓：靜兒愛吃
忙了一天餓了，沒人給做飯，只好自己做點簡單的
12樓：農家樂美食記
炒飯需要搭配胡蘿蔔沫、黃瓜沫、火腿腸沫、雞蛋，準備好後，倒鍋裡調一下味炒熟即可。炒飯想要好吃，主要還是需要多搭配一些配菜。
13樓：
炒飯怎麼只菜好吃炒飯？
蘿蔔一般怎麼做才好吃，蘿蔔炒飯怎麼做才好吃
蘿蔔這樣做 給肉都不換超好吃 我來教會你霍霍你家蘿蔔，保證你媽不打你 蘿蔔學會這麼做吃不夠 吃著好吃這道菜就沒錯 蘿蔔炒飯怎麼做才好吃 用料 雞蛋 兩個 胡蘿蔔 兩根 米飯 一碗 鹽 適量 食用油 適量 蔥花 少許 做法步驟 1 胡蘿蔔刨絲放入加了植物油的鍋裡翻炒至斷生，中途適量加點水2 放入一大碗...
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韓式炒飯怎麼做，炒飯怎麼做？
食材準備 具體步驟 將米飯抓散。甜椒香蔥切粒，五花肉切丁。泡菜切丁，配料裝入盤中。放入蔥花爆香。倒入辣椒丁和泡菜丁翻炒片刻。加入米飯繼續炒，加少許鹽，出鍋。裝盤後灑上炒熟的芝麻。配 料 年糕 甜不辣 如果沒有也我妨 洋蔥 紅蘿蔔 白菜 蔥 韓式辣椒醬 甜不辣。操 作 洋蔥 紅蘿蔔 白菜切絲，蔥切寸段...