韓式炒飯怎麼做,炒飯怎麼做?

時間 2023-03-14 21:50:02

1樓:匿名使用者

食材準備:?

具體步驟:將米飯抓散。

甜椒香蔥切粒,五花肉切丁。泡菜切丁,配料裝入盤中。

放入蔥花爆香。

倒入辣椒丁和泡菜丁翻炒片刻。

加入米飯繼續炒,加少許鹽,出鍋。

裝盤後灑上炒熟的芝麻。

2樓:匿名使用者

·配 料: 年糕、甜不辣(如果沒有也我妨)、洋蔥、紅蘿蔔、白菜、蔥 、韓式辣椒醬、甜不辣。

·操 作: 洋蔥、紅蘿蔔、白菜切絲,蔥切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少許油把洋蔥、紅蘿蔔爆香。

洋蔥、紅蘿蔔稍微爆香一下就好(別炒到熟唷)接著倒入適量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)

再把甜不辣、白菜一起放進鍋中。

煮至水滾加上適量的韓式辣椒醬,我的韓式辣椒醬是帶甜味的。所以不需再加糖,如果用的是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷:) 因為辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃!

繼續煮到滾。

接著放入年糕。

一直煮到湯汁收幹濃稠為止。

最後加上蔥段翻炒均勻起鍋。

韓國的辣椒醬有分原味和甜味,購買時如果看不懂韓文可以用記號來分。

大家有沒有看到辣椒醬的右上角有一個綠色圓形圖案,那個圓形圖案就表示是甜味的辣椒醬,韓式辣椒醬不管任何一個品牌,都是以相同的方法來分。

3樓:匿名使用者

材料:韓式泡菜、米飯、雞蛋、洋蔥、牛肉粒、鹽、米酒、菜油。

做法:泡菜切粒、洋蔥切丁備用。牛肉粒調味備用。在米飯中撒下少許米酒,攤開晾凍備用。開鍋下油,爆香洋蔥、放進牛肉粒、泡菜和米飯,下雞蛋繼續翻炒至米粒散開,調味便可上碟。

4樓:匿名使用者

原料 按個人口味取適量辣醬在小碗裡,加入少許水攪勻。洋蔥,蔥,胡蘿蔔切好,薑末切好。米飯一定要隔夜飯才好吃。

做法 先把洋蔥,蔥,胡蘿蔔炒一下,6成熟後放入薑末,翻兩下,倒入辣醬,隨即把飯放進去翻炒,即可。

5樓:匿名使用者

一平鍋,熱了後,到入色拉油,油熱下胡蘿蔔絲炒軟後,下雞肉丁炒白後,下洋蔥絲炒透後,加生抽炒勻,到入做好的白米飯,同時加辣番茄醬。

6樓:匿名使用者

建議用平底鍋。

材料:米飯、雞蛋、洋蔥、牛肉粒、鹽、米酒、菜油。

飯怎麼炒

7樓:骸魘

炒飯可以直接做成醬油素炒飯,還有**蛋炒飯。

一:醬油素炒飯的做法如下。

1.熟米飯用勺子攪散,加入生抽老抽白糖攪拌均勻待用。

2.胡蘿蔔紫甘藍切丁,香菇去蒂結丁,速凍的青豆玉米粒解凍。

3.鍋燒熱,下入少量油,先下香菇和胡蘿蔔炒香,再下青豆玉米粒炒勻4.下入拌好的米飯和紫甘藍碎一同小火炒勻即可。

二:**蛋炒飯的做法如下。

1. 香菇、香腸處理乾淨後切小丁備用,香蔥切細小段、雞蛋黃打散備用2. 鍋中放少許油,放入香腸小火慢慢炒出香味3.

倒入米飯,不停翻炒,待米飯差不多炒散後將蛋黃液倒入米飯上面4. 快速翻炒,讓所有米飯充分粘上蛋黃。

5. 待蛋黃與米飯融合到一起後,加入香菇和鹽一起翻炒,聞到香味後,加入香蔥翻炒幾下關火出鍋。

8樓:無雅詩

炒飯的好吃做法

菠蘿炒飯。材料:燻腸,臘腸,菠蘿,青豆,胡蘿蔔,雞蛋,蔥。

做法:1.將燻腸,臘腸,胡蘿蔔,菠蘿切丁。

2.胡蘿蔔開水中稍煮。

3.青豆開水中稍煮。

4.鍋中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加鹽。翻炒至熟,並打散。

5.臘腸在油鍋中稍炸,再放入燻腸,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加鹽炒均勻,起鍋。

6.隔夜乾飯單獨炒熱,加鹽,胡椒粉,炒勻,起鍋時加上蔥粒。

菠蘿營養價值。

菠蘿的營養價值是含有豐富的維生素c及其他微量元素,如果糖、果酸、鉀等,其中含有菠蘿蛋白酶,食用後對人體有一定好處。

菠蘿屬於一種水果,其中含有較高的纖維素、果糖、維生素、葡萄糖、水分以及其他營養成分,食用後可以有效補充人體所缺水分及營養成分,尤其是一些體內嚴重缺少葡萄糖和水分的人群食用後,能起到較好的作用。

菠蘿口感酸甜,食用後可以增進食慾,起到健脾開胃的作用,一些食慾較差的人群可適當食用。含有較高的纖維素,食用後能夠促進胃腸道蠕動、調節胃腸道功能、防止便秘。

炒飯怎麼做?

9樓:foodyvideo吃貨**

普通蛋炒飯太清淡了,要加這些料才更好吃。

10樓:牌判趩星判架倨

廚房的煙火氣,讓人踏實放鬆又溫暖,今日早餐蛋炒飯配五穀雜糧。

11樓:梅子美食廚房

愛心炒飯怎麼做?鍋中起油加入雞蛋液翻炒,倒入辣腸胡蘿蔔丁,蔥香,大米醬翻炒均勻。

12樓:匿名使用者

**炒飯的做法,不用菜也能吃三碗的炒飯。

13樓:麻利的潘潘

適合18+寶寶的**炒飯。

14樓:小廚神美食

大哥,全網第一個傳奇炒飯。

炒飯怎麼做

15樓:stillbaby1聊職場

主料:米飯300克、蛋黃3個、色拉油適量。

輔料:鹽少許、香菜末少許。

1、準備好材料,蛋白與蛋黃分離,只用蛋黃,鍋內放少許色拉油燒熱,加入米飯。

2、用勺子壓拌炒散。

3、倒入打散的蛋黃快速翻炒。

4、放入適量鹽調味。

5、放入切碎的香菜末炒勻。

6、關火,裝盤即可。

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