1樓：冷嗜kkk嵓f在
最好晒乾了再泡茶喝。
新鮮的可以用鹽醃製一下，水倒掉後，再加糖醃製，就是糖桂花了。
桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
說法二：桂花茶:對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。
說法三：桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。
2樓：段素蘭旁風
一般新摘下來的桂花不直接食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可食用。
桂花新鮮的能吃嗎
3樓：敏鴻遠
你好，這個新鮮的肯定是不能吃啊，要處理過了之後再吃，這樣子身體才比較容易好接收。
4樓：焦採杉
桂花新鮮的，能吃嗎？桂花新鮮的儘量不吃，還是用太陽晾一晾最好
5樓：黃妍姍
桂花新鮮的可以吃啊，新鮮的口感才更好，吃起來才更有味道。
6樓：
新鮮桂花當然是可以吃的。現在有很多的菜品都是放了新鮮的桂花的。用桂花做出來的菜還是非常好吃。
剛摘下來的新鮮桂花可以泡茶喝嗎？
7樓：可可粉醬
不可以。
新摘下來的桂花不直接食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味，而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用可將鮮桂花放在布袋中擠去苦水，再用白糖拌勻壓緊並密封於瓶或罐中，放置數天即可食用。
剛採摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴裡會感覺苦澀且香味不足。所以新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時候，才適合用來加工成各種食品。
8樓：渡人渡己渡長生
一般不用鮮花泡茶，因為鮮花中的花粉會引起人的不適或過敏。
指導意見：
鮮桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好.。桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃豔，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。
桂花茶製作方法：
【材料】：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。
【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘，過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。
功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。
9樓：宜緣茗茶
桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰乾,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天后就能泡茶喝,很香,時間越久越好
10樓：匿名使用者
，不用洗直接晒乾之後直接泡著吃可以嗎？
新鮮的桂花晒乾後可以直接食用嗎?怎樣食用?
11樓：匿名使用者
可以。可以用來泡茶，可以做桂花年糕，可以做桂花酒，還有就是做成香包桂花，木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木，高1.5~8米。
樹冠圓頭形、半圓形、橢圓形，樹冠可以覆蓋600平方米。樹皮粗糙，灰褐色或灰白色葉對生，橢圓形、卵形至披針形，全緣或上半部疏生細鋸齒。葉對生，橢圓形或長橢圓形。
花3至5朵生於葉腋，多著生於當年春梢，二或三年生枝上亦有著生，每朵花花瓣4片香氣極濃。葉腋生成聚傘狀，花小，黃白色，極芳香。樹皮光滑，呈灰色。
桂花（osmanthus fragrans），桂花適應於**帶氣候廣大地區。性喜溫暖，溼潤。種植地區平均氣溫14~28℃，7月平均氣溫24~28℃，1月平均氣溫0℃以上，能耐最低氣溫-13℃，最適生長氣溫是15~28℃。
溼度對桂花生長髮育極為重要，要求年平均溼度75%~85%， 年降水量1000毫米左右，特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多，若遇到乾旱會影響開花，強 日照和廕庇對其生長不利，一般要求每天6~8小時光照。
12樓：只是菰單
不能直接食用,桂花中含有鉀、鉬、硒、鈷等微量元素,一般桂花採下來後用高溫蒸,然後晒乾食用,現在已晒乾,也可以把晒乾的桂花再高溫處理,涼幹後食用,
13樓：匿名使用者
做成糖桂花就可以直接食用了糖桂花的做法:
新鮮桂花先用鹽（一點就行），稍微醃製一下。再放入器皿中。按1：1的比例一層桂花一層糖醃製一個星期，即可食用！做桂花糖芋苗、桂花酒釀都好
14樓：花花初夏
如果沒有打過農藥的，應該就可以直接食用，聽朋友說可以磨成粉做糕點
15樓：匿名使用者
可以直接食用的，可以用來泡茶喝，能解除口乾舌燥，潤腸通便，減輕脹氣腸胃不適;美白**，解除體內毒素;能治口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等;溫補陽氣，主治陽氣虛弱型高血壓病。
16樓：匿名使用者
可以直接用來泡茶喝；
做桂花煎餅：
所須材料：麵粉、雞蛋、桂花、鹽、水。
比例：麵粉和水的比例是3:1，半斤麵粉3個雞蛋，鹽少量，桂花少量。
做法：調好放置15~20分鐘，就可以下鍋煎了。
17樓：阡華曲
平時我家人是晒好了直接拿來泡茶 做香包 或者做桂花糕桂花飯的。這些的話步驟問度娘就好啦
18樓：匿名使用者
先拿去蒸一蒸，然後和別的東西混著吃會好吃點的~
19樓：漩渦月影醬
可以的，能拿來泡茶。
20樓：z空守誰笑靨
可以泡茶喝，味道很香
桂花可以直接食用嗎
21樓：vast的天涯
剛剛採摘下來的鮮桂花是不能吃的，必須將新鮮桂花經過熟制處理後才能食用，如果實在著急也必須簡單的處理一下才能好吃。
剛採摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴裡會感覺苦澀且香味不足。所以，新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時候，才適合用它來加工成各種食品。
要吃鮮桂花，也可以將洗淨的鮮桂花用布包起來，擠去桂花中的水分後再加適量白糖拌勻，然後裝入玻璃壓實並密封，醃製4天以上才可以取出食用。
22樓：義厑両
不能,新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失,新鮮桂花最好先製成糖桂花或幹桂花，以延長儲存期，再作他用
介紹兩種桂花處理方法
糖桂花的做法有兩種：一是先將桂花上的梗摘除，只留下桂花瓣，然後在沸水裡撈一下（幾秒鐘即可），冷卻後用手或紗布把水擠幹，再用糖（也可用蜂蜜）以1：10的比例混合裝到可密封的瓶罐裡（瓶口加一層保鮮膜），放置一個月就可以製成糖桂花；第二種方法是先把新鮮桂花用鹽(一點就行)稍微醃製一下，再放入器皿中，接著按1：
1的比例一層桂花一層糖地密封醃製一個星期，即可製成。這兩種方法制成的糖桂花放在溫度較低的環境下可儲存3年以上。
幹桂花的做法則較簡單，只要把桂花放入微波爐用中火烤上5分鐘，拿出等冷卻後，再放入微波爐用中火烤上5分鐘即可。這樣製成的幹桂花放在乾燥的環境下可儲存2—3年。切記不要把桂花拿到太陽底下去暴晒，這樣容易使香氣揮發掉。
還有一種方法是將新鮮桂花拌在豬油或金龍魚油裡，這樣炒菜時就能帶有桂花香，一般可儲存1—2年。
23樓：匿名使用者
不能 剛從樹上採下來的鮮桂花是不能作為香料供食用的，因為新鮮桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味；而經過長期保鮮貯藏，澀味就會減少乃至消失。若急待食用，可將鮮桂花放在布袋中，擠去苦水，再用白糖拌勻、壓緊並密封於瓶或罐中（忌金屬容器），放置數天即可食用若不急
24樓：匿名使用者
不可以！
1. 桂花茶.既可單獨泡飲或加蜂蜜（5克左右即可以沖泡一杯，湯色黃豔，滋味清香甘甜），也可與龍井茶、烏龍茶等泡成風格各異的桂花茶。
桂花茶製作方法:
【材料】：桂花幹品5克（鮮品15克），冰糖或蜂蜜適量。
【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾後再新增，攪拌飲用。
功效：有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滯、牙痛、口臭。
2. 桂花糖. 桂花糖香甜味美,是調料佳品.
製作方法:將桂花與白糖以1:10比例配製,拌勻裝壇,幾個月後變成美味無比的桂花糖;
3. 調料.可以做桂花包子、桂花湯圓、桂花酒、糖及桂花蜜餞的原料，做出的各種桂花糕點，具有獨特的風味；桂花可與雞鴨製成桂花鴨、桂花雞及各種芳香的烹飪食品;
25樓：匿名使用者
不可以必須要乾的桂花才能吃
新鮮桂花可以泡茶嗎？
26樓：趙鑫鑫
新鮮bai的桂花可以泡茶喝。
桂花香du氣撲鼻，zhi它含有多種dao香料物質，因此專它還可用於食用屬或提取香料。桂花多為淡黃白色，芳香濃郁，可從其體內提取芳香油，製成桂花浸膏，可用於食品、化妝品研製。
中醫認為，桂花性溫味辛，含有揮發油、蠟質及木樨苷等成分，具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效，常用於**痰飲喘咳、腸風血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等證。
可與其他花搭配煎湯內服，如開水沖泡代茶飲；外用可煎水含漱或蒸熱外敷，對腸胃均有很好的保護作用。
喝桂花茶的好處
1、桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。夏天很多人覺得**乾燥，或由於上火而導致聲音沙啞，在綠茶或烏龍茶中加點桂花，可起到緩解作用。
2、對於口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預防和**作用。
3、桂花茶系桂林特產。茶葉用鮮桂花窖制後，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲後有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。
27樓：匿名使用者
可以！抄
桂花茶，是中國的主要茶類bai之一，屬於花茶，由桂花du和茶葉窨制zhi而成，香味馥郁持久，湯色dao綠而明亮，在採集、配置、生產、包裝等各流程中，嚴格經過茶胚製備、新鮮桂花采收、茶胚窨花、通花散熱、篩除花渣、復烘乾燥、慮網包裝、保質貯藏等8道工序。以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產製最盛。
28樓：明月
採用鮮花桂花，一般
來用糖漬或鹽源漬儲存，如果將鮮桂花直接晒乾或烘乾，由於香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過的桂花，新增使用的的範圍很廣，如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
新鮮的桂花也可以直接泡茶喝，先把桂花拿到熱水裡面消毒三分鐘，然後在撈起桂花，放到熱水裡泡三到五分鐘就可以喝了，喝起來香香的，很好喝，你要不信的話你自己試一試吧！
29樓：熱愛高更
可以，但沒有多大味道，只是更香。
剛從樹上摘的新鮮桂花可以泡水喝嗎？
30樓：殭屍公爵
新鮮的桂花不宜直接食用.
桂花中的單寧味苦，不經專業淨化處理不可直接食用。而且路邊的桂花並非純天然無汙染，因為一些桂花和常綠灌木生長在一起，園林綠化人員在管理花木時會打一些農藥，桂花也會沾染上，同時公路上汽車也會汙染桂花。此外，花裡還會含有細菌和蟲卵，如果不徹底清洗乾淨，可能對人體造成傷害。
所以不要食用路邊的桂花，以免引發疾病。即使是市面上買的幹桂花，食用前也最好先用清水泡一下。
擴充套件資料桂花功效：淡黃白色，芳香，提取芳香油，制桂花浸膏，可用於食品、化妝品，可制糕點、糖果，並可釀酒。桂花味辛，可入藥。
以花、果實及根入藥。秋季採花；春季採果；四季採根，分別晒乾。
桂花酒功效：古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。
參考資料：人民網-「辣手摧花」將會被處罰 採食新鮮桂花有隱患
糖桂花怎麼吃，新鮮桂花怎麼吃
星橙小鋪 用料椰漿 200毫升 水 300毫升 牛奶 50毫升 吉利丁片 20克 糖 50克 蜂蜜 適量 糖桂花 50毫升 椰汁桂花糕的做法 將椰漿和牛奶放入鍋內，大火燒開 吉利丁片用冷水泡軟放入10克已經泡軟的吉利丁片及25克糖攪拌溶解，冷卻舀入容器內放入冰箱中冷藏凝固 另取一個鍋，將300毫升水...
新鮮桂花可以怎麼做，新鮮桂花怎樣做
巨蟹我為遊戲狂 剛採摘的新鮮桂花中含有較多單寧，吃到嘴裡會感覺苦澀且香味不足。所以，新鮮桂花一般都是經過長時間的熟制處理，等澀味減少甚至完全消失的時候，才適合用它來加工成各種食品。熟制新鮮桂花的常用方法是，將其做成幹桂花 桂花蜜 桂花醬或糖桂花等。幹桂花 用個大盒子拿礦泉水將新鮮桂花泡起來 半斤新鮮...
做桂花密桂花要蒸嗎，晒乾的新鮮桂花要蒸嗎
day忘不掉的痛 需要的。桂花密方法 1 剛從樹上打下來的桂花，當天便要製作完成，挑出桂花中的雜質，如外殼 小莖 小蟲等雜物。挑好後放入水中漂，以防桂花水分的流失。2 鍋中燒開水，桂花瀝乾水分下到沸水中，水開後1 2分鐘撈起，放入冷水中漂，晾涼至常溫。3 將涼後的桂花再次入鍋煮沸，1 2分鐘後撈出。...