1樓：帖承允
把粉條上鍋焯八分熟。把茄子用刀。切出相應口的口兒。把粉條切成碎末，放上相應的調料。放進茄子裡。上鍋蒸的吃，味美可口。
2樓：恭冰潔
茄子燉粉條的家常做法。首先把茄子切成條把粉條。用水煮的軟了撈出來。
在鍋裡放上適量的油。加文字八分開。然後用蔥蒜姜爆鍋後將茄子放入鍋內炒。
然後加入適量的水。再把粉條放進去。煮熟後加點味精就可以吃了。
3樓：yingsu的春天
茄子燉粉條：材料
：茄子，粉條
。配料：蔥姜，青椒，食鹽
做法1.茄子洗淨，切片備用。
2.粉條洗淨泡軟備用。
3.鍋內不放油，燒熱鍋，倒入茄子，煸炒至軟。
4.將茄子炒軟。
5.將炒軟的茄子推至一邊，放一塊葷油融化後倒入薑片和青椒。
6.將茄子和青椒翻炒均勻後倒入粉條，並加入半碗水。
7.中火慢燉，將水收幹，加鹽，五香粉。
8.撒少量的小蔥就可以出鍋了。
茄子燉粉條怎樣做好吃
4樓：最愛幻雪寶兒
主料圓茄子
400克
粉條200克
豬肉75克輔料蔥
10克姜
5克醬油
15毫升鹽4克
八角2粒
清水400毫升
花生油25毫升
步驟1.粉條用溫水泡軟。
2.圓茄子洗淨切滾刀塊。
3.豬肉切寬片。
4.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
5.放入豬肉炒至出油。
6.放入圓茄子翻炒。
7.炒至茄子變軟。
8.加醬油，八角，水，剩下的蔥姜，清水炒勻大火燒開。
9.蓋蓋中火燒5分鐘。
10.再放入泡軟的粉條炒勻。
11.蓋蓋小火燉10分鐘，關火。
12.盛盤，一道美味的茄子燉粉條就做好了。
五花肉茄子燉粉條的家常做法大全怎麼做好
5樓：匿名使用者
所需食材
主料：粉條
200g
茄子350g
五花肉500g
輔料：油適量鹽
適量洋蔥
適量花椒
適量白糖
適量清開水
適量操作步驟反饋
1.肥瘦相當的五花肉切成絲，茄子切塊，洋蔥姜剁碎2.粉條沖洗乾淨
3.熱油鍋內爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡4.爆香洋蔥後迅速放入五花肉
5.炒勻後放入茄子
6.翻炒均勻
7.放適量清開水以淹著菜為好，放上鹽調味
8.放粉條蓋上蓋子燉一刻鐘
9.開啟蓋子淋上香油燉好的菜，由於是糖炒色，顏色可漂亮
6樓：咿婷
主料粉條200克茄子350克五花肉500克 輔料油適量鹽適量洋蔥適量花椒適量白糖適量清開水適量
步驟五花肉茄子燉粉條的做法步驟11.肥瘦相當的五花肉切成絲，茄子切塊，洋蔥姜剁碎
五花肉茄子燉粉條的做法步驟22.粉條沖洗乾淨
五花肉茄子燉粉條的做法步驟33.熱油鍋內爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡
五花肉茄子燉粉條的做法步驟44.爆香洋蔥後迅速放入五花肉
五花肉茄子燉粉條的做法步驟55.炒勻後放入茄子
五花肉茄子燉粉條的做法步驟66.翻炒均勻
五花肉茄子燉粉條的做法步驟77.放適量清開水以淹著菜為好，放上鹽調味
五花肉茄子燉粉條的做法步驟88.放粉條蓋上蓋子燉一刻鐘
五花肉茄子燉粉條的做法步驟99.開啟蓋子淋上香油燉好的菜，由於是糖炒色，顏色可漂亮
茄子燉粉條怎麼燉好吃
7樓：再涼過人心
茄子燉粉條的做法步驟11.粉條用溫水泡軟。
茄子燉粉條的做法步驟22.圓茄子洗淨切滾刀塊。
茄子燉粉條的做法步驟33.豬肉切寬片。
茄子燉粉條的做法步驟44.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
茄子燉粉條的做法步驟55.放入豬肉炒至出油。
茄子燉粉條的做法步驟66.放入圓茄子翻炒。
茄子燉粉條的做法步驟77.炒至茄子變軟。
茄子燉粉條的做法步驟88.加醬油，八角，水，剩下的蔥姜，清水炒勻大火燒開。
茄子燉粉條的做法步驟99.蓋蓋中火燒5分鐘。
茄子燉粉條的做法步驟1010.再放入泡軟的粉條炒勻。
茄子燉粉條的做法步驟1111.蓋蓋小火燉10分鐘，關火。
茄子燉粉條的做法步驟1212.盛盤，一道美味的茄子燉粉條就做好了。
茄子燉粉條豆腐怎麼做
8樓：匿名使用者
:炒鍋燒熱放入比平時多一倍的油，下入豆腐中火煎。煎至兩面金黃盛出。
留底油，放入蔥，蒜，幹辣椒，豆瓣醬炒香。倒入茄子翻炒。翻炒一分鐘後加入豆腐翻炒。
取一碗，加1勺料酒2勺醬油3勺柿子醋4勺白糖5勺清水2勺玉米澱粉調成魚香汁。放入粉皮倒入茄子裡，中火燉一會。加入少許油渣。
最後再撒上蔥花炒勻即可。
9樓：幸運的楓陽
茄子燉粉絲豆病煲的做法步驟
1. 將粉絲事先用水泡軟，茄子切滾刀塊。
2. 熱鍋入油，放入姜蒜爆香，放入豬肉末爆炒至焦黃呈鬆散狀，放適量糖、料酒增香，放入茄子翻炒至略軟放生抽調味。加入適量清水，燒開燜煮一會，待茄子完全變軟，放入豆腐塊和泡好的粉絲，煮至將要收汁時，放適量鹽跟雞精調味，翻拌勻後撒上蔥花即可。
魚燉粉條燉茄子怎麼做
10樓：逄鬆蘭慶歌
茄子燉粉絲豆病煲的做法步驟
1.將粉絲事先用水泡軟，茄子切滾刀塊。
2.熱鍋入油，放入姜蒜爆香，放入豬肉末爆炒至焦黃呈鬆散狀，放適量糖、料酒增香，放入茄子翻炒至略軟放生抽調味。加入適量清水，燒開燜煮一會，待茄子完全變軟，放入豆腐塊和泡好的粉絲，煮至將要收汁時，放適量鹽跟雞精調味，翻拌勻後撒上蔥花即可。
土豆茄子肉粉條怎麼燉
11樓：匿名使用者
豬肉茄子燉粉條的做法步驟
1茄子洗淨，豬肉取出化凍。
2茄子切長條。
3豬肉切薄片。
4裹澱粉備用。
5粉條取出需要的量。
6過熱水淖3分鐘。
7撈出備用。
8鍋中倒少許油，下入蔥薑蒜爆香，加入肉片翻炒。
9加入料酒、生抽、老抽攪拌。
10倒入茄子翻炒。
11加入粉條，添少許水，稍燉5分鐘。
12湯汁濃稠時，加鹽和雞精調味即可。
13裝入盤中即可。
五花肉茄子燉粉條的家常做法大全怎麼做好
所需食材 主料 粉條 200g 茄子350g 五花肉500g 輔料 油適量鹽 適量洋蔥 適量花椒 適量白糖 適量清開水 適量操作步驟反饋 1.肥瘦相當的五花肉切成絲，茄子切塊，洋蔥姜剁碎2.粉條沖洗乾淨 3.熱油鍋內爆香花椒八角，放入白糖熬化起泡4.爆香洋蔥後迅速放入五花肉 5.炒勻後放入茄子 6....
茄子粉條菜的做法，茄子粉條菜怎麼做好吃
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茄子熬粉條的家常做法大全怎麼做好
陌上 卿名酒酒 主料茄子 200克 粉條20克輔料油 適量鹽適量蒜 適量步驟 1.茄子切成塊備用 2.熱油 3.將茄丁倒入鍋中爆炒一分鐘 4.加入沒入茄子的開水 5.鍋開後加入粉條 6.攪拌均勻，將粉條一併溶入水中 7.加入切好的蒜片 8.加入適量的老抽和食鹽攪拌均勻煮三分鐘即可 school of...