攸縣燒湯粉怎麼做,攸縣燒湯粉的做法是什麼?

時間 2021-08-30 09:43:55

1樓:匿名使用者

食材用料

攸縣米粉適量,攸縣土雞蛋適量,油少許,葁少許,蔥少許,鹽一勺,味精一勺,辣椒適量

先切好配料青菜

架好鍋子倒入適量水直至燒開,放入攸縣米粉

煮至米粉不軟不硬即可撈出,可用手掐來判斷程度,易掐斷即可,也可根據個人愛好來軟,硬

撒上蔥花,少許

洗淨鍋,倒入食用油

打入攸縣農家土雞蛋,根據個人適量放,可煎,可煮,新增之前切好的葁,肉,等、(或想放的配菜)加入清冷水,根據粉量來打湯,直至燒開

放入3勺子農家辣椒,待湯變色即可……也可根據自己喜好放醬油,耗油代替、

香味撲鼻,倒入粉中即可完成……

攸縣燒湯粉的做法是什麼?

2樓:王大前

食材用料

攸縣米粉適量,攸縣土雞蛋適量,油少許,葁少許,蔥少許,鹽一勺,味精一勺,辣椒適量

先切好配料青菜

架好鍋子倒入適量水直至燒開,放入攸縣米粉

煮至米粉不軟不硬即可撈出,可用手掐來判斷程度,易掐斷即可,也可根據個人愛好來軟,硬

撒上蔥花,少許

洗淨鍋,倒入食用油

打入攸縣農家土雞蛋,根據個人適量放,可煎,可煮,新增之前切好的葁,肉,等、(或想放的配菜)加入清冷水,根據粉量來打湯,直至燒開

放入3勺子農家辣椒,待湯變色即可……也可根據自己喜好放醬油,耗油代替、

香味撲鼻,倒入粉中即可完成……

3樓:老婆我只娶你

1)通心粉提早1小時用清水泡軟後,撈起瀝乾水份;

2)胡蘿蔔去皮洗淨,刨成絲條;

3)肉切成小片;

4)煲裡注入清水,放入肉片煮沸後,將通心粉與胡蘿絲放入煲裡;

5)煲大概20分鐘;

6)調入鹽,雞粉與生抽,攪拌均勻即可裝碗食用。

攸縣燒湯粉的配方,配料的用量,以有做法步驟,請各位達人指點。。。。。。 20

4樓:王大前

食材用料

攸縣米粉適量,攸縣土雞蛋適量,油少許,葁少許,蔥少許,鹽一勺,味精一勺,辣椒適量

先切好配料青菜

架好鍋子倒入適量水直至燒開,放入攸縣米粉

煮至米粉不軟不硬即可撈出,可用手掐來判斷程度,易掐斷即可,也可根據個人愛好來軟,硬

撒上蔥花,少許

洗淨鍋,倒入食用油

打入攸縣農家土雞蛋,根據個人適量放,可煎,可煮,新增之前切好的葁,肉,等、(或想放的配菜)加入清冷水,根據粉量來打湯,直至燒開

放入3勺子農家辣椒,待湯變色即可……也可根據自己喜好放醬油,耗油代替、

香味撲鼻,倒入粉中即可完成……

5樓:老婆我只娶你

1)通心粉提早1小時用清水泡軟後,撈起瀝乾水份;

2)胡蘿蔔去皮洗淨,刨成絲條;

3)肉切成小片;

4)煲裡注入清水,放入肉片煮沸後,將通心粉與胡蘿絲放入煲裡;

5)煲大概20分鐘;

6)調入鹽,雞粉與生抽,攪拌均勻即可裝碗食用。

6樓:烈火

這個不是正宗燒湯粉的做法,必須加5種配料在裡面的,

7樓:吾甜蜜蜜

先把湯粉放在燒開水的鍋燙一下,撈起來,鹽、味精少許放在碗裡然後把湯粉也放在碗裡,上面加些配料,比如牛肉、鴨肉、雞肉等味道更好

8樓:蕭雲雪

這個很容易做到 我學了一天就會了哦

正宗攸縣米粉(燒湯粉)怎麼做好吃

9樓:再涼過人心

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**11.先切好配料,可根據自己喜歡放,比如,青菜葉……

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**22.正宗攸縣米粉

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**33.架好鍋子倒入適量水直至燒開,放入攸縣米粉

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**44.煮至米粉不軟不硬即可撈出,可用手掐來判斷程度,易掐斷即可,也可根據個人愛好來軟,硬

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**55.撒上蔥花,少許

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**66.洗淨鍋,倒入食用油

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**77.打入攸縣農家土雞蛋,根據個人適量放,可煎,可煮,隨意

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**88.新增之前切好的葁,肉,等、(或想放的配菜)

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**99.聞到香味即可

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**1010.加入清冷水,根據粉量來打湯

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**1111.直至燒開

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**1212.辣椒灰

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**1313.放入3勺子農家辣椒灰,待湯變色即可……也可根據自己喜好放醬油,耗油代替、

正宗攸縣米粉(燒湯粉)的做法**1414.ok,香味撲鼻,倒入粉中即可完成

湯粉怎麼做才好吃?

10樓:小管家美食

酸辣粉皮營養分析:酸辣粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。

11樓:撿心事的兔子

好吃的湯粉做法如下:

準備材料:豬肉80克、米粉2個、金針菇200克、冬菇豬肉丸6個、番茄2個、鹽適量、油適量、雞粉少許、澱粉少許、胡椒粉少許、香油少許

製作步驟:

1、米粉用溫水浸泡軟,豬肉肥瘦分開切片,瘦肉用少許鹽、雞粉、醬油、澱粉攪拌醃製片刻。

2、金針菇去掉頭部,清洗乾淨撈起。

3、番茄去皮切片,肉丸洗淨切刀花。

4、熱鍋,下肥肉煸炒出油。

5、加入番茄翻炒片刻。

6、炒至出沙。

7、加入2碗清水煮開。

8、倒入肉丸。

9、加入瘦肉。

10、倒入泡軟的米粉絲,翻炒均勻。

11、保持大火,加入金針菇。

12、調入鹽、雞粉。

13、加入少許香油。

14、調入胡椒粉、攪拌均勻即可。

15、成品圖。

12樓:

粉絲這樣做,超級好吃

13樓:長新很搞笑

0廚藝的你也能做好這道菜

14樓:匿名使用者

首先要鮮,

就是拿新鮮的骨頭頓湯,必須保證湯頭的甜美

然後就是副湯,就是「鹹湯『 。。。

這是非常重要的,

好的湯粉,最少都要兩種湯混合才夠味哦

15樓:凹凸小田螺

主料:幹河粉200g,洋蔥150g,雞肉150g 。

輔料:青蔥適量,香菜適量,豆芽適量,酸辣湯醬適量,胡蘿蔔適量,雞精適量,精鹽適量 。

步驟1.幹河粉先用冷水泡開。

2.雞肉過水,手撕成絲待用。

3.胡蘿蔔,青蔥,洋蔥,香菜切好,豆芽裝好待用。

4.湯碗中放2小勺酸辣湯醬,加少量雞精,加精鹽,滴幾滴檸檬汁就可以了。

5.把切好的菜放進碗底,鍋內燒熱水,水開後,把河粉放在水中燙5秒立刻撈出。

6.把湯澆在面上,放上雞絲即刻。

16樓:後廣英化風

湯粉做法

將米粉加在湯裡即可。

湯可用下列材料:

牛骨高湯

材料:牛脊柱1200克、牛腱1塊、蔥1根、姜1塊、水32碗(熬3小時所得湯汁約16碗)

作法:牛脊柱、牛腱放入滾水中氽燙3分鐘,撈起、洗淨,放入鍋內,並加入其它材料,用小火熬煮即可。

豬骨高湯

材料:肩胛骨1800克、豬頭骨2塊、五花肉1200克、蔥1根、姜1塊、水32碗(熬3小時所得湯汁約16碗)

作法:豬骨放入滾水中氽燙3分鐘,撈起、洗淨,放入湯鍋內,與其它材料用小火熬煮即可。

雞肉高湯

材料:老母雞1只(至少超過3000克)、姜1塊、水52碗(熬4小時所得湯汁約33碗)

作法:老母雞切小塊,放入滾水中氽燙3分鐘,撈起並洗淨,放入湯鍋內,加入薑片與水,用小火熬煮即可。

蔬菜高湯

材料:  黃豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小時所得湯汁約7碗)

作法:全部材料洗淨,放入湯鍋內,用小火熬煮即可。

17樓:枝蘭英籍婉

簡介湯粉

湯粉(7張)湯粉呈灰色細長條狀、久煮不糊、口感滑爽,晶瑩剔透,與粉絲相似,以優質紅薯為原料,經先進的封閉式流水線生產工藝和嚴格的品質管理精製而成,無任何新增劑,具有條細透明、柔韌明亮,爽滑耐煮,營養豐富等特點,為綠色天然食品!是一種大眾餐桌上的四季皆宜的必備佳品。

編輯本段湯粉佳餚將米粉加在湯裡即可,湯可用下列材料:

牛骨高湯

材料:牛脊柱1200克、牛腱1塊、蔥1根、姜1塊、水32碗(熬3小時所得湯汁約16碗)

作法:牛脊柱、牛腱放入滾水中氽燙3分鐘,撈起、洗淨,放入鍋內,並加入其它材料,用小火熬煮即可。

豬骨高湯

材料:各式湯粉成品

各式湯粉成品(20張)肩胛骨1800克、豬頭骨2塊、五花肉1200克、蔥1根、姜1塊、水32碗(熬3小時所得湯汁約16碗)

作法:豬骨放入滾水中氽燙3分鐘,撈起、洗淨,放入湯鍋內,與其它材料用小火熬煮即可。

雞肉高湯

材料:老母雞1只(至少超過3000克)、姜1塊、水52碗(熬4小時所得湯汁約33碗)

作法:老母雞切小塊,放入滾水中氽燙3分鐘,撈起並洗淨,放入湯鍋內,加入薑片與水,用小火熬煮即可。

蔬菜高湯

材料:製作材料

製作材料(11張)黃豆芽600克、玉米3根、大白菜1200克、水15碗(熬4小時所得湯汁約7碗)

作法:全部材料洗淨,放入湯鍋內,用小火熬煮即可。

18樓:示煙愛雪

原料:粉條,蔥、姜、蒜泥、香菜、、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油、炸酥的花生豆和黃豆(最好能有,沒有也行),花椒粉、胡椒粉、味精、雞精,鹽、芝麻,還有用雞湯或骨頭煲的老湯(沒有用開水代替),最好有點黃瓜絲,胡蘿蔔絲

做法:1,把粉條泡入水中,大概10分鐘左右,直到粉條變軟

2,拿一個碗把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中。然後準備一個鍋,燒些水

3,待水開時,把粉條放進去燙一下,大約半分鐘,撈出,放入盛有底料的碗中

4,最後加上炸菜、炸酥的花生豆和黃豆,還有香菜,黃瓜絲,葫蘆卜絲,地道的麻辣粉就算做完了

19樓:常秀愛六棋

用雞架、鴨架或豬大骨熬清湯(不要放醬油),要熬到骨架上的肉脫下來才好吃,而且熬湯時水要一次放足。

湯粉怎麼煮好吃,越詳細越好

20樓:匿名使用者

材料粉面湯底:豬骨,幹魷魚,洋蔥,冬菜,鹽,糖,味精.

材料:粉,蛋面,魚蛋,蝦,尤魚片,豆芽,韭菜,芫荽,蔥花.紅辣椒.

做法用豬骨過水熬6小時加冬菜, 鹽,糖,味精調味成湯底,加入尤魚片, 魚蛋與蝦去殼剔腸燙熟.粉,蛋面在沸水煮熟,加魚蛋,蝦,魷魚片,韭菜.濃湯底燒開後在粉面上再灑些芫荽,蔥花即可.

怎樣做湯粉好吃湯又濃

21樓:30秒不

首先要準備好上等的食材,其中包括:米粉適量,四川豆瓣醬適量,十三香適量,姜蒜,香菜小蔥,鹽,雞精味精,胡椒粉適量,食用油適量,八角桂皮適量,瘦肉,黃豆適量,幹辣椒兩三個,花椒一點點,木耳一些等。下面要開始做了:

第一步,將黃豆用開水泡脹泡好

第二步,將米粉在溫水中泡軟

第三步,準備好臊子肉。將上等瘦肉切片,冷水下鍋然後煮開

第四步,做好料油湯底,鍋內燒熱放油,然後放八角桂皮小蔥香菜頭,小火炸香

第五步,放上豆瓣醬,要一直攪拌,不要讓它糊了,讓色澤看起來紅油紅油的

第六步,在湯裡放十三香,加大湯的濃度和香度

第七步,放後十三香後稍等片刻,待油湯又濃又香就可以了

第八步,把重症大蒜洗乾淨切片剝好

第九步,把料油倒進肉湯裡**燉,這時把姜蒜放進去,還有黃豆也放進去,最後放調料,鹽,雞精味精,胡椒粉,有幹辣椒 ,豆瓣醬出紅油,而辣味還得靠幹辣椒,慢火燉上一個小時

第十步,慈利米粉的黃豆瘦肉臊子已經做好

第十一步,燒一鍋水,等水開後把米粉燙好,然後淋上澆頭,最好切點小蔥香菜,完成!

正宗攸縣米粉(燒湯粉)怎麼做好吃

再涼過人心 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 11.先切好配料,可根據自己喜歡放,比如,青菜葉 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 22.正宗攸縣米粉 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 33.架好鍋子倒入適量水直至燒開,放入攸縣米粉 正宗攸縣米粉 燒湯粉 的做法 44.煮至米粉不軟不...

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主料。地瓜粉3杯。豬肉150g 花生仁1杯。輔料。油適量。鹽適量。醬油適量。蔥適量。米粉適量。花菜適量。步驟。1.把地瓜粉放到容器大點的裡面,加1勺鹽和少許的水下去攪拌均勻 有顆粒狀的一定要弄散哦 2.把花菜瓣一小朵的,肉切小塊 花生仁過下水 3.熱油鍋 4.下肉下去炒至變色 5.倒入花菜一起嘲下 ...