1樓：妙招姐
教你奶白鯽魚湯的做法
2樓：大雁做美食
鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入蔥姜煎蛋白蘿蔔，出鍋後加入胡椒粉，蔥花。
3樓：魯姐美食
鯽魚湯怎麼熬好喝？鯽魚不去鱗放入鍋中煎至兩面金黃，然後放入破壁機加入蔥姜料酒加入開水，打碎。出鍋前加入鹽和胡椒粉即可。
4樓：功語晨
想在家做出濃白好喝的鯽魚湯，一定要先郵件一下鯽魚
5樓：風洛幽
個人覺得調料少點，味道鮮點，營養更好
鯽魚適量
大蔥 適量
薑片 適量
白胡椒粉 適量
鹽 適量
1. 鯽魚洗淨 用廚房紙吸乾水分 姜和大蔥切片2. 鍋裡放油 將魚煎一會3.
煎好的魚放入適量水4. 放入備好的蔥片薑片和白胡椒粉5. 大火燒開後小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可
6樓：愛笑的何必開始
1、將魚 洗淨，在魚身兩面各剞兩刀（深度接近魚骨），抹上紹酒、細鹽稍醃。
2、炒鍋上旺火，下油燒至七成熱，下魚稍炸撈起。鍋內留油75克，放鄲縣豆瓣醬末、姜、蒜炒至油呈紅色，放魚、肉湯，移至小火上，再加醬油、糖、細鹽，將魚燒熟，盛入盤中。
3、原 鍋置旺火上，用溼澱粉勾芡，淋醋，撒蔥花，澆在魚身上即成。注意：必須用新鮮鯽魚或鱖魚為原料。烹製時滷汁要濃厚，使魚粘勻滷汁而入味。
7樓：靈曜之光
8樓：匿名使用者
鯽魚，水，火，鍋，12分鐘
清蒸鯽魚湯的做法，清燉鯽魚湯的做法有哪些？
杜靜嫻菲菲 材料 現殺活鯽魚一條 姜3片 小蔥一棵 切碎 油 鹽 雞精。2 鍋裡放油，燒熱。3 放鯽魚略煎一下。4 煎到魚肉變淡黃色後，到入2碗水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜。5 蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘，湯就成白的了。6 加入適量鹽和雞精 鯽魚湯很鮮，也可以不放雞精 在燉2分鐘就後撒上蔥...
鯽魚湯的家常做法
心的舞臺 主料 大蔥3克 生薑3克 鯽魚1條 澱粉10克 八角1個 蔥段適量 水1升 輔料 食用油5毫升 鹽2克 1 準備鯽魚，蔥段，薑片。2 將蔥姜撒入鯽魚的魚腹中。3 準備一個荷包蛋。4 少油，煎一下魚的兩面。5 加入熱水，放入荷包蛋，煮半小時。6 加少許鹽調味，再煮20分鐘即可。 妙招姐 教你...
求一個做鯽魚湯的做法？求 熬鯽魚湯的做法
主料 鯽魚2條。輔料 姜3大片，油少許，鹽適量，開水沒過魚。做法步驟。1.準備好所有食材 鯽魚去鱗，腮，鱭，內臟洗乾淨並將水份全部擦乾，姜切大片備用。2.格蘭仕多用鍋開到230度，倒入少許油，七成熱時下入鯽魚。煎至兩面金黃。3.煎好後迅速倒入開水，以水沒過魚並再多出一些為準，放入薑片，調到160度，...