自己在家做姜棗膏的製作方法,紅糖姜棗膏的製作方法

時間 2021-08-30 09:46:35

1樓:匿名使用者

姜棗膏用料

主料姜1000克棗(幹)500克

調料紅糖500克

姜棗膏的做法

1.生薑清洗後切成小塊

2.紅棗去掉核心

3.將生薑榨成汁,用生薑汁,(姜渣不用)如果覺得姜渣還有可利用,可以加適量的水用攪拌機攪拌均勻,然後再用榨汁機再榨一遍,可以再多榨姜渣一半量的汁來

4.紅棗不容易磨碎,加入生薑汁就方便許多了,用料理機磨碎5.磨好的紅棗姜泥

6.然後加所有材料(薑汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中7.用小火慢慢地煮,煮至粘稠

8.喝時用開水衝一杯即可

烹飪技巧

1、煮的時候火力不能大,小火即可;

2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖,但個人感覺紅糖比較好;

3、煮的最後的時候,會容易濺出來,所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間,會更容易存放。

2樓:小雅食光

外面50多一瓶的姜棗膏,在家做成本僅需十幾元,真材實料,效果好

紅糖姜棗膏的製作方法

3樓:馮悅線陽

自己在家做姜棗膏的製作方法

姜棗膏用料

主料姜1000克棗(幹)500克

調料紅糖500克

姜棗膏的做法

1.生薑清洗後切成小塊

2.紅棗去掉核心

3.將生薑榨成汁,用生薑汁,(姜渣不用)如果覺得姜渣還有可利用,可以加適量的水用攪拌機攪拌均勻,然後再用榨汁機再榨一遍,可以再多榨姜渣一半量的汁來

4.紅棗不容易磨碎,加入生薑汁就方便許多了,用料理機磨碎5.磨好的紅棗姜泥

6.然後加所有材料(薑汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中7.用小火慢慢地煮,煮至粘稠

8.喝時用開水衝一杯即可

烹飪技巧

1、煮的時候火力不能大,小火即可;

2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖,但個人感覺紅糖比較好;

3、煮的最後的時候,會容易濺出來,所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間,會更容易存放。

「姜棗膏」的製作方法有哪些?

4樓:匿名使用者

一般就是紅糖姜棗膏,也有枸杞姜棗膏和桂圓姜棗膏。

枸杞桂圓姜棗膏:

準備材料。生薑選用個頭小黃色這種老薑,紅棗洗淨去核切小塊,桂圓最好採用的是幹桂圓,去殼去核後切小塊。

2.把生薑、紅棗、桂圓、枸杞、紅糖層層鋪好,放入鍋內,小火慢熬。

3.熬製過程需經常攪拌,以免粘鍋。2個小時後感覺變得粘稠即可出鍋。

4.成品

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主料:生薑450克、紅棗250克、紅糖500克;

輔料:水700克

準備好材料,生薑切片,紅棗去核切丁。

:切片的生薑加水,用料理機打成泥狀!

姜泥倒入鍋中,加入切好的紅棗丁以及紅糖,小火攪拌一小時,成膏狀即可!

熬好的膏體,挖一勺開水衝開,就可以享用啦!

姜棗膏是一道美味佳餚,主料是姜,棗。

自制棗姜膏的做法步驟圖,自制棗姜膏怎麼做

6樓:0澤國a網盤

用料棗    500克

紅糖    1250克

枸杞    500克

老薑    500克

藏紅花    少許

黑芝麻    250克

自制棗姜膏的做法

黑芝麻 炒熟磨末

生薑去皮切小塊 榨汁

枸杞略泡榨汁

紅棗去核蒸30分鐘 切碎

把備好的材料加在一起熬製一個小時

一邊熬一邊攪拌

越久越好哦 每天早上空腹喝效果更好?️‍♀️喝出女人好氣色 由內而外改善女性健康

小貼士黑芝麻 :可潤五臟 、強筋骨 、益氣力 、可強壯身體 ,益壽延年 ,滋補肝腎…

紅棗:可降血脂、調血壓、緩和動脈硬化、對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓都有療效。

紅糖:和脾暖肝 、補血活血、紅糖中含有大量的鐵,而鐵正是產生人體能量的主要物質,擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務,由於它含鐵豐富,男人喝了對恢復體力的效果更好。

生薑:早上喝薑湯 如同喝參湯。姜有健脾溫胃的效果,為一天飲食的消化吸收做好準備,更能有效的吸收生薑的營養成分,有效的保護脾胃。

適合人群:手腳冰涼,例假稀少的女性。更有效的暖胃驅寒。冬天多喝有驅除寒氣的作用。棗姜膏雖好,但糖尿病人不宜食用。而且最好在早上服用更好。

純手工自制紅糖姜棗枸杞膏怎麼做

7樓:ヾ提筆__抒寫

做紅糖姜棗

bai枸杞膏的方法步驟如下:du

所需原材zhi料:

1、主料:dao紅糖800克、老版姜750克、紅棗500克。權2、輔料:水750克、枸杞。

第一步:先把姜清洗乾淨,把不好的皮去掉。

第二步:用果汁機把姜,打碎成泥備用,打泥的過程中,可稍微加一點水。

第三步:棗去核,洗淨,用果汁機打碎備用。

第四步:薑汁代替水的量,就不用再加水了。

第五步:最後把冰糖,枸杞,打好的棗泥姜泥全部一起放入鍋中一起熬,熬的過程中需要一直攪拌著,以免糊鍋,一直熬到沒有水份即可。

第六步:趁熱裝瓶,瓶子需要倒扣,等放冷的時候再放冰箱儲存即可。

8樓:匿名使用者

1、把所有材料bai洗淨準備好du,生薑去皮切zhi碎,桂圓剝殼去核,紅棗dao去核切碎:(用料理回機打碎也可答)

2、全部材料放入鍋中,加入純淨水(放水的量漫過材料即可):

3、大火燒開後,轉小火,熬一個多小時左右:

4、熬的時候注意多攪拌,小心糊底,基本熬成這樣糊狀,就可以了:

5、待完全冷卻後裝罐密封起來,放進冰箱冷藏即可:

6、想喝的時候挖出來大概一勺,直接用開水衝飲:製作過程簡單方便又好喝,對身體又是多多益處!

9樓:匿名使用者

用料生薑 1000克

棗 500克

紅糖bai 500克

姜棗膏du的做法

生薑清洗後切成小塊zhi

紅棗dao去版掉核心

將生薑榨成汁,用生薑汁權,(姜渣不用)

紅棗不容易磨碎,加入生薑汁就方便許多了,用料理機磨碎磨好的紅棗姜泥

然後加所有材料(薑汁、紅棗,紅糖)倒入大鍋中用小火慢慢地煮,煮至粘稠

喝時用開水衝一杯即可

小貼士1、煮的時候火力不能大,小火即可。

2、可以放紅糖,紅糖暖胃,秋冬季節來一杯非常舒服。也可以放冰糖,但個人感覺紅糖比較好。

3、煮的最後的時候,會容易濺出來,所以要記得用大一點的鍋。還有多煮些時間,會更容易存放。

10樓:古方紅糖

食材:紅糖,姜,copy

紅棗,水,枸杞

bai步驟:

1.將紅棗去核切成效丁

du,姜洗淨後切片zhi

2.將切好的薑片和水dao一起放入料理機後,打成薑蓉3.將紅糖,枸杞,切好的棗丁和薑蓉放入鍋中,開小火熬煮,中間要不斷的攪拌防止糊鍋,大約熬一個小時,直到成膏狀

4.將熬好的姜棗膏裝入消毒後的瓶子儲存即可,每天早晨舀一勺,用熱水衝飲即可!

小貼士1、姜不要去皮,因為姜是熱性的,帶姜皮可以中和下,否則會上火!

2、熬的過程要不斷的攪拌,防止糊鍋!

3、瓶子要提前消毒,更加有利於儲存。

11樓:大家釣

密閉冰箱冷藏,不是冷凍哦,保證不壞,隨吃隨拿,但是一定要密閉好,要不容易串味

怎樣自已製作薑糖膏

12樓:那個閃電

主料:生薑500g、紅糖300g、紅棗幹120g輔料:水適量

步驟:1.準備好生薑

2.稱量好原料

3.姜洗淨去皮切小塊

4.先用破壁機把紅棗幹打成粉取出備用。

5.直接在把姜塊放入破壁機,加入水,用醬料功能打成糊狀。這樣裡面殘留的棗粉也容易姜糊中,一點不浪費。

6.把姜糊倒入厚底的不鏽鋼鍋中,放入紅糖,中火煮7.煮到紅糖溶化,把棗粉倒入繼續煮

8.待膏體變得濃稠時轉小火繼續熬煮,要不斷翻動,以免糊鍋。

9.直到膏體非常濃稠了,有點攪拌不動的樣子,就可以了。

10.用鏟子剷起來豎著也不會滑落,這樣,姜棗膏就做好啦~

13樓:科院小百科

主料:紅糖550g、生薑300g、紅棗40顆、玫瑰28朵、枸杞100g 、桂圓100g。

紅糖玫瑰姜棗膏的做法步驟:

1、準備食材。

2、洗淨材料。

3、材料洗淨,姜去皮,紅棗去核。

4、打碎姜。

5、打碎紅棗桂圓。

6、用料理機將材料打碎。

7、 小火熬煮至泥狀。

8、泥狀。

9、裝瓶即可。

14樓:曲夏侯菡

配料:紅糖一斤、嫩姜一斤、棗師傅美人駿紅棗10個(姜吃多了傷胃加入美人駿紅棗,紅棗富含維生素能起到保護胃的作用)

做法非常的簡單哦:1.姜嫩姜洗淨切片備用,紅棗洗淨去籽備用

2.豆漿機洗淨放入薑片及紅棗一起磨碎,姜經過這樣磨之後非常的細膩而且在今後吃的時口感也非常的好,沒有一點姜碎哦,

3.磨好的薑末倒出盆中加入一斤的紅糖一起攪拌勻,拌勻的紅糖姜膏還要裝入燉盅裡蒸過之後才能更好的發貨二者的功效也容易儲存,

4.蓋上鍋蓋插上電蒸30分鐘就可以出鍋了,等涼透後倒出裝入保鮮盒或是玻璃瓶裡蓋好放入冰箱儲存,等需要時就取出繞上兩勺衝開水喝,非常的方便哦。

15樓:匿名使用者

主要原料:上莊姜(懷姜珍品,高檔薑糖膏原料),老紅糖,土蜂蜜1.5斤上莊姜洗乾淨取薑汁

2.薑汁與紅糖比例為 1:2,

3.在鍋裡用文火熬製,熬製的過程中不停攪拌,以免糊鍋底4.當膏體掛旗後關火

5.冷卻後加入適量蜂蜜攪拌均勻

6.裝入玻璃瓶冷藏,可儲存1年

姜膏的製作方法

16樓:匿名使用者

提前準備好老薑 500克,白糖 50克,紅糖 150克。

1、首先把姜皮瓜掉,然後把姜清洗乾淨,切成片。

2、放到料理機打成薑蓉,倒到盤中。

3、白糖、紅糖準備好。

4、把薑蓉放到一個小鍋,然後把白糖、紅糖放進去,蓋上蓋子用小火把糖煮融化。

5、糖融化完後,開啟蓋子把糖和薑蓉混合攪拌均勻。

6、再蓋上蓋子,用小火熬。【一定要蓋上鍋蓋,因為熬的時候,姜膏飆出來】

7、熬至水分蒸發完,剩下糖液和薑蓉,成品變成半透明狀就可以了。

8、然後晾涼後裝到瓶子裡,封閉好放到冰箱,隨時都可以拿出來沖水喝了。

17樓:小輝學長

用料主料:黃姜500克(小)、黑糖500克輔料:枸杞子14克、紅棗12個

1、洗清小黃姜備用

2、小黃薑切片,以便等會榨汁

3、紅棗去核,紅棗枸杞清洗備用

4、榨汁機放入生薑少許水打碎,倒出一半,再加入紅棗枸杞一起打碎5、在陶瓷鍋中放入500g黑糖

6、倒入打碎的姜泥以及紅棗枸杞姜泥一起跟黑糖燉煮7、燉兩個小時即可

8、成品

18樓:科普小星球

1、準備材料:姜、紅棗、紅糖、枸杞、水。

2、將姜切碎,切成不大的塊狀。

3、把紅棗,姜和部分枸杞放入破壁機中,加入400-500毫升清水。

4、按下冷打功能,把食材全部打成泥。

5、把打好的泥到入不粘鍋中。

6、姜棗泥煮開後放入紅糖。

7、紅糖慢慢融化,然後開小火。

8、一直不停地炒,大約30多分鐘後就炒得比較濃稠。這個狀態把剩下的枸杞放進去,再炒幾分鐘。

9、再繼續炒一會,就會越來越幹,炒成如圖可以關火。

10、放涼,裝瓶。可以直接吃,也可以泡水喝。姜膏製作完成。

「姜棗膏」的製作方法有哪些,自己在家做姜棗膏的製作方法

一般就是紅糖姜棗膏,也有枸杞姜棗膏和桂圓姜棗膏。枸杞桂圓姜棗膏 準備材料。生薑選用個頭小黃色這種老薑,紅棗洗淨去核切小塊,桂圓最好採用的是幹桂圓,去殼去核後切小塊。2.把生薑 紅棗 桂圓 枸杞 紅糖層層鋪好,放入鍋內,小火慢熬。3.熬製過程需經常攪拌,以免粘鍋。2個小時後感覺變得粘稠即可出鍋。4.成...

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1.紅棗洗乾淨,放電壓力鍋調到煮飯位置蒸好。2.姜洗乾淨。保留一半的姜不去皮。切碎,分2次用料理棒打碎,取汁,每次加入300ml水。去汁的姜渣一次性放入豆漿機內加入500ml水選擇米煳功能鍵煮一次。3.蒸煮好的紅棗去核,我用的是無核的紅棗,切開備用。4.煮好的姜再次過慮出薑汁,與之前的薑汁一起放入鍋...

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