香炸扒皮魚的做法步驟圖,香炸扒皮魚怎麼做

時間 2021-08-30 09:49:12

1樓:王培信

用料 新奧爾良醃料粉    燒烤粉    裹魚麵粉香炸扒皮魚的做法

緣起這晶瑩剔透的小小扒皮魚。

洗淨,撒入醃料粉拌均勻,放入冰箱冰鮮格12小時,中間相機翻拌3次。

醃製好了

撒入乾麵粉,標準是各不相粘。

熱油炸。把握好火候和時間。

撈出後趁熱撒入燒烤粉,成菜。

香炸扒皮魚怎麼做

2樓:匿名使用者

香炸扒皮魚的做法

緣起這晶瑩剔透的小小扒皮魚。

洗淨,撒入醃料粉拌均勻,放入冰箱冰鮮格12小時,中間相機翻拌3次。

醃製好了

撒入乾麵粉,標準是各不相粘。

熱油炸。把握好火候和時間。

撈出後趁熱撒入燒烤粉,成菜。

3樓:匿名使用者

油炸小扒皮魚的做法步驟 1. 扒皮魚沖洗乾淨,麵粉和芡汁調好,把扒皮魚放進去,浸上芡汁,文火炸,焦香焦香

幹炸扒皮魚,幹炸扒皮魚的做法,怎麼做 如何做

4樓:

油炸小扒皮魚的做法步驟

1. 扒皮魚沖洗乾淨,麵粉和芡汁調好,把扒皮魚放進去,浸上芡汁,文火炸,焦香焦香

酥炸剝皮魚的做法步驟圖,酥炸剝皮魚怎麼做

5樓:匿名使用者

主料剝皮魚

500g輔料油

適量鹽適量步驟

1.剝皮魚買的時候請商家剝去外皮,清理乾淨內臟,洗淨就好2.用鹽醃製15分鐘。

3.油鍋燒至8成熱。

4.將瀝乾水分的剝皮魚塊放入炸透。

5.炸至兩面金黃,撈起控幹油即可。

香酥扒皮魚怎麼做如何做好吃

6樓:畸形的豬

食材明細

主料扒皮魚10條

輔料炸粉 25g

啤酒適量

麵包糠適量

鹽適量五香粉適量

微辣口味

炸工藝十分鐘耗時

簡單難度

香酥扒皮魚的做法步驟

扒皮魚洗淨控水

炸粉用啤酒清水調勻

拌入扒皮魚,並醃製一會兒

沾上面包糠

溫油下鍋,小火炸熟

撈出趁熱撒些鹽和五香粉即可

7樓:檸萌

1.扒皮魚洗乾淨用乾淨抹布上鋪廚房用紙吸去水份2.吸去水份這樣炸的時候不崩油,所以這步驟不能省略3.粘鹽,拍上薄薄的乾麵粉或者炸粉

4.鍋燒熱放入油,待油溫六層熱時放魚

5.彆著急翻面,等魚煎到你晃動鍋魚自己跟隨鍋動時才翻面6.兩面都煎好後魚盛出來,鍋里加一勺油蔥薑蒜八角炒香,倒入魚,一杯水,調入料酒,醬油,白糖,食鹽,翻炒,高壓鍋蓋蓋子,氣上來後5分鐘關火

7.出鍋撒鹽,美味可口香酥扒皮魚就呈現在我們面前

請問清炸小扒皮魚的做法?

8樓:匿名使用者

油炸小扒皮魚的做法步驟

1. 扒皮魚沖洗乾淨,麵粉和芡汁調好,把扒皮魚放進去,浸上芡汁,文火炸,焦香焦香

豉香扒皮魚的做法步驟圖,豉香扒皮魚怎麼做

9樓:爵爺的網路

豆豉扒皮魚的家常做法

1.準備材料

2.蔥、薑切片

3.扒皮魚洗淨,在魚身兩側劃上刀紋,抹一層澱粉4.放油鍋中炸至兩面微黃

5.蔥、姜、豆豉炒出香味

6.放入扒皮魚,加高湯及調料,大火燒沸轉小火燒15分鐘使魚入味,再大火收汁

7.裝盤,撒上蒜苗

香酥扒皮魚怎麼做好吃

10樓:杯裡的茶射

主料扒皮魚

適量輔料油適量

鹽適量幹辣椒適量

花生碎適量

雞蛋適量

澱粉適量

洋蔥適量

黑胡椒粉

適量高湯

適量步驟

1.凍著的扒皮小魚

2.化凍的小魚加鹽、全蛋液、黑胡椒粉、少量淡粉抓勻,醃製10分鐘左右3.醃製好的小魚再加幹澱粉攪勻

4.把裹上面糊的小魚放進燒熱的油鍋炸至金黃色5.炸好的魚撈出來控油

6.炸魚的麵糊(沒有剩麵糊的可以省略)在平底鍋上攤成餅(這樣做是節約食材)

7.把攤好的餅鋪在盤子上,上面放炸好的魚,這個餅餅也很好吃哦8.幹辣椒切圈,洋蔥切丁,加入花生碎

9.鍋內放少許油把辣椒圈、洋蔥丁、花生碎炒香,加入老湯燒開,水澱粉勾芡,淋在炸好的魚上

香炸扁口魚的做法,香炸扁口魚怎麼做好吃,香炸

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